طريقة عمل بوب كورن السمك| في البيت
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بوب كورن السمك، فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
كيلو سمك فيليه مكعبات
(التتبيلة)
ربع كوب عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
(للتغليف)
كوب دقيق
كوب بقسماط ناعم
باكيت خلطة بانيه ماجي
ربع كوب حليب
2بيض
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير بوب كورن السمك
نقلب مقادير التتبيلة جيد جدا نضيف قطع السمك وتترك قليلا في التتبيله ثم نحضر خليط التغليف (الدقيق والبيض والحليب مع تتبيله بملح وفلفل أسود والبقسماط وخلطة البانيه) ننزل قطع السمك في الدقيق ثم البيض والحليب واخيرا في البقسماط وخلطة بانيه ماجي ونضع قطع السمك في زيت غزير ساخن حتي ياخذ لون ذهبي يخرج علي شبكة أو مصفاه للتخلص من الزيت الزائد، تشبك قطع السمك في استيكس خشب بالتبادل مع مكعبات الفلفل الاحمر والاصفر وفي نهايه الاستيكس واحده طماطم شري نغرس الاستيكس في واحده كابوتشا أو كرنب وتقدم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف فاطمة أبو حاتي ملعقة صغیرة قطع السمک
إقرأ أيضاً:
البلطي بكام؟.. أسعار السمك اليوم الأحد 22 يونيو 2025
سجلت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 26 يونيو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق، إذ تراوح سعر كيلو البلطي رقم 1 بين 80 و82 جنيهًا، وفقا لآخر تحديث لسوق العبور.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري في مصر، وفقًا لأسعار سوق العبور، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات.
أسعار البلطي
يسجل سعر الكيلو من البلطي 1 بين 80 و82 جنيهًا.
فيما يبلغ سعر الكيلو البلطي 2 بين 72 و76 جنيهًا.
بينما يصل سعر البلطي أسواني بين 30 و80 جنيهًا.
أما عن الفيليه البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 75 و275 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم الأحد 22 يونيو 2025جمبري 2: يتراوح سعر الكيلو بين510 و670 جنيهًا.
جمبري 3: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و400 جنيه.
أسعار الأسماك اليوم
وجاءت باقي أسعار الأسماك كما يلي:
قشر بياض يتراوح سعر الكيلو بين 190 و290 جنيهًا.
بياض أملس 1 بلدي يسجل سعر الكيلو بين 140 و240 جنيهًا.
بياض أملس 2 خليجي يصل سعر الكيلو بين 80 و120 جنيهًا.
ثعابين: يبلغ سعر الكيلو بين 100 و600 جنيه.
مكرونة سويسي: يسجل سعر الكيلو بين 75و135 جنيهًا.
سبيط - كاليماري: يبلغ سعر الكيلو بين 230 و330 جنيهًا.
مكرونة مجمدة: يتراوح سعر الكيلو بين 30 و60 جنيهًا.
بوري: يصل سعر الكيلو بين 80 و210 جنيهات.
اقرأ أيضاًأسعار السمك والجمبري اليوم السبت 14 يونيو 2025.. البلطي يبدأ من 30 جنيهًا
أسعار السمك في سوق العبور اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025.. الجمبري بـ 250 جنيهًا
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول