أعلى 5 فوائد صحية أساسية للجوز
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
الجوز هو أحد أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن أن توفرها لنا الطبيعة، وحدد خبراء في مجال الأكل الصحي من إسبانيا 5 فوائد رئيسية للجوز.
في البداية، الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل من خطر الاكتئاب ومرض الزهايمر، وكذلك بعض الأورام ومن المعروف أن الجوز يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، ووجد علماء من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن النساء اللاتي يتناولن 30 جرامًا من الجوز 5 مرات أسبوعيًا يقللن من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30%.
إذا كنت ترغب في تحقيق صحة وجمال شعرك، عليك بتناول الجوز وتحتوي على البيوتين (فيتامين ب7) والزنك والحديد، التي تعمل على تقوية الشعر وتقليل تساقطه وتحسين نموه، ويمكنك أيضًا استخدام زيت الجوز لهذه الأغراض.
تعتبر المكسرات غذاءً ممتازاً للنساء الحوامل، اللاتي يحتاجن إلى تناول نظام غذائي غني بالأحماض الدهنية، ويقول الباحثون إن الأحماض الموجودة في المكسرات تقلل من خطر إصابة الأطفال حديثي الولادة بالحساسية الغذائية.
الجوز مفيد أيضًا للذاكرة ووظائف المخ، إذا كان النظام الغذائي للشخص يفتقر إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالاكتئاب كما ذكرنا سابقاً، فإن الجوز غني بالأحماض الدهنية، لذا فهو يحمي الذاكرة بشكل مثالي ويقلل من خطر الإصابة بخرف الشيخوخة.
وأخيرًا، فإن أهم فائدة للجوز، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامينات ب، هي قدرته على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، يعد استهلاك هذه المكسرات بانتظام طريقة رائعة للحصول على بشرة متوهجة وخالية من التجاعيد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجوز أحماض أوميجا 3 أوميجا 3 الدهنية الاكتئاب تقوية الشعر المكسرات الأحماض الدهنية خرف الشيخوخة من خطر
إقرأ أيضاً:
كنز غذائي: فوائد مذهلة للزبيب الأسود المنقوع
أميرة خالد
يُعد الزبيب الأسود من أغنى الفواكه المجففة بالعناصر الغذائية، لاحتوائه على مزيج من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلى جانب السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز التي توفر طاقة فورية للجسم.
وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، ينصح الخبراء بنقعه طوال الليل قبل تناوله، لما له من فوائد صحية واسعة النطاق.
يُساهم الزبيب الأسود المنقوع في تقليل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها مثل البوليفينول والفلافونويد، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض مزمنة مثل القلب والسرطان.
كما يساهم في تحسين صحة القلب من خلال تعزيز الدورة الدموية وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، ما يقلل من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وعلى مستوى الهضم، فإن الألياف الموجودة في الزبيب الأسود تساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تساهم السكريات الطبيعية فيه في تزويد الجسم بطاقة سريعة وتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي.
أما بالنسبة لصحة العظام، فإن احتواءه على الكالسيوم والماغنيسيوم يجعله مفيدًا في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة، لا سيما مع التقدم في السن.
ويُعد الزبيب الأسود أيضًا مصدرًا جيدًا للحديد، مما يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد في الوقاية من فقر الدم وأعراضه مثل التعب والضعف.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات مثل C وB6 والزنك الموجودة فيه تلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة والوقاية من العدوى.
تناول الزبيب الأسود المنقوع بشكل منتظم يمكن أن يساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
مشتق من فيتامين B1 يعزّز اليقظة