بناء العظام ودعم المناعة ... ماهي فوائد تناول الحمص المسلوق؟
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
يحتوي الحمص على العديد من الفوائد، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية وله مؤشر جلايسيمي منخفض.
كما تشمل الفوائد المحتملة للحمص المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن ودعم صحة القلب والأمعاء.
كما أن الحمص يعد من خيارات الطعام المتعددة الاستخدامات، إذ يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات المالحة أو الحلوة والوجبات الخفيفة، من الإفطار إلى الحلوى.
كما يحتوي الحمص على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، على سبيل المثال، يوفر كوب واحد من الحمص المطبوخ كمية كبيرة من القيمة اليومية للمنجنيز، ويحتاج الجسم إلى المنجنيز لإنتاج الطاقة وحماية الخلايا وبناء العظام القوية والحفاظ عليها ودعم الجهاز المناعي.
كما أن البقوليات، بما في ذلك الحمص، غنية بمضادات الأكسدة، وقد ارتبطت هذه المضادات بالحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، والأمراض العصبية.
المصدر health
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحمص المسلوق الحمص فوائد الحمص المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول حب العزيز بانتظام
أميرة خالد
يعد حب العزيز، المعروف أيضاً باسم اللوز الأرضي أو السعد، هو درنة نباتية صغيرة الحجم تُستخدم في الطب الشعبي والتغذية، ولها طعم حلو يشبه جوز الهند أو اللوز، يحتوي حب العزيز على مكونات غذائية مفيدة مثل:
وقال خبير التغذية المصري عبد الرحمن شمس، أنه يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الألياف التي تُحسن من حركة الأمعاء وتُساعد على الهضم، حيث يعزز نمو البكتيريا النافعة في القولون، كما أنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يدعم مناعة الجسم ويحارب الالتهابات.
وأشار إلى أنه في الطب الشعبي، يُستخدم لزيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين الصحة الجنسية، فيما يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها، كما أن الألياف والدهون الصحية في حب العزيز تُبطئ من امتصاص السكر في الجسم، مما يساعد في ضبط مستويات السكر.
مرحلة جديدة من الصراع السياسي المفتوح والحسم مؤجل