شعبة الدواجن تكشف سبب انخفاض أسعار الفراخ البيضاء بالأسواق
تاريخ النشر: 28th, August 2024 GMT
تشهد أسعار الدواجن منذ فترة استقرارا ملحوظا في الأسواق وفقا للتحديثات المستمرة التي تعلنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
ضعف القوة الشرائية وراء تراجع الأسعاروكشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، في تصريح خاص لـ«الوطن» أهم أسباب استقرار أسعار الدواجن، وهو ضعف القوة الشرائية وذلك بعد عيد الأضحي المبارك، وبالتزامن أيضا مع قرب بدء العام الدراسي الجديد وعزوف الكثيرين عن الشراء لرغبة أولياء الأمور في توفير الأموال لشراء مستلزمات الدراسة لأولادهم من كتب وشنط وملابس.
وأضاف أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية، أصبح حافزا للمنتجين والمربيين للإقبال على شراء الدواجن للتجارة فيها.
أسعار الفراخ الآن في الأسواقووفقا لآخر التحديثات الصادرة من الشعبة العامة للدواجن التابعة للغرفة التجارية، فإن أسعار الفراخ البيضاء تشهد حالة من الاستقرار مقارنة بالفترة السابقة؛ إذ سجل سعر الفراخ في المزارع 65 جنيهًا للكيلو، وتتراوح في الأسواق ما بين 70 إلى 75 جنيهًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار الدواجن اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم أسعار الدواجن في الأسواق أسعار الدواجن في البورصة سعر كيلو الفراخ
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن والبيض في محافظة أسوان ليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025
تشهد أسواق الدواجن والبيض في أسوان اليوم حالة من التذبذب الطفيف: بورصة الدواجن تمنح الفراخ البيضاء سعرًا يتراوح بين 58 و59 جنيها للكيلو في المزرعة، بينما ارتفع سعر التجزئة للمستهلك إلى نحو 70.5 جنيه للكيلو ما يعكس فروق تكاليف النقل والتوزيع والهامش الربحي للتجار.
أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم
الصنف / الفئة | السعر التقريبي (جنيه مصري / الكيلو أو الكرتونة) |
| الفراخ البيضاء (سعر المزرعة) | 58 – 59 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البيضاء (سعر التجزئة للمستهلك) | نحو 70.5 جنيه للكيلو، بزيادة طفيفة عن أمس |
| الفراخ الساسو (سعر المزرعة) | 75 – 76 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البلدي (سعر المزرعة / متوسط) | 109 – 110 جنيهًا للكيلو |
| أجزاء الدجاج (صدور – أوراك – بانيه – …) | صدور: 150 – 230 جنيهًا، أوراك نحو 120 جنيهًا، بانيه 200 – 240 جنيهًا للكيلو تقريبًا |
| كرتونة البيض (بيض أحمر) | 102 – 107 جنيهًا للجملة / مزارع |
| كرتونة البيض (بيض أبيض) | 100 – 105 جنيهات للجملة / مزارع |
قراءة في واقع السوق المحلي
الفراخ الساسو تحافظ على مكانتها ضمن الأصناف المفضّلة لدى بعض المستهلكين، خصوصًا من يرغب في لحوم دجاج أسرع في الطهي؛ في حين تظل الفراخ البلدي أقل توفّرًا وأعلى سعرًا، ما يجعل غالبية المستهلكين — خاصة ذوي الدخل المحدود — يتجهون نحو الفراخ البيضاء أو الساسو.
أما أجزاء الدجاج كصدور وأوراك وبانيه فقد شهدت تفاوتًا واضحًا في الأسعار، إذ تتراوح بين 120 و240 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة، ما يزيد العبء على المستهلكين الباحثين عن البروتين الحيواني بأسعار معقولة.
بالنسبة إلى البيض، فقد تراوحت أسعار الكرتونة بين نحو 100 و107 جنيهات (بيض أبيض أو أحمر) في الجملة/المزارع، وهو ما يُرجّح ألا يختلف كثيرًا في أسواق التجزئة بأسوان — مع الوضع في الاعتبار تكاليف النقل والتوزيع المحلية.
تأثير الأسعار على المستهلك
مع هذه الأسعار، تواجه الكثير من الأسر في أسوان ضغوطًا على ميزانية الغذاء؛ فالفارق بين الفراخ البيضاء أو الساسو والفراخ البلدي كبير، ما يجعلها خارج متناول شريحة واسعة من المواطنين.
كما أن ارتفاع أسعار أجزاء الدجاج، خاصة البانيه والصدور يدفع الأسر إلى تقليل استهلاكها أو البحث عن بدائل أرخص (مثل الكمّيات المحدودة أو الاعتماد على الدواجن البيضاء كاملة بدل الأجزاء).
فيما يظل البيض خيارًا اقتصاديًا نسبيًّا كنواة بروتين أساسي، ما يجعله بديلًا مؤقتًا لبعض الأسر في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن.
ملاحظات ختامية
رغم تراجع بعض أسعار الدواجن في المزرعة، فإن أسعار التجزئة للمستهلك تشهد زيادات طفيفة — ما يعكس تكاليف النقل والذبح والتوزيع.الفراخ البيضاء تبقى الخيار الأكثر استقرارًا وأسعارها الأنسب بالنسبة للغالبية من المستهلكين في أسوان.تختلف الأسعار حسب نطاق البيع (مزرعة – جملة – سوق – محال تجزئة) والمنطقة الجغرافية — ما يستدعي من المستهلك مقارنة الأسعار عند الشراء.يُنصَح المواطنين بمتابعة تحديثات الأسواق بانتظام، خصوصًا مع التقلبات المحتملة في المعروض وتكاليف الأعلاف.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل