طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المقادير:
- 2 كوب عدس «مجروش»
-10 أكواب ماء
- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»
-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة بصل «مفروم»
- 3 فصوص مسحوق الثوم
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كزبرة ناشفة
ثوم مفروم
-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.
-وعندما يغلي الماء، يتم إضافة الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ويتم ترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة.
-يتم ضرب الشورة في الخلاط أو بالهاند بلندر، ثم يتم إعادة تسخينها مجدّداً، بعد وضع الملح والكمّون عليها، ويتم إضافة الزبدة إليها.
-ثم يتم سكب الشوربة بأطباق ويوضع فوقها كزبرة وثوم أو بصل مقرمش وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فصل الشتاء شوربة العدس العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة
طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة بخطوات بسيطة وسهلة ومناسبة في عيد الأضحى المبارك كتحلاية بعد تناول وجبة الغذاء، حيث تفضل أغلب ربات المنازل عمل كيك بمناسبة عيد الأضحى بنكهات متعددة مع كأس من الشاي بالنعناع أو القهوة العربية.
طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة مقادير كيكة عيد الأضحى بالفراولة 5 أكواب من شرائح الفراولة 3 أكواب من الطحين كوبان ونصف من الكريمة الثقيلة وأيضاً المخفوقة 4 ملاعق حجم كبير من السكر نصف كوب من الدهن ملعقتين حجم صغير من البيكنج صودا، والبيكنج باودر رشة بسيطة من الملح علبة من اللبن زبدة لدهن الصينية طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة أولاً نقوم بخلط الفراولة مع نصف كوب من السكر وتترك جانباً. ثم نقوم بتسخين الفرن وندهن قالب الكيك بالزبدة ورشة بسيطة من الطحين. ثم نقوم بخلط الطحين مع الملح والسكر والبيكنج صودا والبيكنج باودر في طنجرة صغيرة. ثم نقوم بإضافة الدهن وضرب جميع المقادير حتى يصبح قوامها مثل قوام الفتات الخشن. ثم نقوم بإضافة البيض المخفوق واللبن وضرب المقادير مجدداً حتى تحصل على عجينة متجانسة. ثم نقوم بفرد خليط الكيك في الصينية ونقوم بخبزه من 15- 20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي وينضج الكيك تماماً. ثم نقوم بترك الكيك فوق رف شبكي حتى يبرد. نقوم بتقطيع الكيك إلى نصفين ونضع نصف الكمية من الفراولة والكريمة المخفوقة على الطبقة الأولى من الكيك. ثم نضع الطبقة الثالثة من كيكة الفراولة ونقوم بتزيين الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية، وصحتين وعافية وكل عام وانتم بألف خير، عيد أضحى مبارك.كيكة صيفية بالمشمش وأهم فوائده الصحية
كعكة اللوز بالبرتقال الخالية من الغلوتين
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية