مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت ممن يفضلن صنع الحلوى في المنزل؛ بالبحث عن طرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالبندقية والحمصية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في تلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل البندقية بخطوات سهلة في المنزل.

وتعتمد طريقة عمل البندقية، وهي من أشهر قطع حلاوة المولد، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير عمل البندقية ربع كيلو بندق محمص ومقشر. عصير نصف حبة ليمون. نصف كوب سكر أبيض.  2  ملعقة كبيرة عسل جلوكوز. 2  ملعقة كبيرة ماء.

طريقة عمل البندقية في المولد النبوي ضعي الماء وعصير الليمون والسكر وعسل الجلوكوز في قدر على النار. اتركي الخليط على النار حتى يصبح كراميل ويصل لدرجة حرارة 145 درجة. اختبري صلابة الكراميل بوضع القليل منه في الماء البارد، ففي حال كان متماسكًا يصبح جاهزا لوضع البندق، أما إذا كان سائلاً فيترك قليلاً حتي يصبح صلب. ارفعي الخليط من على النار وضعي البندق وقلبيه سريعاً. احضري قالب سيليكون أو ورق ألمونيوم مدهون بالزيت، وافردي الخليط عليه بحرص. قطعي البندقية مربعات واتركيها حتى تجف تماماً ثم قدميها.

يُذكر أنَّ يوم الأحد 15 سبتمبر 2024 ميلاديًا هو موعد المولد النبوي الشريف، الذي يوافق 12 ربيع الأول 1446 هجري، وذلك بعد ثبوت رؤية هلال شهر ربيع الأول، وتأكّيد أنَّ غرة شهر ربيع الأول لعام 1446 هجريًا يوم الأربعاء الموافق 4 سبتمبر 2024 ميلاديًا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلاوة المولد البندقية بندق سكر

إقرأ أيضاً:

دعاء الصباح النبوي.. سنة تمنحك البركة وتفتح لك أبواب الخير

مع نور الصباح يتجه كثير من المسلمين إلى أشغالهم وقد يتناسى كثيرون فضل وثواب دعاء الصباح النبوي طلبًا للفرج وتيسير الرزق، ويعد الدعاء بداية مباركة ليوم جديد عامر بالطاعة، لذا نعرض لكم مجموعة من الأدعية النبوية والأذكار التي تُعين على الفرج وسعة الرزق.

دعاء الصباح النبوي

من صيغ دعاء الصباح النبوي أن يقول المؤمن: 

"أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ الْمُلْكُ لِلَّهِ وَالْحَمْدُ لِلَّهِ، لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ، رَبِّ أَسْأَلُكَ خَيْرَ مَا فِي هَذَا الْيَوْمِ وَخَيْرَ مَا بَعْدَهُ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا فِي هَذَا الْيَوْمِ وَشَرِّ مَا بَعْدَهُ".

دعاء الصباح لتيسير الأمور«اللهم إني أسألك خير المسألة وخير الدعاء وخير النجاح وخير العمل وخير الثواب وخير الحياة وخير الممات، وثبتني وثقل موازيني، وحقق إيماني، وارفع درجتي، وتقبل الخير في أوله وآخره وظاهره وباطنه، والدرجات العليا من الجنة. اللهم إني أسألك الطيبات، وفعل الخيرات، وترك المنكرات، وحب المساكين، وأن تتوب عليّ وتغفر لي وترحمني».«اللهم سخر لي جميع خلقك كما سخرت البحر لسيدنا موسى – عليه السلام – وألن لي قلوبهم كما ألنت الحديد لداود – عليه السلام – فإنهم لا ينطقون إلا بإذنك، نواصيهم في قبضتك وقلوبهم في يديك تصرفها كيف شئت، يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك، يا علام الغيوب أطفأت غضبهم بلا إله إلا الله واستجلبت محبتهم».«اللهم أعني ولا تعن عليّ، وانصرني ولا تنصر عليّ، وامكر لي ولا تمكر بي، واهدني ويسر الهدى لي، وانصرني على من بغى عليّ، رب اجعلني لك شاكرًا، لك ذكارًا، لك مخبتًا إليك أوّها منبيًا، رب تقبل توبتي، واغسل حوبتي، وأجب دعوتي، وثبّت حجتي، واهد قلبي، وسدد لساني، واسلل سخيمة صدري».«اللهم إني أعوذ بك أن أضل أو أُضل، أو أزل أو أُزل، أو أظلِم أو أُظلم، أو أجهل أو يُجهل عليّ، اللهم لا سهل إلا ما جعلته سهلًا، وأنت تجعل الحزن سهلًا إذا شئت سهلًا».«اللهم يا ذا الرحمة الواسعة، يا مطلعًا على السرائر والضمائر والهواجس، لا يعزب عنك شيء، أسألك فيضة من فيضان فضلك، وقبضة من نور سلطانك، وأنسًا وفرجًا من بحر كرمك، أنت بيدك الأمر كله ومقاليد كل شيء، فهب لنا ما يقر به أعيننا ويغنينا عن سؤال غيرك، فإنك واسع الكرم، كثير الجود، حسن الشيم».سنة عن النبي قبل النوم تغفر الذنوب كلها.. داوم عليهاهل يجوز إقامة الصلاة بنفس صيغة الأذان؟ .. الإفتاء تجيبعبادات الثلث الأخير من الليل.. أفضل الأعمال تجلب لك الخير كلهحكم صلاة الصبي المميز في الصف الأول وهل يجوز تأخيره؟.. الإفتاء توضحدعاء الصباح لإزالة الهم والحزن«اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك، وفجاءة نقمتك، وجميع سخطك».«اللهم إني أعوذ بك من البخل، وأعوذ بك من الجبن، وأعوذ بك من أن أُردّ إلى أرذل العمر، وأعوذ بك من فتنة الدنيا، وأعوذ بك من عذاب القبر».«اللهم إني أعوذ بك من الهدم، وأعوذ بك من التردّي، وأعوذ بك من الغرق والحريق، وأعوذ بك أن يتخبطني الشيطان عند الموت، وأعوذ بك أن أموت مدبرًا، وأعوذ بك أن أموت لديغًا».«اللهم إن همومنا قد كثرت، وليس لها إلا أنت، فاكشفها يا مفرج الهموم، لا إله إلا أنت سبحانك، إني كنت من الظالمين، اللهم اكفني ما أهمني، فقوني، أعزني، وارزقني، وأسألك خير الأمور كلها وخواتم الخير وجوامعه».«حسبي الله لما أهمني، حسبي الله لمن بغى علي، حسبي الله لمن حسدني، حسبي الله لمن كادني بسوء، حسبي الله عند الموت، حسبي الله عند الصراط، حسبي الله لا إله إلا هو، عليه توكلت وهو رب العرش العظيم».دعاء الصباح لراحة القلب والبال«دعوة ذي النون: لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين».«اللهم قني عذابك يوم تجمّع أو تبعث عبادك».«الله الله ربي لا أشرك به شيئًا».«لا إله إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله رب العرش العظيم، لا إله إلا الله رب السماوات والأرض ورب العرش الكريم».«رب امنحني سعة القلب، وإشراق الروح، وقوة النفس، ما يعينني على مواساة الضعيف والمكسور والمحروم والحزين، واجعل ذلك سلوة حياتي وسرور نفسي وقرة عيني».

أذكار الصباح

«أصبحنا وأصبح الملك لله، والحمد لله لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير، رب أسألك خير ما في هذه الليلة وخير ما بعدها، وأعوذ بك من شر ما في هذه الليلة وشر ما بعدها».«اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت، خلقتني وأنا عبدك، وأني على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبّوء لك بنعمتك عليّ، وأبّوء لك بذنبي فاغفر لي».«اللهم ما أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك فلك الحمد ولك الشكر».«حسبنا الله لا إله إلا هو، عليه توكلت وهو رب العرش العظيم».«بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء، وهو السميع العليم، ثلاث مرات».«اللهم بك أصبحنا، وبك أمسينا، وبك نحيا، وبك نموت، وإليك النشور».«أصبحنا على فطرة الإسلام، وعلى كلمة الإخلاص، وعلى دين نبينا محمد صلى الله عليه وسلم، وعلى ملة أبينا إبراهيم حنيفًا مسلمًا».«سبحان الله وبحمده، عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته»، وتكرر ثلاث مرات.«اللهم عافني في بدني وسمعي وبصري، وأعوذ بك من الكفر والفقر وعذاب القبر، لا إله إلا أنت».«اللهم إني أسألك العفو والعافية في الدنيا والآخرة، في ديني ودنياي وأهلي ومالي، استر عوراتي وآمن روعاتي واحفظني من كل جانب».«اللهم لك الحمد، أنت رب السماوات والأرض ومن فيهن، لك الحمد أنت نور السماوات والأرض، قولك الحق، ووعدك الحق، ولقاؤك حق، والجنة حق، والنار حق، والساعة حق، اللهم لك أسلمت وبك آمنت وعليك توكلت وإليك أنبت وبك خاصمت وإليك حكّمت، فاغفر لي ما قدمت وما أخرت، وأسررت وأعلنت، أنت إلهي لا إله لي غيرك». طباعة شارك دعاء الصباح دعاء الصباح النبوي دعاء الصباح لتيسير الأمور الدعاء دعاء أذكار الصباح دعاء الصباح لإزالة الهم والحزن صيغ دعاء الصباح النبوي

مقالات مشابهة

  • الجناح الوطني السعودي يختتم معرضه “مدرسة أم سليم” في بينالي البندقية 2025
  • طريقة بسيطة تحدد المرضى المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الكبد
  • دعاء الصباح النبوي.. سنة تمنحك البركة وتفتح لك أبواب الخير
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسكويت باليانسون للإفطار
  • علي غزلان يحتفل بعيد ميلاده على طريقة "المولد الشعبي".. ونجوم الفن يتصدرون الحضور
  • طريقة عمل سمك بلطي مشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ولذيذة
  • بخطوات بسيطة.. دليلك للاستعلام عن مخالفات السيارات عبر الإنترنت
  • طريقة عمل القرنبيط المقلي بخطوات سهلة وبسيطة
  • 3 إصابات بنيران الاحتلال في غزة
  • عمرو موسى: يجب إعادة الانتخابات مهما كانت التكاليف