صدى البلد:
2025-07-28@04:24:03 GMT

عشان تدفى.. طريقة عمل حمص الشام

تاريخ النشر: 8th, February 2025 GMT

حمص الشام من المشروبات الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها خلال فصل الشتاء لكي يمنحك الشعور بالدفئ، فقدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل حمص الشام.

صبا مبارك تستعرض جمالها بإطلالة شتوية أنيقة| شاهدتفسير رؤية الموز في المنام

مقادير حمص الشام


نصف كيلو حمص الشام
1طماطم أرباع
بصلة أرباع
جزرة حلقات
2فص ثوم صحيح
2ليمونة شرائح
كوب عصير طماطم
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
شطة
كمون
ملح


(طريقة التحضير)
في حلة على النار نضع الحمص بعد نقعه ونضيف له البصل والطماطم والجزر والثوم ونتركه حتى تمام السلق وبعد السلق نأخذ الطماطم والجزر والثوم ونضعهم فى الكبة ونصب الخليط على الحمص المسلوق ثم نضع عصير الطماطم والتوابل كلها ونتركه حتى تمام التسوية ويقدم مع الليمون الشرائح و بالهنا والشفا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حمص الشام المزيد

إقرأ أيضاً:

الحصيني: أغسطس أقل حرارة من يوليو وذروته على الشام وأوروبا

الرياض

قال الباحث في الطقس والمناخ عبدالعزيز الحصيني، إن شهر أغسطس يتميز بعدد من الخصائص المناخية المهمة، مشيرًا إلى أنه يبدأ هذا العام في 7 صفر 1447هـ، ويمتد لـ31 يومًا، وينتهي في 8 ربيع الأول.

وأوضح الحصيني عبر حسابه بمنصة “إكس”، أن أغسطس يعد من أشهر الصيف، ويكون أقل حرارة من يوليو في العادة، “إلا إذا وافق تقدم رطوبة، فيكون وقع الحرارة والإحساس بها أشد”.

وتابع: “يعتبر من أشد الشهور حرارة على الشام وأوروبا، خاصة إذا ما وافق تمركز كتلة هوائية حارة، وهو ما يحدث غالبًا، والله أعلم”.

كما أشار إلى أن الرطوبة تزداد على السواحل في هذا الشهر، وأحيانًا تمتد إلى المناطق الداخلية، لافتًا إلى أنه من خلال أرشيفه المناخي يُعد من مواسم الأمطار على مناطق جازان وعسير بدرجة أولى، تليها الباحة ومكة، ثم المدينة المنورة، فالمناطق الداخلية.

وبين أن في 24 أغسطس يظهر نجم سهيل، الذي يُعرف بانخفاض تدريجي في درجات الحرارة، قائلاً: “يخف الحر تدريجيًا، مع بقاء الأجواء حارة لكن أخف من الأيام السابقة، ويتلطف الجو ليلًا، ثم يبرد آخر الليل تدريجيًا”.

وأضاف: “يكثر التمر، وترتفع في آخره المياه في الآبار تبعًا لانخفاض درجات الحرارة”.

مقالات مشابهة

  • طقس اليوم صحو غائم جزئياً
  • صالحة القحطاني لـ زوجها: تبغى تنحف عشان تجذب البنات .. فيديو
  • طقس صحو ورياح تنشط أحياناً مثيرة الغبار غداً
  • اكتشاف مذهل: عصير طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة لدى كبار السن!
  • عشان صوتك ميبطلش..ننشر ضوابط التصويت بنظام الفردي والقائمة بانتخابات الشيوخ
  • الطقس صحو إلى غائم جزئياً غدا
  • (حرامية برو ماكس)
  • عصير الشمندر يخفض الضغط لدى كبار السن
  • الحصيني: أغسطس أقل حرارة من يوليو وذروته على الشام وأوروبا
  • الأرصاد: فرصة تشكل سحب ركامية تصحبها أمطار غدا