تسمم 8 أفراد من أسرة واحدة في الفيوم بسبب أكلة محشي وبط
تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT
شهدت قرية شكشوك، التابعة لمركز أبشواي بمحافظة الفيوم، حادثة تسمم غذائي أصابت 8 أفراد من أسرة واحدة، إثر تناولهم وجبة غذائية فاسدة مكونة من المحشي والبط.
وتلقى مركز شرطة الفيوم بلاغًا من الأهالي يفيد بوجود حالات تسمم داخل الأسرة.
وعلى الفور، انتقلت سيارات الإسعاف وقوة من الشرطة إلى موقع الحادث.
وأوضحت التحريات الأولية أن المصابين أصيبوا بحالة إعياء شديد، وتم نقلهم إلى مستشفى أبشواي المركزي، حيث تبين أنهم يعانون من نزلة معوية حادة نتيجة تناول وجبة معدة مسبقًا.
وأكد الأطباء أن المصابين تلقوا الإسعافات الطبية اللازمة، وحالتهم مستقرة حاليًا.
فيما حررت الجهات المعنية محضرًا بالواقعة وأخطرت النيابة العامة التي بدأت تحقيقاتها لمعرفة ملابسات الحادث والتأكد من سلامة الإجراءات الصحية.
تجدر الإشارة إلى أن الحادثة تثير تساؤلات حول معايير سلامة الغذاء، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء الذي يكثر فيه إعداد الطعام المسبق وتخزينه، وهو ما يتطلب المزيد من الوعي بأهمية اتباع قواعد الحفظ السليمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المحشي قرية شكشوك مركز شرطة الفيوم وجبة غذائية
إقرأ أيضاً:
بقايا عيد الأضحى .. جرَّبي طريقة عمل أكلة جديدة من ميكس اللحوم
تتبقى لدى بعض الأسر كل عام، بعد عيد الأضحى، كميات قليلة من أنواع اللحوم المختلفة التى لاتكفي لعمل أكلة واحدة مُشبعة خاصة إذا كانت متنوعة بين اللحوم الحمراء وأحد أنواع حلويات المدبح.
وابتكر الطهاة في السنوات الأخيرة أنواعًا جديدة من الأكلات تعتمد على ميكس أنواع مختلفة من اللحوم مثل الفتة الميكس والبيتزا الميكس.
نعرض لكم طريقة عمل فتة اللحمة و الكبدة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات فتة اللحمة والكبدة
لحمة مسلوقة مكعبات
كبدة مكعبات وسط
سمنة للتحمير
بصل مكعبات
فطير صاج
سمنة
ملح
فلفل اسود
بهارات
شوربة سلق اللحمة
أرز أبيض بالشعرية
فول سوداني مقشر بقدونس مفروم
صلصة طماطم معدة مسبقا
طريقة عمل فتة اللحمة والكبدة
في طاسة بها سمنة ساخنة قومى بتشويح الكبدة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود و التوابل المفضلة.
عندما يتغير لون الكبدة ضيفي قطع اللحمة وقلبي كل الخليط.
في طاسة واسعة على النار ضعي بها كمية متوسطة من السمنة وقطعى الخبز شرائح وحمريه فيها الخبز وقلبيه من كل الاتجاهات حتى يصبح ذهبي ثم اخرجيه في طبق واتركيه جانبا.
ضعي الأرز في طبق التقديم مع مرقة سلق اللحمة ثم ضعي خليط اللحمة والكبدة ثم الصلصة الحمراء “ حسب الرغبة” ثم الخبز على الوجه و قدمى فتة اللحمة والكبدة ساخنة و مزينة بالسوداني والبقدونس وبالهنا والشفا .
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك