بدون أدوية.. أطعمة لعلاج الأنيميا نهائيا
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
علاج الأنيميا (فقر الدم) نهائيًا يعتمد على السبب الرئيسي، وأشهر أسبابها هو نقص الحديد أو الفيتامينات (مثل فيتامين ب12 أو حمض الفوليك).
يمكن تحسين مستويات الدم وتعزيز العلاج من خلال تناول الأطعمة المناسبة بانتظام.
أطعمة غنية بالحديد لعلاج الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد
1. اللحوم والدواجن:
اللحم الأحمر (البقري).
الكبدة (الكبد البقري أو كبد الدجاج).
لحم الدجاج والديك الرومي.
2. المأكولات البحرية:
السردين.
التونة.
المحار وبلح البحر.
3. الخضروات الورقية:
السبانخ.
الكرنب.
السلق.
4. البقوليات:
العدس.
الفول.
الحمص.
الفاصوليا الحمراء.
5. الحبوب والمكسرات:
الكينوا.
الشوفان.
بذور السمسم واليقطين.
اللوز والكاجو.
6. الفواكه المجففة:
الزبيب.
التين المجفف.
المشمش المجفف.
أطعمة غنية بفيتامين ب12 لعلاج الأنيميا الناتجة عن نقص ب12
البيض.
منتجات الألبان (الحليب، الجبن، الزبادي).
الأسماك (مثل السلمون والماكريل).
اللحوم (خاصة الكبد).
الأطعمة المدعمة بفيتامين ب12 (مثل الحبوب المدعمة).
أطعمة غنية بحمض الفوليك لعلاج الأنيميا الناتجة عن نقص حمض الفوليك
الخضروات الورقية (السبانخ، البروكلي).
الأفوكادو.
البرتقال وعصير البرتقال.
الفاصوليا والبازلاء.
المكسرات والبذور.
---
تعزيز الامتصاص
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل:
البرتقال، الليمون، الكيوي.
الطماطم والفلفل الأحمر.
نصائح إضافية
1. تجنب الشاي والقهوة أثناء تناول الوجبات.
2. قسم الوجبات لتشمل مصادر متنوعة للحديد وباقي الفيتامينات.
3. استشر الطبيب إذا استمرت الأعراض لتقييم الحاجة إلى مكملات غذائية.
باتباع هذه النصائح الغذائية وتحسين النمط الغذائي، يمكنك معالجة الأنيميا بشكل كبير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فقر الدم أطعمة علاج الأنيميا الأنيميا المزيد لعلاج الأنیمیا
إقرأ أيضاً:
غنية الحوسني: المطبخ الإماراتي غني بأصالته
لكبيرة التونسي (أبوظبي)
تؤمن الشابة الإماراتية غنية الحوسني أن الطبخ هو أحد أهم عناصر الموروث الثقافي، ووسيلة فعالة لحفظ التراث من خلال توثيق الوصفات التقليدية بدقة، وتقديمها للأجيال بطريقة مبسطة تجمع بين الأصالة والابتكار.
تتقن الشيف غنية الحوسني، خريجة كلية التقنية العليا إدارة أعمال، إعداد العديد من الأطباق الشعبية التي تُعبّرُ عن غنى المطبخ الإماراتي والخليجي، بالأكلات المختلفة، مثل صالونة البدو، الهريس، الثريد، المرقوقة، ومختلف أنواع المكبوس، حيث تحرص على تقديم هذه الأطباق بوصفة متقنة وسهلة، تُبرز نكهاتها الأصيلة، مع لمسات حديثة ترضي مختلف الأذواق، وباعتبار المطبخ الشعبي ذاكرة نكهة وحكاية تراث تعتز بتقديمه بكل حب محليّاً وعالمياً.
ترويج
ولا تكتفي الحوسني بتقديم الأطباق الشعبية بطرق مبتكرة، وإنما تعمل على الترويج لها واستعراضها عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتشجع الشباب على إعداد وإتقان الأطباق الإماراتية الشعبية وإدخالها في حياتهم اليومية، حفاظاً على هويتنا الغذائية وثقافتنا الإماراتية العريقة.
وتقول "أرى أن نقل المطبخ الإماراتي إلى العالمية يبدأ من تقديمه بصورة تعكس أصالته وجودته، مع الحرص على إبراز قصص الأطباق وجذورها التاريخية. العالم اليوم مُنفتح على تجارب جديدة. وعندما نُقدم أطباقنا الشعبية بطريقة راقية، سواء في مطاعم عالمية أو من خلال الإعلام ومنصات التواصل الاجتماعي، فإننا نُعرّف العالم على هويتنا الغنية وموروثنا الأصيل. وأطمح في التعاون مستقبلاً مع طهاة عالميين".
ترى الحوسني أن المطبخ الإماراتي الحي والمتجدد يتوفر على مختلف المقومات، بحيث تعمل على ترسيخه ليكون جزءاً من الحياة اليومية، وليس مجرد إرث من الماضي، موضحة أنها شاركت في مهرجانات داخل الدولة إلى جانب العديد من المعارض والفعاليات التي نظّمتها دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، لتقدم الأطباق للزوار من مختلف الجنسيات، إلى جانب العديد من المعارض.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة