طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار| اقتصادية ولذيذة
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
المكرونة البشاميل بالخضار من الأطباق الرئيسية الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج “البلدي يوكل” على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار.
مقادير مكرونة بشاميل بالخضار
مكرونة عويجة مسلوقة
طبق مشروم شرائح
بصلة مفرومة
3 فلفل ألوان مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم
ملح
فلفل أسود
(البشاميل)
لتر حليب
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت
5 ملعقة كبيرة دقيق
كوب جبنة موتزاريلا
مكعب مرقة
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
(للوجه)
ميكس جبن
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار:
في حلة ساخنة على النار نضع زيت والثوم والفلفل الحار والمشروم ونقلب ونضيف الفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود ونقلب ونرفعها جانبا ونقلب معه المكرونة
(لعمل البشاميل).
في حلة ساخنة على النار نضع زيت والزبدة والدقيق ونقلب جيدا حتى يتحمر اللون ويصل للون الذهبي ثم نضع الحليب وجوزة الطيب والمرقة وملح وفلفل أسود ونقلب حتى يتكون البشاميل ويكون خفيفا وجوسي ثم نرفعه من على النار ونضع الجبنة الموتزاريلا ونقلب
(لتجميع الطاجن)
في طاجن بايركس نضع المكرونة بالخضار والبشاميل وميكس الجبن وندخلها الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم وصحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة بشاميل مكرونة بشاميل المزيد
إقرأ أيضاً:
عُمان وبوتسوانا توقعان أربع اتفاقيات شراكة اقتصادية واستثمارية طويلة
الثورة نت/وكالات وقعت سلطنة عُمان وبوتسوانا، أربع اتفاقيات بالعاصمة جابورون تشمل قطاعات الطاقة والتعدين والقطاع المالي، على هامش زيارة عبد السلام بن محمد المرشدي رئيس جهاز الاستثمار العُماني لبوتسوانا ،حسبما أفادت وكالة الأنباء العمانية اليوم السبت. ووفقا للوكالة العمانية، تُعنى الاتفاقية الأولى بالتعاون في قطاع الطاقة بين مجموعة أوكيو وشركة “بوتسوانا أويل”، وتشمل تنفيذ دراسات مشتركة واستكشاف فرص الاستثمار في البُنى الأساسية للطاقة وحلول التخزين في بوتسوانا وبناء القدرات وتبادل المعرفة في السياسات والأنظمة والمعايير الفنية. بينما تضمّنت الاتفاقية الثانية، التي وقعتها شركة أوكيو للمتاجرة مع شركة “بوتسوانا أويل”، تنفيذ دراسات مشتركة مرتبطة بتجارة الطاقة والمنتجات، إلى جانب بحث فرص توريد منتجات الطاقة إلى بوتسوانا، وتشمل أيضًا دراسة إنشاء إطار للتوريد والتجميع والتسويق والإمداد طويل الأجل داخل الأسواق الإقليمية في بوتسوانا، ونصّت على بناء القدرات وتبادل المعلومات المتعلقة بالسياسات والأنظمة والمعايير والفرص الاستثمارية الأخرى، وتعزيز تجارة الطاقة إقليميًّا، وتطبيق آلية “حق المطابقة” لشركة أوكيو للمتاجرة. وتنص الاتفاقية الثالثة على تطوير مشروعات في مجال الطاقة المتجددة بين منصة “أو- جرين” المملوكة لحكومة سلطنة عُمان، ووزارة المعادن والطاقة في بوتسوانا، بهدف تطوير مشروعات متكاملة تشمل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح وأنظمة تخزين الطاقة بالبطاريات بطاقة إنتاجية تصل إلى 3 جيجاواط. أما الاتفاقية الرابعة فتعنى بالشراكة بين مجموعة معادن للاستثمار ومعهد بوتسوانا الجيولوجي لاستكشاف المعادن مثل الذهب والألماس، والاستفادة من شراكات سلطنة عُمان العالمية في مجال إنتاج واستخلاص المعادن وتبادل الخبرات الفنية في هذا المجال.