أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي

من المتوقع أن يسجل إجمالي صادرات المغرب من الأفوكادو رقما قياسيا جديدا، على الرغم من أزمة المياه المستمرة، وهي تقديرات تأتي قبل أربعة أشهر من نهاية الموسم الزراعي 2023-2024.

حسب معطيات أولية للجمعية المغربية للأفوكادو ، فإن الشحنات قد تتجاوز 60 ألف طن للموسم بأكمله، مما يؤكد إمكانية تسجيل رقم تاريخي جديد في تصدير هذه الفاكهة.

وحسب موقع "إيست فروي" المتخصص في الزراعة، فقد سجل المغرب رقما قياسيا جديدا لصادرات الأفوكادو في الفترة ما بين يوليو 2023 ويناير 2024، حيث صدر حوالي 40 ألف طن من الأفوكادو بقيمة 120 مليون دولار.

وأضاف المصدر ذاته أن المناخ الملائم وتوسيع الأراضي الزراعية ساهما بشكل كبير من هذا التطور، حيث ارتفعت نسبة إنتاج الأفوكادو بنسبة 20٪ في عام 2023 مقارنة بسنة 2022.

ويصدر المغرب حاليا الأفوكادو إلى العديد من الدول، من أهمها أربع دول في الاتحاد الأوروبي، وهي هولندا وإسبانيا وفرنسا وألمانيا، حيث تؤكد التقارير بأن هذه البلدان تعتبر من كبار المستوردين للأفوكادو المغربية.

وتعتبر المملكة المتحدة المستورد الرئيسي الخامس للأفوكادو المغربية، حيث تحافظ على علاقات اقتصادية قوية معه خاصة بعد خروجها من الاتحاد الأوروبي.

وينوع الفاعلون المغاربة في وجهات التصدير، اعتمادًا على حصاد الموسم الفلاحي، حيث تصدر البلاد ما بين 700 إلى 1900 طن نحو وجهات أخرى غير الدول الخمسة المذكورة كجورجيا مثلا. وفق ما أورده موقع "إيست فروي"، .

وقدر الموقع نفسه إنتاج المغرب من الأفوكادو، خلال الموسم السابق بـ 40 ألف طن من الأفوكادو في عام 2023، كما نقلت عن الرئيس التنفيذي لاحدى شركات التصدير المغربية قوله: “لقد اقتربنا من رقم قياسي تاريخي لإنتاج الأفوكادو المغربي، لكننا سنصل بالتأكيد إلى هذا الرقم في الموسم المقبل".

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: من الأفوکادو

إقرأ أيضاً:

بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق صحية ولذيذة وذات قيمة غذائية متكاملة في نفس الوقت، لتقديمها على المائدة، ومن بين هذه الوصفات وصفة سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

المقادير:

2 حبة أفوكادو

3 حبة طماطم متوسطة الحجم

جرجير

عصير ليمون ملعقة كبيرة

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

لتحضير الصلصة:

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

ملعقتان كبيرتان عصير برتقال

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

خلّ ملعقة كبيرة

معلقة كبيرة مسطردة

ملح بحسب الرغبة

فلفل أسود «إختياري» بحسب الرغبة

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

- يتم تقطيع الأفوكادو إلى قطع صغيرة واسكبي عليها عصير الليمون كي لا يتغيّر لونها.

- ثم إغسلي الجرجير وصفّيه جيداً.

- يتم تقطيع الطماطم بعد غسلها إلى قطع صغيرة.

- وفي وعاء، أخلطي الأفوكادو مع الجرجير والطماطم ثمّ ضعيها في طبق التقديم.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

- لتحضير الصلصة:

في وعاء آخر، أخلطي عصير الليمون، عصير البرتقال، زيت الزيتون، خلّ البلسميك، الخردل، الملح والفلفل الأسود.

-ثم أسكبي الصلصة فوق طبق التقديم ثمّ زيّني بقطع الليمون وقدمي السلطة.

اقرأ أيضاً«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص

مقالات مشابهة

  • التركي أردا توران مدرباً جديداً لشاختار
  • بعثة من الخارجية المغربية في دمشق لاستكمال إجراءات فتح السفارة وإحياء العلاقات بين البلدين
  • بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
  • طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
  • الزراعة تعلن عن طفرة كبيرة في صادرات البطاطس المصرية خلال هذا الموسم
  • الوزير الأول الكيني: طلبت من بوريطة زيادة الواردات المغربية من الشاي والقهوة الكينية
  • «الزراعة»: طفرة كبيرة في صادرات البطاطس المصرية خلال هذا الموسم
  • السلفادور تعلن افتتاح قنصلية بالعيون ودعم الوحدة الترابية للمملكة المغربية
  • حصاد «أدنوك 2024-2025».. ارتفاع نسب الفوز وأهداف الشوط الثاني وإنتاج الأطراف
  • محلات “مونوبري” الفرنسية تدخل السوق المغربية ووزير سابق أكبر المستفيدين