مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن
تاريخ النشر: 13th, October 2024 GMT
تعد المكرونة من الوصفات المفضله لدى الكبار والصغار لسهولة تحضيرها ولمذاقها الطيب.
ويسهل تحضير المكرونة بأكثر من طريقة بمكونات متعددى متواجدة بأستمرار في المنزل وهذا ما اكدته الوصفة التالية.
نقدم لكٍ في السطور التالية يمكنك تحضير مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- لحم مفروم : 250 جراماً (ناعم)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : عبوة
- السباغيتي : عبوة (مسلوقة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والبهارات المشكلة والأوريغانو جيداً ثم شكلي كرات من الخليط.
سخني الزيت النباتي في مقلاة وشوحي كرات اللحم حتى تتحمر.
أضيفي صوص السباغيتي الجاهز وحركي حتى يبدأ بالغليان.
اتركي المزيج لمدة 5 دقائق يغلي على نار خفيفة.
ضعي السباغيتي المسلوقة في طبق الفرن.
وزعي اللحم والصوص فوقها.
أضيفي الجبن المبشور وأدخلي الصينية للفرن على حراة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لحم مفروم ملح بقسماط الزيت النباتي السباغيتي
إقرأ أيضاً:
تريند TikTok الجديد… المكرونة الكريمية بدون كريمة
اجتاح تيك توك في الأسابيع الأخيرة تريند جديد لوصفة مكرونة “كريمية” تُحضَّر بدون استخدام أي نوع من الكريمة. وانتشر الفيديو الأصلي ليصل إلى ملايين المشاهدات خلال أيام، مما دفع آلاف السيدات لتجربتها في المنزل.
السر في الجبنة المثلثات… بديل اقتصادي للكريمة
تعتمد الوصفة على الجبن المثلثات كبديل للكريمة التقليدية، وهو ما فاجأ الكثيرين.
عند إذابة الجبن المثلثات مع الحليب والثوم، تحصل المرأة على صلصة كريمية دون الحاجة لشراء كريمة الطبخ المكلفة.
طريقة التحضير كما ظهرت في الفيديو
سلق المكرونة نصف سلقة.
وضع ملعقة زبدة في الطاسة.
إضافة الثوم المفروم.
وضع كوب حليب + 2 جبنة مثلثات.
تقليب الخليط حتى يذوب تمامًا.
إضافة المكرونة وتركها دقيقتين فقط.
النتيجة طبق كريمي خفيف واقتصادي وسريع، يناسب المرأة العاملة والطلاب.
لماذا نجح التريند؟
سريع للغاية
اقتصادي
يناسب الأطفال
بديل صحي للكريمة
يمكن إضافة الدجاج أو الفطر لجعله وجبة متكاملة
آراء خبراء التغذية
أشاد مختصون بهذه الوصفة لأنها:
تحتوي على دهون أقل من الكريمة
لا تسبب ثِقَل المعدة
مناسبة للدايت إذا استُخدم لبن قليل الدسم
تحتوي على كالسيوم وبروتين
لكن يُنصح بعدم الإكثار من الجبن المثلثات لمن يعانون من ارتفاع الضغط.
الوصفة تتحوّل إلى “وجبة تريند”
باتت المكرونة الكريمية بدون كريمة واحدة من أكثر وصفات 2025 انتشارًا لأنها تجمع بين السرعة والطعم وتكلفة منخفضة.
وتشير التوقعات إلى استمرار انتشارها خصوصًا بين الأمهات والطلاب والعاملات.