تحرير 18 محضرًا والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة ببني سويف
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف بشان الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة على 12 منشأة غذائية بمدينة ببا، أسفرت عن تحرير 18 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 31كجم أغذية تالفة ومنتهية الصلاحية، فيما تم أخذ 3 عينات لتحليلها لاتخاذ اللازم .
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، محمود طه مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية (عماد توفيق ، طه عيد ،إسحاق سامي).
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التحفظ على مواد غذائية الرقابة والتفتيش المنشآت الغذائية تكثيف حملات بني سويف
إقرأ أيضاً:
زيارة تفتيشية مباغتة تكتشف مواد غذائية فاسدة داخل أشهر سلسلة مقاهي بتطوان
زنقة 20 | متابعة
قررت السلطات المحلية بمدينة مرتيل، الثلاثاء، إغلاق مقهى “أجانيف” التابعة لسلسلة مقاهي و مخابز “أجانيف” الشهيرة بتطوان و النواحي.
ونقلت مصادر محلية، أن القرار جاء بعد زيارة تفتيشية مفاجئة من قبل لجنة مختلطة اكتشفت مخالفات جسيمة تتعلق بتخزين مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك.
و تم اكتشاف كميات من الأغذية الفاسدة داخل مطبخ المقهى ومستودعاته خلال حملات المراقبة الصحية الروتينية التي تقوم بها اللجنة، والتي تضم ممثلين عن السلطات المحلية والمكتب الجماعي لحفظ الصحة والأمن الوطني.
يأتي هذا الإجراء في إطار تعزيز تدابير السلامة الصحية والوقاية، لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة التي تسرّع من تلف المواد الغذائية وتشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين.
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال