7 نصائح لتناول أطعمة العيد بأسلوب صحي
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعاني الكثير من الأشخاص بعد انتهاء شهر رمضان، من اضطراب بالجهاز الهضمي وعسر الهضم، وخاصة في أول أيام عيد الفطر المبارك، وذلك بسبب تناول كميات كبيرة من أطعمة عيد الفطر كالعك والبسكويت والأسماك المقددة كالفسيخ والرنجة.
وينصح الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد ، في تصريح خاص "البوابة نيوز "عن كيفية تهيئة المعدة لاستقبال الطعام صباحا بعد رمضان:
- أولا أن تكون وجبة الإفطار في العيد خفيفة وكميات قليلة تدريجيا حيث أن تناول وجبة دسمة يعرض المعدة لتلبك معوي واسهال وألام بالبطن وانتفاخات.
- يعتاد الكثير على تناول الكحك والبيتي فور والغريبة والمكسرات بكميات كبيرة مما تزيد من السعرات الحرارية في وقت قصير وسعرات حرارية أكثر مما سبب ترسب السكر والدهون بالجسم والكبد وفي الشرايين فينصح بالمحافظة على مواعيد الوجبات والأكل بكميات قليلة تدريجيا خلال اليوم .
-يجب تناول الطعام بكميات قليلة، وأكل 3قطع من الكحك أو البيتي فورفي اليوم كله فقط . وتجنب الإسراف في الطعام، مع تجنب الإفراط في تناول الأغذية الدسمة والمقلية، كما ينصح بتناول الأطعمة المسلوقة أو المشوية فقط بدلا من المقلية .
- شرب الماء باستمرار علي مدار اليوم من 8 إلى 10 أكواب ، بدلا من المياه الغازية أو العصير والمشروبات المحفوظة الصناعية التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات.
- يجب أن تكون كمية وجبة العشاء قليلة، ويتم تناول الوجبات بانتظام طوال النهار، حتى لا يشعر الشخص بالجوع ويضطر إلى تناول كميات كبيرة من الطعام ليلًا.
- ونحذر من تناول الفسيخ والملوحة والرنجة ولا بد من شرائهم من مكان أمن صحيا ومطابق للمواصفات الصحية ومدون تاريخ الصلاحية حتي لا تتعرض لتسمم بكتيري مثل البوتيوليزم أو التسمم السجقي وتبدأ الأعرض بالشعور بالغثيان ثم تشنجات في عضلات البطن، تسبب أعراض عصبية مثل نهجان جفاف الفم والرؤية غير الواضحة، والشلل التنازلي المتماثل، الذي يبدأ بصعوبة البلع مما يؤدي الي عدم القدرة على التنفس.
ويجب الإسعافات السريعة والذهاب لمركز علاج السموم وأخذ المصل اللازم .
يجب ممارسة المشي بعد كل وجبة أو أي نشاط رياضي خلال إجازة العيد، لتجنب الشعور بالخمول والكسل، أو التعرض لزيادة الوزن .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: البوابة نيوز المعهد القومي للكبد اول ايام عيد الفطر المبارك وجبة الإفطار السعرات الحرارية
إقرأ أيضاً:
أيام قليلة تفصلنا عن بدء خماسينية الصيف، فهل نحن على أعتاب فترات شديدة الحرارة؟
#سواليف
قال الباحث في مجال حماية البيئة وصون الطبيعة د. أحمد الشريدة أن فصل الصيف في الموروث الشعبي العربي يقسم إلى قسمين رئيسيين، يُعرفان بمربعانية الصيف وخمسانية الصيف. ويعكس هذا التقسيم مراحل التحول المناخي خلال الموسم، ويُستخدم تقليديًا في مراقبة الأحوال الجوية وتحديد مواعيد الحصاد والنشاطات الزراعية.
أولًا: #مربعانية_الصيف ( #مربعانية_القيظ )ووفقًا للشريدة تُعرف مربعانية الصيف بأنها أشد مراحل #الصيف #حرارة، وتمتد لمدة 40 يومًا، من 21 حزيران (يونيو) حتى نهاية تموز (يوليو).
تبدأ مربعانية الصيف مع طلوع نوء الثريا، وتشمل ثلاثة أنواء فلكية متتابعة، هي:
مقالات ذات صلة أنهك الجوع جسدها في غزة.. الرضيعة زينب أبو حليب تفارق الحياة 2025/07/26الثريا
الدبران
الهقعة
وتتميّز هذه الفترة بالأجواء الحارة والجافة في معظم مناطق الوطن العربي، حيث تسجّل درجات الحرارة أعلى معدلاتها السنوية. وتؤثر الكتل الهوائية الحارة القادمة من الصحراء الكبرى وشبه الجزيرة العربية في تعزيز شدة الحرّ خلال هذه المرحلة.
ثانيًا: #خمسينية_الصيفوقال الدكتور أحمد الشريدة تمتد هذه المرحلة لمدة 50 يومًا تقويميًا تقريبًا، تبدأ في الأول من آب (أغسطس) وتنتهي في 21 أيلول (سبتمبر)، إلا أن مدتها الفعلية قد تصل إلى 53 يومًا. وتنقسم خمسانية الصيف إلى أربع فترات تُعرف بالسعودات، وهي:
سعد اليباس (1 – 13 آب): وفيه تبدأ الزروع بالجفاف، وتنتهي أعمال الحصاد.
سعد الشوب (14 – 27 آب): وتُعرف هذه المرحلة بذروة حرارة الصيف، حيث تشتد فيها #حرارة_الأجواء بشكل لافت.
سعد اللهاب (28 آب – 9 أيلول): تتواصل خلاله درجات الحرارة المرتفعة، ويتزامن عادة مع مناسبة شعبية تُعرف بـ”عيد الجوزة”.
سعد الخبايا (10 – 21 أيلول): يبدأ الطقس بالاعتدال، وتبدأ بعض مظاهر الخريف بالظهور، مثل سقوط أوراق الأشجار وظهور الندى في ساعات الصباح الباكر.
معالم فصل الصيف في التراث الشعبيوأشار الشريدة أن فصل الصيف أيضًا يرتبط ببعض الظواهر الزراعية والمناسبات، مثل “عيد التجلّي” الذي يصادف في السادس من آب (أغسطس)، ويُقال عنه: “عيد التجلّي بيقول للصيف ولي”، في إشارة إلى بداية تراجع حرارة الصيف تدريجيًا. كما يشتهر الصيف بمواسم نضوج محاصيل مهمة مثل التين والعنب والرمان والتين الشوكي، وتكثُر خلاله أعمال الحصاد التي تُعدّ رمزًا للخير والبركة.
ترحيب كبير من لاعبي سيراميكا بـ عمرو السولية...صور