طريقة عمل حلي مربعات الحليب بالتمر
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
وصفة حلي بالتمر والحليب
المقادير اللازمة
3 كوب حليب بودر
كوب ونصف تمر
ربع كوب سمن
ملعقة صغيرة هيل مطحون
تمر مقطع للزينة
طريقة العمل
يوضع كوب التمر علي النار مع السمن حتي يذوب
يهرس بواسطة شوكة أو في الخلاط الكهربائي
يقلب الحليب البودرة مع الهيل
يعجب الحليب مع التمر المهروس حتي تتشكل عجينة
توضع في قالب مدهون سمن
توضع حبات التمر المقطعة للزينة علي الوجه
ويترك القالب بالثلاجة حتي يبرد
يخرج ويقطع
ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر.
1 كيلو مكعبات لحم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 مكعبات مرقة دجاج ، مفتته
4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطس ، مكعبات
4 ثمرة جزر مقطعة
كرفس مقطع
1 ثمرة بصل ، مقطعة
2 ملعقة صغيرة نشا
2 ملعقة صغيرة ماء بارد
خطوات التحضير لعمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر..في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي مكعبات اللحم في الزيت و قلبي بإستمرار حتي تصبح بنية اللون.
اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي.
ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل على اللحم و قلب يثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي اللحم حتى ينضج.
ضعي مكعبات البطاطس و الجزر و الكرفس و البصل في الإناء على اللحم و قلبي.
اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحم و قلبي برفق ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تنضج الخضروات.
ضعي مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.