تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

رأيت اليوم في محافظة بورسعيد، تنمية هائلة فى جميع المجالات وخاصة بالقطاع الصناعى، الذي يعمل به آلاف العمال، عبر مئات المصانع الكبيرة والمتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر. 

وتمتلك بورسعيد،  4 مناطق صناعية كبيرة، بها العديد من الأنشطة كالملابس الجاهزة  والصناعات الغذائية والصناعات الكيماوية والمعدنية والهندسية والخشبية ومواد البناء وغيرها وهذه المجمعات الصناعية المتكاملة تحوي مليارات الجنيهات من الاستثمارات التى تدعم الاقتصاد المصرى، فى إطار استراتيجية الدولة  لتعزيز التنمية الصناعية بمصر، وخلق بيئة جاذبة للاستثمار الصناعي من خلال إنشاء مجمعات صناعية على مستوى الجمهورية، وخاصة في بورسعيد، ومن منطلق مبادرة  الرئيس عبد الفتاح السيسى، لدعم الصناعة وتوفير فرص عمل، وتشجيع الاستثمار نحو الصناعة، وتمكين صغار المستثمرين للارتقاء بالصناعة المصرية.

ورأيت خلال جولة بالمدينة بصحبة عدد من المستثمرين ورجال الأعمال كيف تحولت محافظة بورسعيد في السنوات الأخيرة، إلى قبلة للصناعات المختلفة، ومركز صناعي ولوجيستي لنفاذ الصادرات المصرية إلى مختلف الأسواق الخارجية، ويعمل بها أكثر من عشرات الآلاف من العمال في مختلف القطاعات، وكيف تحولت بورسعيد من محافظة تجارية إلى محور تنموي صناعي انتاجي كبير تستقبل استثمارات كبري فضلا عن التطور الكبير في البنية التحتية والأساسية، مع تقديم كافة التسهيلات للمستثمرين، وتوفير كافة الدعم لمشروعات الشباب في ظل ما تتمتع به المحافظة من إمكانات وقدرات، جعلها منطقة جذب للاستثمارات المحلية والأجنبية،  اضافة لموقعها المتميز على البحر المتوسط وقناة السويس.

وتعمل المنطقة الصناعية ببورسعيد وفقا لقانون 8 لسنة 96 لضمانات وحوافز الإستثمار وتضم مصانع فى كل الانشطة والقطاعات وتم زيادة عدد المصانع فى مناطق بورسعيد الصناعية من 299 إلى 464 مصنعا خلال الخمس سنوات الماضية ما جعلها رائدة في العديد من الصناعات وخاصة الملابس الجاهزة وهي تصدر 54% من صادرات مصر من الملابس.

وتقع محافظة بورسعيد في موقع متميزعلي قناة السويس، وساحل البحر الأبيض المتوسط، في شمال شرق الدلتا، ويحدها شمالا البحر الأبيض المتوسط وجنوبا محافظة الإسماعيلية ومن الغرب محافظات دمياط والشرقية والدقهلية ومن الشرق محافظة شمال سيناء وتبلغ مساحتها الكلية 1344.96 كيلو متر مربع.

ويوجد بمحافظة بورسعيد العديد من الصناعات مثل بناء السفن، والغزل النسيج والألياف الصناعية والحبال، والغازات السائلة، والثلج والتخزين والتبريدوالصناعات الهندسية والمعدنية، وإنتاج البويات والكيماويات، والألوميتال، والسيراميك، والملابس الجاهزة والأحذية، والمواد الغذائية، والمنظفات والصناعات الكيماوية.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: بورسعيد إدارة المناطق الصناعية مصانع أبوبكر الديب الاقتصاد المصري محافظة بورسعید

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت.. خطوات سهلة وطعم أحلى من الجاهزة

تعد الطحينة بالسمسم واحدة من أشهر الإضافات الشرقية على المائدة المصرية والعربية، وتدخل في مئات الوصفات مثل المشويات، الكفتة، والسلطات. 

ماذا يحدث لجسمك عند إهمال غسل الأسنان يوميا؟.. مخاطر صادمةأمراض خطيرة يخبئها الكرش .. تهدد حياتك

ورغم توافرها جاهزة في الأسواق، إلا أن إعدادها في المنزل يمنحها نكهة أغنى وجودة أعلى، خاصة مع الإقبال المتزايد على الطهي المنزلي وارتفاع أسعار المنتجات الجاهزة، وإليكم طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت خطوة بخطوة

طريقة عمل طحينة بالسكين في البيتطريقة عمل طحينة بالسكين في البيت

مكونات الطحينة بالسمسم:

كوب سمسم أبيض خام

نصف كوب دقيق أبيض

نصف كوب زيت نباتي (زيت الذرة أو دوار الشمس)

رشة ملح

ماء دافئ للتحكم في القوام عند الاستخدام

طريقة عمل طحينة بالسكين في البيت

طريقة التحضير:

ـ تحميص السمسم: يبدأ سر الطحينة الناجحة من السمسم نفسه، إذ يُحمص على نار هادئة دون زيت، مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبياً وتفوح رائحته. وتعد هذه الخطوة أساسية للحصول على طعم غني مثل الجاهز.

ـ الطحن: يُترك السمسم ليبرد تمامًا، ثم يُطحن في مطحنة قوية حتى يتحول إلى عجينة ناعمة. وكلما طال وقت الطحن، أصبحت الطحينة أكثر نعومة وملمسًا.

طريقة عمل طحينة بالسكين في البيت

ـ تحميص الدقيق: في مقلاة أخرى، يُحمص الدقيق لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ليكتسب نكهة محمصة خفيفة دون تغيّر لونه. يساعد الدقيق في تماسك الطحينة ومنحها القوام المعروف.

ـ الدمج: يُضاف السمسم المطحون إلى الدقيق، ثم يُدمج الزيت تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة وسميكة.

طريقة عمل طحينة بالسكين في البيت

ـ ضبط النكهة والتعبئة: يمكن إضافة رشة ملح خفيفة لتحسين الطعم، ثم تُحفظ الطحينة في برطمان نظيف محكم الغلق.

ـ عند الاستخدام: يُضاف قليل من الماء الدافئ ويُقلب جيدًا حتى الوصول إلى القوام المطلوب سواء كان سميكًا أو متوسطًا حسب نوع الوصفة.

طباعة شارك طريقة عمل الطحينة الطحينة بالسمسم طحينة البيت طريقة عمل الطحينة في المنزل الطحينة مثل المحلات وصفات شرقية مكونات الطحينة الطحينة للمشويات طريقة تحضير الطحينة

مقالات مشابهة

  • انخفاض درجات الحرارة في محافظة طريف يرفع استعدادات الأهالي لاستقبال البرد
  • رفع حالة الطوارئ بمحافظة البحر الأحمر تحسبًا لسقوط أمطار شديدة
  • أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل سلطة الرنجة
  • د.نزار قبيلات يكتب: العربية والموسيقى والشعر
  • الدفاع الروسية: قصفنا منشآت للطاقة وأخرى صناعية أوكرانية بصواريخ كينجال
  • طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت.. خطوات سهلة وطعم أحلى من الجاهزة
  • ليلة باردة وضباب في العديد من المناطق
  • الإثنين القادم.. إعلان نتيجة مسابقة بورسعيد أرض المواهب
  • بالجرم المشهود.. قوى الأمن توقف مروج مخدرات في جل الديب
  • د.حماد عبدالله يكتب: الاستثمار هو الحل !!!