السمك المشوي مع الطماطم الكرزية
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
البوابة - يعد السمك المشوي مع الطماطم الكرزية وجبة سريعة وسهلة التحضير، وهي غنية بالنكهة. يجمع هذا الطبق بين شرائح السمك الرقيقة والطماطم الكرزية المشوية الحلوة والأعشاب العطرية، وكل ذلك في مقلاة واحدة. إنه خيار صحي ولذيذ ومثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو لاستقبال الضيوف. وأفضل جزء في الأمر؟ إنه جاهز في أقل من 30 دقيقة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأمسيات التي لا ترغب بها بالعمل كثيراً في المطبخ.
المكونات:
4 شرائح من السمك الأبيض (مثل سمك القد أو الهلبوت أو البلطي)
2 كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
3 فصوص ثوم، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
ملح وفلفل حسب الرغبة
أوراق ريحان طازجة للتزيين
شرائح ليمون للتقديم
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). بطني صينية الخبز بورق زبدة أو دهنيها قليلاً بزيت الزيتون.في وعاء خلط كبير، اخلطي الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والثوم المفروم والزعتر والملح والفلفل. وزعي الطماطم في طبقة متساوية على صينية الخبز المحضرة.يرش شرائح السمك بزيت الزيتون المتبقي وعصير الليمون. تبّل كلا الجانبين بالملح والفلفل. ضع شرائح السمك فوق الطماطم الكرزية.يشوى في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح السمك معتمًا ويتفتت بسهولة باستخدام شوكة، وتنضج الطماطم وتصبح طرية.التقديم:
انقل شرائح السمك إلى أطباق التقديم وضع الطماطم الكرزية المشوية وعصائرها فوقها. زينها بأوراق الريحان الطازجة وقدمها مع شرائح الليمون. استمتع بهذا الطبق الخفيف اللذيذ مع طبق جانبي من اختيارك.البدائل والتغييرات:
أسماك مختلفة: تعمل هذه الوصفة بشكل جيد مع أي سمك أبيض مثل سمك الحدوق أو سمك النهاش أو سمك القاروص.أضف الخضروات: أضف خضروات أخرى مثل الكوسا أو الفلفل الحلو للحصول على طبق أكثر كثافة.خيار خالٍ من منتجات الألبان: الوصفة خالية من منتجات الألبان بشكل طبيعي، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة المزيد، يمكن استخدام ملعقة صغيرة من الزبدة النباتية.المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:السمك المشوي مع الطماطم الكرزيةالسمك المشويسمكوصفات السمكمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: السمك المشوي سمك وصفات السمك مطبخ البوابة شرائح السمک
إقرأ أيضاً:
جهاز القاهرة الجديدة: إتاحة 20 معاملة إلكترونية عبر البوابة الموحدة لخدمات المواطنين
أعلن جهاز تنمية مدينة القاهرة الجديدة، التابع لهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة، إتاحة 20 معاملة إلكترونية (Online) عبر البوابة الموحدة لخدمات المواطنين، وذلك على الرابط التالي: www.nuca-services.gov.eg
يأتي ذلك في ضوء توجه الدولة نحو التحول الرقمي وتحسين جودة الخدمات الحكومية.
وأضاف الجهاز، في بيان له، أن المعاملات المتاحة إلكترونيًا هي: طلب التصالح طبقًا للقانون 187 لسنة 2023، وطلب الموافقة على زيادة مسطح المباني بدور السطح، وطلب ترخيص بناء لزيادة مسطح المباني بدور السطح، وطلب بيان صلاحية موقع، وطلب ترخيص أعمال بناء (إنشاء)، وطلب ترخيص أعمال بناء – تعديل، وطلب ترخيص بناء مقبرة، وطلب تجديد ترخيص بناء، وطلب تحديد الموقف التنفيذي (سكني / صناعي)، وطلب معاينة، وطلب تصريح حفر، وطلب رخصة محل عام (قانون 154)، وطلب توصيل عداد كهرباء (دائم – مؤقت – إنشائي)، واستلام قطعة أرض، واستلام إخطار تخصيص، وإصدار خطابات الشهر العقاري، وسداد غرامة أو مخالفة، وطلب صورة طبق الأصل، وطلب صورة من محضر الاستلام، واستخراج عقد ابتدائي.
وأشار الجهاز إلى أن طريقة التقديم عبر البوابة الموحدة من خلال الدخول إلى الموقع الرسمي www.nuca-services.gov.eg، وإنشاء حساب مستخدم جديد باستخدام الرقم القومي والبريد الإلكتروني، أو تسجيل الدخول إذا كان لدى المواطن حساب بالفعل، واختيار المدينة (القاهرة الجديدة)، ثم تحديد نوع الخدمة المطلوبة من قائمة الخدمات المتاحة، وملء البيانات المطلوبة بدقة في نموذج الطلب، مع إرفاق المستندات اللازمة (مثل: بطاقة الرقم القومي – إثبات الملكية – الرسومات الهندسية – خطاب التخصيص، حسب نوع المعاملة)، وسداد الرسوم المقررة إلكترونيًا من خلال بوابة الدفع المتاحة على الموقع، وبعد إرسال الطلب، يمكن متابعة حالته من خلال الحساب الشخصي على الموقع، حيث يتم إرسال إشعارات تلقائية بالتطورات (القبول – الرفض – الاستيفاء – تحديد موعد معاينة – اعتماد الخدمة).
وأكد جهاز مدينة القاهرة الجديدة أن هذا التحول الرقمي يأتي في إطار التيسير على المواطنين، وتقليل التزاحم داخل مقرات الجهاز، وتحقيق الشفافية والسرعة في إنجاز الخدمات.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر