طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
الكبدة الإسكندراني.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل، فهمي تعتبر من أكثر الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، فضلًا عن أنها مفيدة للصحة
الكبدة الاسكندرانيلذا تستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
مقادير الكبدة الاسكندراني
- كبدة مكعبات صغيرة
- ثوم
- فلفل حار
- فلفل رومي
- خل
-ليمون
-زيت
- طحينة
-كمون
- ملح
- فلفل أسود
طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
- قطعي الكبدة إلى شرائح رفيعة.
- سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن.
- أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه مع البصل حتى ينضج وينتشر عبيره.
- أضيفي شرائح الفلفل الرومي إلى المقلاة وقلبي المكونات معًا لبضع دقائق حتى ينضج الفلفل قليلًا.
- أضيفي شرائح الكبدة إلى المقلاة مع إضافة التوابل مثل الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.
- قلبي الكبدة مع باقي المكونات في المقلاة حتى تتغير لونها وتنضج بشكل جيد.
- أضيفي عصير الليمون إلى الكبدة وقلبيها لتمتزج النكهات معًا.
- قدمي الكبدة الإسكندراني في طبق التقديم، ويمكن تقديمها إما مع العيش البلدي أو المكرونة كمقبلات لذيذة وشهية.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الكبدة الضاني بخطوات سهلة وبسيطة
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي
طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.. المقادير والخطوات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكبدة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني طريقة عمل الكبدة بالبصل الكبدة الاسكندراني طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة الكبدة الإسكندراني
إقرأ أيضاً:
ليس ويليام أو هاري.. من يرث منزل طفولة الأميرة ديانا؟
#سواليف
إلى جانب #حب_الملايين #حول_العالم، #تركت #الأميرة_ديانا وراءها العديد من #الممتلكات لأبنائها ليس من بينها #منزل_طفولتها.
عند وفاتها في حادث سيارة في باريس عام 1997 عن عمر يناهز 36 عاما، تركت أميرة القلوب الراحلة العديد من الممتلكات ومع ذلك، لم يكن منزلها الفسيح في “ألثورب”، الواقع في نورثهامبتونشاير، من بينها.
المنزل الذي تبلغ مساحته 13,000 فدان، شكل خلفية لمعظم طفولة ديانا، وهو ملك لعائلة سبنسر منذ عام 1508 حيث استقر والدها فيه عام 1975 بعدما أصبح إيرل سبنسر، وفقا لما ذكرته صحيفة “نيويورك بوست” الأمريكية.
مقالات ذات صلةوحتى الآن، يعود هذا المنزل الفخم إلى إيرل سبنسر الحالي وهو تشارلز، شقيق ديانا الأصغر وبعد وفاته، سيرث ابنه لويس، التركة مما يعني أن ملكية العقار لن تنتقل إلى أي من أبناء ديانا سواء كان أمير ويلز الأمير ويليام (43 عامًا)، أو دوق ساسكس الأمير هاري (40 عامًا).
وأثارت الملكية المستقبلية للمنزل لغطا داخل عائلة سبنسر رأسًا بسبب قرار إيرل سبنسر أن يكون لويس هو المالك التالي رغم أن لديه ثلاث شقيقات أكبر منه سنًا هن الليدي كيتي، والليدي إليزا، والليدي أميليا.
وفي تصريحات لصحيفة “ديلي ميل” عام 2015، قال تشارلز إنه على الرغم من “ارتياحه التام” بشأن وراثة كيتي التركة، إلا أنه أشار إلى أن “ذلك سيكون مخالفًا لجميع التقاليد”.
في وقت لاحق من ذلك العام، قالت كيتي إنها، وإن كانت “مؤيدة تمامًا للمساواة بين الجنسين”، إلا أنها “سعيدة جدًا” بأن يصبح العقار “مسؤولية” شقيقها الأصغر وقالت لمجلة تاتلر إنها تعتقد “أن هذا هو الخيار الصحيح”.
وأضافت “يعجبني أن يبقى المنزل ضمن ملكية العائلة نفسها، وبنفس لقب العائلة.. لا أريده أن يكون مختلفًا عن ذلك بالنسبة لعائلة سبنسر.. وأنا متأكدة تمامًا أن أخي سيقوم بعمل مثالي”.
ويحمل هذا المنزل أهمية كبيرة لعائلة سبنسر، فهو أيضًا المثوى الأخير للأميرة ديانا المدفونة في جزيرة صغيرة وسط بحيرة أوفال، وهي غير متاحة للعامة.
ويُتيح هذا الموقع المنعزل لويليام وهاري زيارة قبر والدتهما الراحلة دون خوف من أن يراهما أحد، وقال خالهما تشارلز عن ذلك “لحسن الحظ، المكان هادئ جدًا هنا، ويمكن لويليام وهاري القدوم والمغادرة كما يحلو لهما.. وهذا أمرٌ رائعٌ بالنسبة لي”.
وفي مذكراته الصادرة عام 2023 بعنوان “احتياطي”، كشف هاري عن زيارته لنصب ديانا التذكاري برفقة زوجته ميغان ماركل في الذكرى الـ25 لوفاتها عام 2022.
وكتب هاري إنه وميغان “استقلا قاربًا عبر البحيرة وحدّقا في حقول ألثورب المترامية الأطراف وأشجارها العتيقة، وآلاف الأفدنة الخضراء حيث نشأت والدتي، وعلى الرغم من أن الأمور لم تكن مثالية، إلا أنها عرفت بعض السلام” وأضاف “أخيرًا، أحضرتُ فتاة أحلامي إلى المنزل للقاء أمي”.