مدير عام المنصورة يشدد على إستمرار ضبط المطاعم والبوفيهات المخالفة للإشتراطات الصحية
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
شمسان بوست / عدن – محمد القادري:
شدد مدير عام مديرية المنصورة بالعاصمة عدن، أحمد علي الداؤودي، على إستمرار الحملة الميدانية لمراقبة كافة المطاعم والكافتيريات غير الملتزمة بالضوابط الصحية.
جاء ذلك، خلال تواصل قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق في مديرية المنصورة، أعمال حملة ضبط المطاعم والبوفيهات في مختلف مناطق المديرية، المخالفة للإشتراطات الصحية، بحضور نائب رئيس القسم، محمود المفلحي، وعدد من موظفي القسم.
وأشار مدير عام المنصورة، أحمد الداؤودي، إلى أن تنفيذ الحملة، تأتي ضمن اهتمامات قيادة السلطة المحلية بالمديرية، في تحسين وضعية المطاعم والكافتيريات مع الإهتمام في نظافتها، وكذا الفحص الصحي الدوري للعمال.
وأهاب مدير عام مديرية المنصورة، أحمد علي الداؤودي، مالكي المطاعم والبوفيهات إلى الإلتزام بالمعايير الصحية في محلاتهم التجارية، مؤكداً بإتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين عن التقيد بالضوابط والإشتراطات الصحية.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: مدیر عام
إقرأ أيضاً:
سلطة البطاطس بالمايونيز مثل المطاعم
اذا كنتِ من محبي سلطات المختلفة إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل سلطة البطاطس بالمايونيز مثل المطاعم:
المكونات
4 حبات بطاطس متوسطة (حوالي 600 جم)
½ كوب مايونيز
¼ كوب زبادي (اختياري لخفّة الطعم)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم (اختياري)
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو 2 بصل أخضر مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
سلق البطاطس
اغسلي البطاطس جيدًا ثم اسلقيها في ماء مملح حتى تنضج (حوالي 20 دقيقة).
صفيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم قشريها وقطّعيها مكعبات متوسطة.
تحضير الصوص
في بولة كبيرة ضعي المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الملح، والفلفل.
أضيفي البقدونس والشبت والبصل المفروم وقلّبي.
خلط البطاطس مع الصوص
ضعي البطاطس في البولة وقلّبي برفق حتى تتغطى بالصوص.
التقديم
غطي البولة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.
يمكن تزيين الوجه برشة بقدونس أو شبت إضافي.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا غنيًا أكثر، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة أو ذرة حلوة مع البطاطس.
فيريرا يحاضر لاعبي الزمالك ويطالبهم بالتركيز لمواصلة الانتصارات