الإير فراير.. هل هى أداة آمنة أم خطر في مطبخك؟ .. إرشادات الطوارئ
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
أصبحت المقالي الهوائية أو ما يعرف بـ"الإيرفراير" من الأجهزة المفضلة لدى الكثيرين، فهي توفر حلاً صحياً للطهي بدون زيت، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية في الطعام، ومع ذلك، على الرغم من مميزاتها الصحية، أثارت الإير فراير بعض المخاوف بشأن سلامتها واحتمالية تسببها في حرائق هائلة.
كيف يمكن لهذا الجهاز أن يشكل خطرًا قاتلاً في المطبخ؟ وما هي الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث حرائق؟
- كيف تعمل الإيرفراير؟قالت خبيرة الإقتصاد المنزلى هبة محمد، فى تصريحات خاصة لصدى البلد: تعمل الإير فراير عبر تقنية تدوير الهواء الساخن بسرعة عالية حول الطعام، مما يؤدي إلى طهيه وتحميصه بشكل مماثل للمقلاة التقليدية، ولكن بدون الحاجة لكميات كبيرة من الزيت، تحتوي على مقاومات حرارية ومروحة قوية تضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ على الطعام، وتعتبر هذه التقنية فعّالة وسريعة، لكنها تتطلب حرارة عالية، مما يزيد من احتمالية الأخطار إذا لم يتم استخدامها بشكل صحيح.
على الرغم من أن الإيرفراير تعدّ جهازًا آمنًا عند استخدامها وفقاً للإرشادات، إلا أن هناك عدة عوامل قد تؤدي إلى اندلاع الحرائق فيها:
الزيوت الزائدة: على الرغم من أن الإيرفراير تستخدم كمية قليلة من الزيت أو قد لا تحتاج إليه أحيانًا، إلا أن وضع كميات زائدة من الزيت قد يؤدي إلى تراكمه في القاع واحتراقه مع ارتفاع الحرارة، مما يزيد من خطر اشتعال النار.
درجة الحرارة العالية: تحتوي معظم الإيرفراير على إعدادات حرارة عالية قد تصل إلى 200 درجة مئوية أو أكثر. إذا تم استخدام الجهاز لوقت طويل على درجات حرارة مرتفعة، قد يؤدي ذلك إلى تسخين الأجزاء الداخلية وزيادة خطر الاشتعال.
التنظيف غير المنتظم: بقايا الطعام والزيت المتراكمة في الجهاز تشكل طبقات قابلة للاشتعال. إذا لم يتم تنظيف الإير فراير بانتظام، قد يؤدي هذا التراكم إلى احتراق الجهاز وحدوث حريق.
استخدام الأوعية غير المناسبة: بعض الأشخاص يضعون الأطعمة في أوعية أو ورق الألمنيوم داخل الإير فراير، لكن استخدام هذه المواد دون الالتزام بتعليمات الأمان قد يؤدي إلى إغلاق فتحات التهوية أو تعطيل دوران الهواء، مما يسبب ارتفاع الحرارة بشكل خطر.
- نصائح لتجنب مخاطر الإيرفرايرلتقليل خطر اندلاع الحرائق، إليك بعض النصائح الهامة:
التزم بتعليمات الشركة المصنعة: كل نوع من أنواع الإير فراير قد يحتوي على إرشادات خاصة للاستخدام الآمن، مثل درجة الحرارة المناسبة ونوع الأطعمة المسموح بها.
عدم إضافة زيت زائد: استخدم كميات قليلة جدًا من الزيت، أو الأفضل عدم استخدام الزيت نهائياً إذا لم يكن ضروريًا.
تنظيف الجهاز بانتظام: تأكد من إزالة بقايا الطعام والزيوت بعد كل استخدام، لتجنب تراكمها وحدوث الاحتراق.
استخدام الأوعية المناسبة: إذا كان لابد من استخدام وعاء أو ورق الألمنيوم، فتأكد من أنها مصممة للاستخدام في درجات الحرارة المرتفعة، وتترك مساحة كافية للهواء للتدوير.
- ماذا تفعل في حالة حدوث حريق؟إذا لاحظت تصاعد دخان أو اندلاع نار في الإير فراير، اتبع هذه الخطوات السريعة:
أوقف الجهاز فورًا: قم بإيقاف تشغيله وافصل الكهرباء.
اترك الغطاء مغلقاً: لا تحاول فتح الغطاء أو إخراج الطعام، لأن هذا قد يزيد من انتشار اللهب.
استخدم طفاية حريق: إذا كان لديك طفاية حريق منزلية، استخدمها بحذر لإخماد اللهب.
اتصل بالطوارئ إذا استدعى الأمر: إذا لم تستطع السيطرة على الحريق، ابتعد واتصل بخدمة الطوارئ.
تعتبر الإير فراير جهازاً عملياً وفعالاً للطهي، ولكن استخدامها يحتاج إلى الحذر، عدم اتباع تعليمات الأمان وإهمال التنظيف والصيانة قد يحول هذه الأداة المفيدة إلى خطر في المطبخ، تذكر أن اتباع إرشادات الاستخدام وتجنب الأخطاء الشائعة يمكن أن يجعل تجربتك مع الإيرفراير آمنة وممتعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإير فراير إرشادات الطوارئ الإیر فرایر من الزیت قد یؤدی إذا لم
إقرأ أيضاً:
البعثة الايرانية لدى جنيف: العقوبات أداة للعقاب الجماعي وتقوّض حق الصحة والتنمية
الثورة نت /..
قال معاون ممثلية إيران لدى مكتب الأمم المتحدة، رضا دهقاني،إنّ العقوبات تُستخدم عملياً كأداة للعقاب الجماعي؛ فهي تُزهق أرواح البشر ببطء، وتقوّض المجتمعات، وتمسّ الحقوق الإنسانية الأساسية، بما فيها الحق في الصحة والغذاء والتنمية.
وأفادت وكالة الأنباء الإيرانية (أرنا) بأن رضا دهقاني، معاون ممثلية الجمهورية الإسلامية الإيرانية الدائمة لدى مكتب الأمم المتحدة في جنيف، شارك اليوم الخميس، في الندوة الخاصة بـ”اليوم الدولي لمناهضة الإجراءات القسرية الانفرادية” التي عُقدت بمقر الأمم المتحدة في جنيف بحضور ممثلي الدول الأعضاء في “مجموعة أصدقاء الدفاع عن ميثاق الأمم المتحدة”إلى جانب عدد من الدول الأخرى.
وخلال كلمته، أدان العقوبات الانفرادية بوصفها أداة للعقاب الجماعي وانتهاكاً لحق التنمية، داعياً إلى تعزيز قرارات الجمعية العامة ومواصلة ولاية المقرّر الخاص في هذا المجال بحزم.
و انعقدت هذه الندوة بمبادرة من «مجموعة أصدقاء الدفاع عن ميثاق الأمم المتحدة» وبدعم مشترك من فنزويلا، كوبا، الصين، روسيا، كوريا الشمالية، إيران، مالي، زيمبابوي، نيكاراغوا، سوريا، بوليفيا وعدد آخر من الدول المستقلة، وذلك تزامناً مع الذكرى السنوية لاعتماد إعلان الحق في التنمية (4 ديسمبر 1986)، واليوم الرابع من ديسمبر الذي اعتمدته الجمعية العامة للأمم المتحدة بموجب القرار 79/193 الصادر في 16 يونيو 2025 بعنوان “اليوم الدولي لمناهضة الإجراءات القسرية الانفرادية”.
وخلال الجلسة، أكد ممثل إيران أن “الإجراءات القسرية الانفرادية، ليست غير مشروعة بسبب طبيعتها العدائية والقائمة على فرض الإرادة فحسب، بل إنها أيضاً غير قانونية تماماً من منظور القانون الدولي. وغالباً ما تُستخدم هذه العقوبات مقدمةً للجوء إلى القوة؛ فإن نجحت فهي تُشلّ الأمم، وإن فشلت فإن الدول الفارضة لها تلجأ عادةً إلى العدوان الصريح” .
وأضاف دهقاني: “العقوبات تعمل عملياً كأداة للعقاب الجماعي؛ فهي تنتزع أرواح البشر ببطء، وتُضعف المجتمعات، وتنتهك الحقوق الإنسانية الأساسية، بما فيها الحق في الصحة والغذاء والتنمية. فبينما يدمّر النزاع المسلح بلداً في أيام، تُنفّذ العقوبات هذا الدمار بصمت وبشكل منهجي على مدى سنوات، وغالباً بصورة غير قابلة للتعويض”.
وانتقد معاون ممثلية إيران الدائمة في جنيف بشدة تبرير هذه الإجراءات تحت مسمّى “النظام الدولي القائم على القواعد” (rules-based order)، مؤكداً أن هذا المصطلح تحوّل عملياً إلى بديل انتقائي عن المبادئ المتفق عليها عالمياً، وأن على المجتمع الدولي أن يتحلّى باليقظة إزاء مثل هذه إعادة التعريفات.
وفي ختام كلمته، دعا رضا دهقاني جميع الدول إلى الامتناع عن فرض أو تنفيذ أو دعم أو تعزيز هذه الإجراءات غير القانونية بأي شكل، مشدداً على أهمية استمرار ولاية المقرّر الخاص المستقلة والدقيقة والمستندة إلى الأدلة.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية