تعرف على مخاطر وأضرار الإفراط في تناول الأجبان المصنعة
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
قالت الدكتورة بسمة يسري، أخصائي التغذية العلاجية، إن ما يقدم فى بعض المطاعم من صوصات الجبن، أو الجبن السائلة، هي في الأساس ليست جبن وإنما هى يطلق عليه "شبيه الجبن" مكونة من زيوت نباتية مهدرجة ومستحلبات تصل إلى 80%، وجميعها مضرة بشكل كبير.
بكلمات مؤثرة.. نانسي عجرم تنشر فيديو لها من حفلها الأخير في بيروت ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي 2024 بعد نهاية مباريات اليوم الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الغذائيةوأوضحت “يسري”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "التاسعة"، المذاع على القناة الفضائية الأولى: "الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الفائدة الغذائية ولا تحتوي على كالسيوم وفيتامين د، الموجود فى الجبن الطبيعى، وتحتوى على مواد ضارة منها فوسفات الصوديوم، ويؤدي استخدامه إلى مشكلات فى الكلى، كذلك فوسفات البوتاسيوم، المضر بالقلب والجهاز الهضمي".
وأضافت: "في النهاية هى ليست جبن، وسعرها رخيص نتيجة احتوائها على زيوت نباتية منها زيت النخيل، مما يتسبب فى أمراض السمنة والقلب والسكر واضطرابات الجهازين الهضمي والدوري، وهشاشة العظام، وكل ذلك فى حال تناولها بشكل يومي".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: هشاشة العظام الجهاز الهضمي
إقرأ أيضاً:
تصدير 35 ألف طن فوسفات من ميناء سفاجا
شهدت موانئ البحر الأحمر اليوم الأربعاء انتظاما بحركة وصول وسفر السفن دون معوقات حيث أعلن المركز الإعلامي لهيئة موانئ البحر الاحمر إجمالي عدد السفن المتواجدة على أرصفة موانئ الهيئة 8 سفن وتم تداول 49000 طن بضائع عامة ومتنوعة، 752 شاحنة و275 سيارة حيث شملت حركة الواردات 6000 طن بضائع، 367 شاحنة و244 سيارة فيما شملت حركة الصادرات 43000 طن بضائع، 385 شاحنة و31 سيارة.
يستعد ميناء سفاجا لاستقبال السفينتين امل وALcudia Express، بينما تغادر السفينة Densa Seal وعلى متنها 35 الف طن فوسفات متجهة الى الهند، والسفينتين الحرية وBelagos Express، فيما استقبل الميناء بالأمس السفينتين عمان وBelagos Express وغادرت السفينة ALcudia Express. وشهد ميناء نويبع تداول 1800 طن بضائع و104 شاحنة من خلال رحلات مكوكية (وصول وسفر) للسفينتين وهى سينا وآيلة.
وسجلت مواني الهيئة وصول وسفر 3237 راكب بموانيها.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين