كولسلو سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي، تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز
المقادير اللازمة
حبة خس صيني مقطعة ومن الممكن إستخدام كرنب
2حبة جزر مسلوق مبشور
2 كوب مايونيز
3 معلقة كبيرة سكر
ربع كوب حليب
طريقة العمل
يقلب السكر مع السكر حتي يذوب
توضع جميع المكونات مع الحليب وتقلب جيداً
تترك بالثلاجة وتترك لتبرد ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وفد إعلامي ألماني يزور مدينة البترا ويطلع على مقوماتها السياحية
صراحة نيوز ـ زار وفد إعلامي ألماني اليوم الخميس، مدينة البترا الأثرية ضمن جولة نظمتها هيئة تنشيط السياحة الأردنية بالتعاون مع سلطة إقليم البترا التنموي السياحي. وتهدف الزيارة إلى تسليط الضوء على المقومات السياحية والثقافية الغنية التي تتمتع بها المدينة باعتبارها واحدة من أبرز الوجهات السياحية على مستوى العالم وإحدى عجائب الدنيا السبع الجديدة.
وقدم رئيس مجلس مفوضي سلطة إقليم البترا التنموي السياحي الدكتور فارس البريزات خلال استقبال الوفد، شرحا مفصلا عن تاريخ المدينة النبطية وما تحتويه من معالم أثرية متميزة إلى جانب ما تتمتع به من تنوع طبيعي وثقافي يجعلها وجهة متكاملة للزوار من مختلف أنحاء العالم.
وأكد، أن مدينة البترا تعد وجهة مفضلة للسياح الألمان، حيث تعتبر السياحة الألمانية من أكثر الجنسيات الأجنبية زيارة للمدينة، مشيرا إلى عمق العلاقة السياحية والثقافية بين الأردن وألمانيا.
وأشار الى أبرز المنتجات السياحية المتاحة في البترا، مبينا أن السلطة تسعى باستمرار إلى تطوير وتوفير منتجات سياحية جديدة تلبي تطلعات الزوار وتثري تجربتهم.
وأضاف، إن هناك خططا ترويجية متقدمة تستهدف الأسواق العالمية، خصوصا السوق الأوروبي بهدف تعزيز أعداد الزوار ورفع مستوى الخدمات السياحية.
وتحدث البريزات أيضا عن التنوع الفريد الذي يتميز به الأردن من حيث أنماط السياحة، حيث يجمع بين السياحة الثقافية والتاريخية والسياحة الدينية، وسياحة المغامرة وسياحة الاستشفاء والسياحة البيئية ووصف الأردن بـ”متحف طبيعي وأثري مفتوح” يتيح للزائر تجربة استثنائية تجمع بين العراقة والطبيعة المتنوعة.
وأشار إلى أن الثقافة البدوية الأردنية مدرجة على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي منذ عام 2008، وهو ما يعكس ثراء الموروث الشعبي وأهمية المحافظة عليه، مؤكدا أن الزوار في البترا يحظون بفرصة فريدة للتعرف على نمط الحياة البدوي والتقاليد الأصيلة في المنطقة من خلال منتج “بيت الشعر البدوي” الذي أطلقته السلطة في جميع مناطق لواء البترا وعدد من المسارات والتجارب الثقافية.
وقال إن سلطة إقليم البترا أبرمت العديد من اتفاقيات التوأمة مع مدن من عجائب الدنيا السبع الجديدة، ما يسهم في تعزيز التعاون السياحي والثقافي وتبادل الخبرات على المستوى الدولي، كما ستعمل السلطة على توقيع عدد من اتفاقيات التعاون والتوأمة مع عدد إضافي من المدن السياحية والأثرية العالمية.
من جانبهم، عبر أعضاء الوفد عن إعجابهم الشديد بعظمة الموقع الأثري وجماله الطبيعي، مؤكدين حرصهم على نقل تجربتهم وتسليط الضوء على البترا من خلال وسائل الإعلام الألمانية.
وتأتي هذه الزيارة ضمن الجهود المتواصلة التي تبذلها سلطة إقليم البترا بالتعاون مع الشركاء الدوليين، لتعزيز مكانة البترا على خارطة السياحة العالمية، وفتح آفاق جديدة للتعاون مع وسائل الإعلام والمؤسسات السياحية العالمية
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي