الشطة تمنحك فوائد صحية عديدة.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 23rd, January 2025 GMT
الشطة من أشهر التوابل التي لها مذاق خاص وأكثرها فائدة صحية لجسم الإنسان لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات خاصة فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وبعض المعادن الضرورية مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية.وينصح بها الأطباء .
تعزيز الجهاز الهضمي
الشطة الحارة قد تكون مفيدة للجهاز الهضمي، حيث يمكن أن تساعد في تحفيز إنتاج العصارة المعدية والأنزيمات الهاضمة، مما يسهل عملية الهضم، كذلك، تساهم الشطة في تعزيز حركة الأمعاء وتقليل احتمالية حدوث الإمساك.
تحسين المزاج ومحاربة الإكتئاب
تناول الشطة الحارة يمكن أن يحفز إفراز الإندورفين والدوبامين، وهما من النواقل العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج والشعور بالسعادة، هذا التأثير يجعل الشطة خيار جيد لمن يعانون من التوتر أو الاكتئاب.
فقدان الوزن
تناول الشطة الحارة له تأثير إيجابي على عملية الأيض، والكابسيسين يساعد في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل من الشهية مما يساعد في تقليل استهلاك الطعام وبالتالي فقدان الوزن.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد الفلفل الحار على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ورفع مستويات الكوليسترول الجيد. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
قد يساعد الفلفل الحار على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان المعدة.
تخفيف الألم
إنّ من فوائد الشطة تخفيف الألم وذلك بسبب احتوائها على مادة الكابسسين وهو المادة الفعّالة في الفلفل الحار، حيث بيّنت إحدى الدراسات التي أُجريت حول قدرة الفلفل الحار على تخفيف الألم إلى أنّه يملك خواص التسكين طويل الأمد، ولكن دون إحداث تغييرات حسيّة أخرى, كما أن فوائد الشطة موضعيًا تتمثل في تخفيف آلام الأعصاب الناتجة عن القوباء أو الحزام الناري والألم بعد الجراحة والألم الناتج عن الاعتلال العصبي السكري وآلام أسفل الظهر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشطة فائدة صحية الفلفل الحار
إقرأ أيضاً:
مشروب البنجر السحري.. هل يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الخرف؟
كشفت دراسة بريطانية حديثة، أن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المعدلات الطبيعية، خاصة لدى كبار السن، مما يقلل من مخاطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.
فوائد شرب عصير البنجر في خفض ضغط الدموأجريت الدراسة بواسطة باحثون من جامعة إكستر وشملت مجموعة من كبار السن والشباب، أظهرت أن كبار السن الذين تناولوا العصير يوميًا لمدة أسبوعين لاحظوا تحسنًا كبيرًا في ضغط الدم.
كما كشفت النتائج، أن البنجر لا يحسن ضغط الدم فقط، بل يرفع من مستويات البكتيريا المفيدة في الفم، والتي تساهم في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وأوصوا الباحثون، بدمج الخضروات الغنية بالنترات مثل البنجر، السبانخ، الجرجير، الكرفس والكرنب في النظام الغذائي اليومي، خاصة لكبار السن الذين تنخفض لديهم قدرة الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك مع التقدم في العمر.
المفاجأة أن شرب عصير البنجر ارتبط كذلك بتقليل خطر الإصابة بالخرف، عبر تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، وتحسين الوظائف المعرفية من خلال زيادة النتريت في الفم.
وأوضحت الدراسة أيضًا انخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، المعروف بدوره في سد الشرايين والتسبب في أمراض القلب، كما لوحظ تراجع في وجود بكتيريا ضارة مرتبطة بزيادة معدل الوفاة لدى كبار السن.
وقال الدكتور لي بينيستون، من مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية، إن الدراسة تفتح آفاقًا جديدة في فهم العلاقة بين النظام الغذائي وصحة القلب والدماغ، مضيفًا أن هذا النوع من الأبحاث يُعد مثالًا على كيف يمكن للغذاء أن يدعم الشيخوخة الصحية.
ووفقًا لمؤسسة القلب البريطانية، فإن نحو 175 ألف شخص في المملكة المتحدة يفقدون حياتهم سنويًا بسبب أمراض القلب والدورة الدموية، ما يعادل 480 شخصًا يوميًا.
وفي ضوء هذه النتائج، يبدو أن كوبًا من عصير البنجر يوميًا قد يكون خطوة بسيطة لها أثر كبير في تعزيز صحة القلب والدماغ، خاصة لدى كبار السن.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام