حملات تموينية لضبط الأسواق في الشرقية
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء؛ بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية، ومراجعة تراخيصها، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.
ومن جهتها، شنت إدارة تموين بلبيس برئاسة المهندس أحمد مرسى مدير الإدارة من القيام بحملة تموينية من مفتشى الرقابة التجارية بالإدارة حسين مصطفى ونيرمين سعيد وسامى الغندور، بحملة استهدفت ضبط الأسواق والمحال التجارية في أرجاء المركز.
وأسفرت جهود الحملة عن تحرير محضر رقم ٢٥٣٤٨ جنح مركز شرطة بلبيس لحيازة كربونات كالسيوم من مدخلات الإنتاج مجهولة المصدر وغير مصحوبة بفواتير أو مستندات شراء، وقد تم التحفظ على كمية قدرها ٢ طن.
وعلى مدار اليوم، وجه وكيل وزارة التموين بتكثيف الرقابة على المخابز بأنحاء المحافظة، واسفرت تلك الحملات عن تحرير 132 محضراً ضد المخابز البلدية والسياحية المخالفة منها 100 محضراً ضد المخابز البلدية والسياحية، لوجود مخالفات مابين نقص وزن وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومخابز تعمل بدون ترخيص، و32 محضراً في مجال الأسواق والسلع الغذائية والغير غذائية لعدم الإعلان عن الأسعار، والبيع بأزيد من السعر الرسمي، وإدارة النشاط بدون ترخيص.
وفي سياق متصل، افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، مجزر نصف آلي تابع لشركة القيصر للإنتاج الحيواني، بناحية طريق 36 الحربي أمام مدرسة المعركة بقرية قصاصين الشرق بمركز الحسينية، والذي يعمل بطاقة ذبح 40 رأس ماشية/ ساعة وبتكلفة 100 مليون جنيه، في حضور الدكتور أحمد عبد المعطي نائب المحافظ ، واللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والمهندس محمد العوضي رئيس مركز ومدينة الحسينية، والدكتور أسامة عبد القادر منسق عام محافظة الشرقية لحياة كريمة، والحاج ابراهيم العناني صاحب المزرعة والمجزر النصف آلي، وعدد من الأطباء البيطريين.
أكد محافظ الشرقية أن المحافظة تقوم بتقديم كافة أوجه الدعم والمساندة لمُربي الماشية للنهوض بالثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها، لتحقيق إنتاج وطني من اللحوم الحمراء والألبان، الأمر الذي يُساهم في سد الفجوة الغذائية وتلبية إحتياجات السوق المحلى.
تفقد محافظ الشرقية أقسام المجزر، واستمع إلى شرح تفصيلي من اللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، حول مكوناته وآلية عمل المجزر، وتمت الإشارة إلى أن المجزر مُقام على مساحة 6000 متر مربع ذلك داخل مزرعة مساحتها 100 فدان، وملحق بها محجر بسعة 50 ألف رأس ماشية، ويعمل المجزر بطاقة ذبح 40 رأس ماشية في الساعة بطريقة حديثة ومتطورة.
ويتكون المجزر من حظائر إنتظار مواشي، وصالة ذبح بطاقة (40 رأس ماشية / ساعة)، ملحق بها ( غرفة تجميع جلود، غرفة تنظيف الأحشاء ) بالإضافة إلى عدد 2 ثلاجة تبريد بطاقة إستيعابية 50 رأس ماشية لكل ثلاجة بدرجة حرارة (صفر – 4 م)، وصالة تشفية بمساحة 1000 متر مربع بطاقة إستيعابية 40 رأس ماشية / ساعة، وعدد 2 نفق تجميد بطاقة إستيعابية 10 طن لكل نفق بإجمالي 20 طن عند درجة حرارة ( - 35 إلى - 40م) ، بالإضافة إلى ثلاجة حفظ اللحوم بطاقة استيعابية 300 طن عند درجة حرارة (– 18م ).
أشار محافظ الشرقية إلى حرص المحافظة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية للحكومة بالحفاظ على صحة المواطنين، وتوفير اللحوم الحمراء الآمنة وبجودة عالية وأسعار مناسبة، لافتاً إلى أن المحافظة تسعى جاهدة لتطوير ورفع كفاءة المجازر بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف المحافظ أن المجزر الجديد سوف يُساهم وبشكل كبير في الحفاظ على صحة المواطنين من خلال إنتاج لحوم صحية وآمنه وتوفير لحوم حمراء ذات جودة عالية، وذلك في إطار سعي المحافظة للقضاء على الذبح خارج المجازر، وإيجاد مجازر صغيرة قريبة من الكتل السكنية خاصة في المراكز والقرى.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن الذبح يتم من خلال أحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية، بجانب تحقيق الإستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنه صديقة البيئة، وذلك تحت إشراف الأطباء البيطريين بقسم الصحة العامة بإدارة الصالحية الجديدة البيطرية.
وذكر إنه تم توفير الأختام والمواد الملونة اللازمة لختم اللحوم داخل المجزر تمهيداً لنقل اللحوم داخل سيارات تبريد تابعة للمجزر، وتوزيعها على منافذ البيع المقامة بالتعاون مع مؤسسة حياة كريمة لتقديمها للمواطنين بأسعار مخفضة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشرقية حياة كريمة المهندس حازم الأشموني حماية المستهلك تموين بلبيس المخابز محافظ الشرقیة رأس ماشیة
إقرأ أيضاً:
ضبط «عجل نافق» و181 مخالفة تموينية في حملات مكثفة بالمنيا
كشفت حملات مكثفة شنتها مديرية التموين بالمحافظة، بالتعاون مع الإدارات الفرعية، عن ضبط 181 مخالفة تموينية متنوعة، في إطار توجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز.
تهدف هذه الحملات إلى ضمان جودة وسلامة السلع المعروضة والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة والاستراتيجية.
أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن أبرز المخالفات التي تم ضبطها شملت واقعة خطيرة تمثلت في ضبط "عجل نافق" تم ذبحه قبل سلخه وتجهيزه لبيع لحومه في الأسواق، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية والصحية اللازمة حيال هذه الواقعة لمنع أي تهديد للصحة العامة.
كما أسفرت الحملات عن تحرير 14 مخالفة في أسواق مدينة المنيا، تنوعت بين عدم الإعلان عن الأسعار أو عدم حمل شهادات صحية، بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط كميات كبيرة من الأعلاف والمكرونة والدقيق والسكر الحر، ومصادرة زيت تمويني مدعم بحوزة أحد التجار قبل بيعه في السوق السوداء.
في قطاع المخابز، تم تحرير 156 مخالفة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات، والتصرف في دقيق بلدي مدعم، وعدم الإعلان عن لوحة التعليمات، وعدم وجود ميزان، وسوء نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف، وغياب سجل الزيارات.
ولم تسلم منافذ بدالي التموين من الرقابة، حيث تم تحرير 10 مخالفات أخرى ضدهم، تضمنت عدم مزاولة النشاط أو عدم الإعلان عن المقررات التموينية.
تؤكد هذه الحملات استمرار جهود محافظة المنيا في حماية المستهلك وضمان توافر السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار عادلة، والتصدي بحزم لكل من يحاول المساس بقوت المواطنين أو التلاعب بالدعم الحكومي.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني