طريقة عمل اجنحة الدجاج بخلطة الليمون والفلفل
تاريخ النشر: 3rd, October 2024 GMT
وصفة حمضية لأجنحة الدجاج
المقادير اللازمة
أجنحة دجاج
زيت للقلي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة
1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة العمل
جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية
سخني الزيت
أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي الكيس برفق لخلط المكونات.
أضيفي أجنحة الدجاج المحضرة إلى الكيس ثم رجيه حتى يغطى الدجاج جيدًا
يقلي الدجاج بالزيت الساخن لمدة 10-12 دقيقة
ثم يخرج ويصفي
في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة مع توابل الليمون والفلفل
إستخدمي فرشاة لتغليف جانبي أجنحة الدجاج بالفلفل والليمون
قدمي أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل على الفور مع البقدونس الطازج
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: أجنحة الدجاج
إقرأ أيضاً:
لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.
المقادير :
- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة ملح وفلفل
- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
- ورق نعناع
طريقة التحضير سلطة البنجر:ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.
اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.
رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.
اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة