الشوفان يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
البلاد ـ وكالات
أكدت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة فاسيليسا بونوماريوفا، أنه ومن أجل تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم يجب زيادة كمية الألياف الغذائية في النظام الغذائي اليومي إلى 30 غرامًا.
وقالت: تزيد الألياف الغذائية الذائبة من كمية الطعام وتساعد على انتظامه وتحسن عمل الأمعاء وبفضل ذلك تزيل السموم من الكبد، مشيرة إلى أن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يمكن أن يكون متعلقًا بتسمم الكبد، لأن هذه المادة الدهنية يتخلص منها الجسم عن طريق الكبد.
وأضافت الطبيبة، وفق صحيفة “إزفيستيا”: الشعير والأرز البني والبروكلي والملفوف والخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مواد غنية بالألياف الغذائية، ولكن مع ذلك ننصح بتناول الشوفان من أجل تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، لأنه أيضًا يحتوي على بيتا غلوكان، الذي هو نوع من الألياف أيضاً.
وأردفت: يكفي تناول 60 غرامًا من نخالة الشوفان في اليوم لتخفيض مستوى البروتين الدهني المنخفض الكثافة “الكوليسترول الضار” ودهون الدم لأنها تحتوي على بيتا غلوكان.
وتابعت الدكتورة فاسيليسا بونوماريوفا: كلما كان مستوى معالجة حبوب الشوفان منخفضًا، كلما تكون نسبة بيتا-غلوكان فيها أعلى. وتشير إلى أن فطر شيتاكي وفطر مايتاكي ينسبان إلى المواد الغنية بالمواد المفيدة وتحتوى على بيتا-غلوكان.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الشوفان
إقرأ أيضاً:
أسعار هياكل الفراخ اليوم الأربعاء 11-6-2025.. بكام كيلو الكبد والقوانص؟
شهدت أسعار الدواجن حالة من التراجع النسبي اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025، بسبب تزايد الإقبال على شراء اللحوم الحمراء في موسم عيد الأضحى، إذ سجل سعر الفراخ البيضاء نحو 65 جنيها للجملة، بينما تباع للمستهلك بقيمة 75 جنيهًا.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار الدواجن وهياكل الفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
أسعار الفراخ الساسو
بلغت أسعار الفراخ الساسو في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء بعد التحديث الأخير 80 جنيهًا، فيما سجل سعرها بالأسواق والمحلات للمستهلك ما بين 90 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
كما بلغت أسعار الفراخ البلدي اليوم الأربعاء للمستهلك في الأسواق والمحلات نحو 110 جنيهات.
أسعار هياكل الفراخ اليوم الأربعاء 11-6-2025تراوح سعر كيلو البانيه 200 و210 جنيها، وفي السوبر ماركت 220 جنيها.
بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 90 جنيها.
فيما سجل سعر كيلو كبد وقوانص نحو 90 جنيها.
أما عن سعر كيلو صدور بالعظم يصل إلى 135 جنيها.
ويسجل سعر كيلو الدبابيس نحو 135 جنيها.
فيما يبلغ سعر كيلو شيش طاووق نحو 180 جنيها.
ويصل سعر كيلو حمام كداب إلى 145 جنيها.
ويسجل سعر كيلو كبدة صافي نحو 125 جنيها.
فيما يصل سعر كيلو بانيه استربس صوابع إلى 205 جنبها.
ويبلغ سعر كيلو بانيه شاورما مكعبات نحو 205 جنيهات.
فيما يسجل سعر كيلو شاورما ديبورية نحو 90 جنيها.
أما سعر كيلو بانيه مخلي صدور سليمة يسجل نحو 205 جنيهات.
يصل سعر كيلو الأجنحة إلى 60 جنيها.
فيما يسجل سعر كيلو الهياكل نحو 45 جنيها.
اقرأ أيضاًبورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق
أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف