البازلاء وفوائدها بالطبخ.. ما أبرز العناصر الغذائية التي تحتويها؟
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ البازلاء من أنواع البقوليات الغنيّة بالعناصر الغذائية، التي تُحافظ على صحة الإنسان ونشاطه، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي "Healthy SD" في أمريكا.
وتشمل ما يلي:الألياف: تُعتبر مفيدة لصحة الكبد والجهاز الهضميفيتامين "أ": مفيد لصحة الخلايافيتامين "سي": أحد مضادات الأكسدة القوية لجهاز المناعة لديكحمض الفوليك: مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا السليمةفيتامين "ب-6": يساعد على حمل الأكسجين إلى الدم.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: أمراض غذاء نصائح
إقرأ أيضاً:
إتلاف 20 طناً من المواد الغذائية المنتهية والفاسدة في رداع
الثورة نت/ محمد المشخر
أتلف فرع مكتب الإقتصاد والصناعة والاستثمار في مدينة رداع بمحافظة البيضاء، اليوم، عشرين طناً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والفاسدة خلال حملة الرقابة والتفتيش على الاسواق لحماية المستهلك من اضرار السلع المغشوشة.
وخلال الاتلاف أشاد مدير عام مديرية رداع أحمد محمد العكام، بجهود العاملين في لجان الرقابة بمكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار في هذا الجانب، لافتاً إلى أهمية توعية المستهلك بالتأكد من مصادر السلع وتاريخ الإنتاج والانتهاء لما تمثله من مخاطر على صحة الفرد والمجتمع.
وشدد على تعزيز جهود الرقابة والتفتيش وعدم التهاون في تنفيذ الاجراءات القانونية ضد المتلاعبين بأرواح المواطنين وكل من يثبت عليه ارتكاب مخالفات وبيع السلع المغشوشة والمنتهية في الأسواق والمحلات التجارية بمدينة رداع.
من جانبه أوضح مدير مكتب الصناعة والتجارة والاستثمار في رداع عبدالوهاب احمد الشرعي، أن اتلاف هذه الكميات نتاج للجهود المبذولة من قبل الفرق الميدانية التابعة لمكتب الإقتصاد و الصناعة والاستثمار بما يضمن سلامة وصلاحية المواد الغذائية التي تعرض في أسواق ومحلات المدينة والسعي لحماية المستهلك بمواصلة الرقابة على السلع الغذائية والمواد الاستهلاكية.
وأكد الشرعي حرص المكتب على تنفيذ حملات الرقابة المستمرة والدائمة للتفتيش على السلع والمواد الغذائية المنتهية بشكل مستمر، مؤكدا أن المواد المتلفة تم ضبطها في بعض المحال التجارية جملة وتجزئة في الأسواق التابعة للمديرية ضمن النزول الميداني للجان الرقابة والتفتيش على السلع والبضائع المنتهية.
وبين أن عملية الاتلاف تمت بالتعاون مع الأجهزة الأمنية وصندوق النظافة ووفق الإجراءات الرسمية المتبعة بالتنسيق مع السلطة المحلية بمدينة رداع.
تعديل مسار الحافلات في الرياض