قبل شم النسيم.. كيف تفرق بين الفسيخ السليم والفاسد؟| إليك العلامات
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
قدم الدكتور أحمد صبرى استشاري السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، كيفية معرفة الفرق بين الفسيخ الفاسد والصالح.
التسمم من أكل الفسيخ يحدث بسبب مرض البتيوليزم وهو عبارة عن مرض بكتيرى نتيجة تراكم البكتيريا فى عضلات الأسماك ما يسبب تراكم السموم".
و يزيد تركيز السموم فى رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة.
كيف تفرق بين الفسيخ السليم والفاسد..
1- لون جلد سمكة الفسيخ السليم لامعا و الجلد مشدود و غير مرتخي.
- فى الفسيخ الفاسد الجلد غير لامع وعليه طبقه من المخاط.
2- سمكة الفسيخ السليم رائحتها طيبة ( ريحة الفسيخ العادية) .
- فى الفسيخ الفاسد رائحته نتنة.
3- قوام سمكة الفسيخ السليم متماسكا و لا يمكن فصل الرقبة عن الجسم بسهولة .
-فى الفسيخ الفاسد يكون القوام غير متماسك .
4- خياشيم سمكة الفسيخ السليم حمراء اللون ووردية٠
- فى الفسيخ الفاسد الخياشيم بتكون تميل الى البني او الأسود .
5-عين سمكة الفسيخ السليم ذات بريق و لامعة و أن تكون حادة و غير غائرة
-فى الفسيخ الفاسد عكارة في عدسة العين والعين غير لامعة.
6- القشور فى الفسيخ السليم غير سهلة النزع.
- فى الفسيخ الفاسد تكون القشور سهلة النزع.
7- سمكة الفسيخ السليم تكون غير منتفخة.
- فى الفسيخ الفاسد تكون منتفخة.
- أعراض التسمم
مثل (جفاف الحلق، صعوبة في البلع، ازدواج الرؤية، ضيق في التنفس، ارتفاع درجة الحرارة، إسهال وقيء، نهجان وصعوبة).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفسيخ الفاسد الفرق بين الفسيخ شم النسيم قبل شم النسيم
إقرأ أيضاً:
7 خطوات سهلة تجنبك الشعور بالتعب بعد العمل
قد لا يكون التعب الذي تشعر به مساءً مجرد إجهاد عابر، بل علامة واضحة على إرهاقٍ متراكم يأخذ من طاقتك دون أن تشعر، فبين ساعات المكتب الطويلة، والتحديات الذهنية المتكررة، يتسلل الإرهاق إلى جسدك وعقلك بهدوء، حتى تجد نفسك تتهالك مع نهاية كل يوم.
ورغم أن العمل بطبيعته يستنزف الجهد، إلا أن المحافظة على طاقتك ليست معركة خاسرة، إذ يمكن لعادات بسيطة ومُتعمدة أن تعيد شحنك لا أن تُنهكك، فتُحدث فرقًا كبيرًا في شعورك اليومي، وفقا لموقع ndtv من التغذية الذكية والحركة المدروسة، إلى تحسين جودة النوم والاعتناء بالحالة النفسية، كلها أدوات في متناولك لاستعادة الحيوية، وتوديع الإنهاك الذي ينتظرك عند كل غروب.
نصائح تُساعدك على تعزيز مستويات طاقتك
1. قم بـ “المشي لتخفيف الضغط” لمدة 5 دقائق بعد العمل مباشرة
بدلًا من الذهاب في السرير فور عودتك إلى المنزل، تمشَّ قليلاً وهادئًا في الهواء الطلق، هذا يُساعد على تحويل جهازك العصبي من حالة “القتال أو الهروب” إلى حالة “الراحة والهضم”، ويُعزز الدورة الدموية، ويُفرز الإندورفين، حتى خمس دقائق من الحركة كفيلة باستعادة طاقتك وحالتك النفسية.
2. جرب “طقوس إعادة الترطيب”
غالبًا ما يرتبط التعب بالجفاف، عود نفسك على شرب كوب كبير من الماء مع رشة ملح البحر وعصرة ليمون بعد العمل. هذا يُعيد توازن الإلكتروليتات، ويدعم وظائف الغدة الكظرية، ويعزز الطاقة بشكل فوري، خاصةً في البيئات الرطبة أو المكيفة.
3. التبديل إلى الإضاءة
تُشير الأضواء الخافتة والدافئة إلى أن جسمك يسترخي، لكن استخدامها مُبكرًا قد يُسبب لك الخمول. استخدم مصباحًا ذا لون بارد أو مصباحًا نهاريًا (ليس ضوءًا أزرق قاسيًا) لبضع ساعات بعد العمل. هذا يُساعد على إبقاء عقلك مُنتبهًا دون تحفيزه بشكل مُفرط كما تفعل الشاشات.
4. تناول وجبة خفيفة “لإعادة البناء”، وليس وجبة خفيفة “للراحة”
بعد العمل، تجنّب الوجبات الخفيفة الغنية بالسكر أو الكربوهيدرات التي تُسبب انخفاضًا حادًا في الأنسولين، بدلًا من ذلك، تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين والدهون الصحية والألياف، مثل الزبادي اليوناني مع بذور الشيا، أو البيض المسلوق مع الأفوكادو، أو الحمص مع الجزر، هذه الوجبات تُثبّت مستوى السكر في الدم وتُعزّز الطاقة بشكل طبيعي.
5. استخدم خدعة “غيّر ملابسك تتغيّر حالتك”
من الناحية النفسية، يُشير تغيير ملابس العمل إلى ملابس مريحة ومنعشة “للتعافي” إلى أن جسمكِ في مرحلة انتقالية وليس في حالة توقف، يُنصح بممارسة حركة خفيفة (مثل ملابس رياضية مرنة لليوجا أو تمارين التمدد المسائية)
6. جرب تعزيز الحالة المزاجية باستخدام الروائح
العلاج بالروائح العطرية ليس مجرد نفحات عطرية، فقد ثبت أن روائح مثل النعناع والبرتقال وإكليل الجبل تُخفف التعب وتُحسّن اليقظة، احتفظ بأسطوانة عطرية، أو زيت عطري، أو شمعة معطرة بالقرب من سريرك واستخدمها أثناء الاسترخاء.
7. استخدم وضعية “رفع الساقين على الحائط” لمدة 10 دقائق
هل تشعر بالثقل والإرهاق؟ هذه الوضعية البسيطة لليوجا تُحسّن الدورة الدموية، وتُهدئ الجهاز العصبي، وتُنعش الجسم والعقل، إنها مثالية إذا كنتَ واقفًا على قدميك أو جالسًا بتيبس لساعات.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
وكيل الحديدة يلتقي مدير منظمة “رؤيا أمل” لبحث مشاريع مياه حيوية في الخوخة