افتتاح القنصلية المصرية بحلفا و بشريات
تاريخ النشر: 2nd, January 2025 GMT
افتتح الاستاذ عابدين عوض الله والي الولاية الشمالية ودكتور هيثم محد ابراهيم وزير الصحة الاتحادي وابوعبيدة ميرغني برهان المدير التنفيذي محلية حلفا والوفد الوزاري المرافق له مقر القنصلية المصرية الجديدة بوادي حلفا.
و حيا السيد الوالي دولة مصر الشقيقة حكومة و شعبا كما حيا السفير المصري و طاقمه بالمركز و القنصل مصطفى ابراهيم ربيع و بعثة القنصلية المصرية بوادي حلفا .
و أعرب عن سعادته أن يأتي افتتاح مقر القنصلية الحديدة متزامنا مع العيد ال٦٩ للاستقلال المجيد بالبلاد مؤكدا أن السودان و مصر شركاء و يربطهما نيل واحد و اوصر دم ما بين الشعبين و السودان و مصر جزء لا يتجزأ من بعضهم .
و أشار الى ان أكثر من 350 الف من السودانيين غادروا مصر لتداعيات الحرب عبر المعابر الحدودية بحلفا .
و قال السيد الوالي “نولي اهتماما كبيرا لتواجد القنصلية بحلفا و خاصة لدينا ملفات مشتركة في المجال التجاري و السياحة و تفعيل مشروع القامبيا و القوافل الطبية و تبادل الخبرات والتدريب وعلى رأسها تأمين الحدود بين البلدين
من جانبه حيا السفير مصطفى ربيع القنصل المصري بحلفا السيد الوالي والوفد الوزاري المرافق له مؤكدا أن مصر لن تقبل أن تكون ملاذا لضر السودان و أن مصر تدعم السودان و شعبه و حيا القوات المسلحة و انتصاراتها و أشار إلى انجاز استراحة سائقي الشاحنات المصرية الذي تم استلامها اليوم من قيادة المحلية .
و أكد الاستاذ ابوعبيدة برهان المدير التنفيذي لمحلية حلفا التعاون و التنسيق التام مع القنصلية مشيرا إلى متابعة كل الملفات الخدمية في القطاع الصحي وفرص تدريب الكوادر الطبية لابناء حلفا وغيرها و ابان ان هنالك ملف خدمي مع جهات مختصة بالتنسيق مع القنصلية حول قيام مشروع مياه حلفا .
و أكد ان كل هذا الحراك يصب في تعزيز العلاقات بين ابناء،شطري وادي النيل بين البلدين.
السودان الجديد
إنضم لقناة النيلين على واتساب
المصدر
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية