طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
البطاطس بالبشاميل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل، فهي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم.
طريقة عمل البطاطس بالبشاميلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- 1إلى 2 كوب من البصل مقطعة لشرائح.
- 4 و 1/2 إلى 5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- بشاميل.
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملاعق طعام من البقدونس.
- 1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر.
- الفلفل الأحمر.
طريقة عمل البطاطس بالبشاميل:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- صُفي شرائح البطاطس في صينية فرن، ثم رشي عليها الملح، والزعتر، والفلفل الأسود.
- ثم صبي زيت الزيتون على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- لتحضير الدجاج: سخّني الزيت في مقلاة على النار، وإقلي البصل حتى يذبل.
- أضيفي الثوم ومكعبات الدجاج، وقلّبي المكونات لعدة دقائق حتى يتغير لونها.
- أضيفي الفليفلة الحمراء، والفليفلة الخضراء، ومعجون الطماطم.
- نكّهي المكونات بالفلفل الأسود والملح، وقلّبي حتى تنضج.
- لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على النار.
ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتجانس المكونات، ثم صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
ثم رشّي الملح والفلفل الأسود وحركي جيداً.
- رُصي نصف كمية البطاطس في قعر طبق بايركس، ووزّعي فوقها خليط الدجاج.
ثم وزعي ما تبقى من البطاطس فوق الدجاج.
- وزعي صلصة البشاميل على الوجه بالتساوي.
- انثري جبن الموزاريلا على الوجه، ثم أدخلي البايركس إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة.
- قدّمي البطاطس بالبشاميل ساخنة.
اقرأ أيضاً«صحي وموفر».. طريقة عمل الكريب في البيت
طريقة عمل فتة الفريك بخطوات سهلة وبسيطة
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل صوص الكراميل المكثف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صينية البطاطس بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن في أسوان اليوم الأربعاء 10-12-2025
شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الأربعاء الموافق 10 / 12 / 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، حيث كان هناك توافد الأهالي على الأسواق لشراء متطلباتهم الغذائية.
وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر أيضًا، تحديدًا أسواق مراكز محافظة أسوان، ولم يكن هناك فارق فى أسعار الدواجن التي يتم تداولها اليوم عن أمس، إلا أن كان فى بعض أماكن البيع عروض لجذب أنظار الأهالي لشراء كميات من الدواجن.
جاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر طبق البيض مابين 165 لـ170 جنيهًا وتراوح سعر الفراخ البيضاء مابين 80 لـ85 جنيهًا للكيلو، وهناك بعض العروض عليها من بعض المحال، وكفته والبرجر المصنوعة من الدجاج بـ150 جنيهًا بنظام اطباق بالوزن.
أسعار الدواجنوبينما استقرت باقى الأسعار، حيث بلغ سعر الفراخ الحمراء 120 جنيهًا للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدى 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، وراك الدجاج 90جنيهًا للكيلو، دبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو، وتراوح بيع كيلو الأجنحة مابين 60 لـ90 جنيهًا للكيلو.
بينما بلغ سعر كيلو البانيه تراوحت ما بين 195 لـ210 جنيهات للكيلو، والحمام الكذاب 95 جنيهًا، سعر كيلو الكبد الصافى 150 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد والقوانص 140 جنيهًا، فضلًا عن شاورما الفراخ قطع 240 جنيهًا للكيلو، وسعر الشيش طاوق 165 جنيهًا للكيلو.
وتختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى فى الجانب البحرى ، نظرًا لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، لذا تعتمد الأسواق على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض.
تجدر الإشارة إلى أنه يتوافد العديد من الأهالي علي الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظرًا لتناسب الأسعار بالنسبة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
عادل عبد الرحمن: هذه أسباب إخفاق المنتخب بكأس العرب.. والهزيمة أمام الأردن جرس إنذار