فوائد تناول ملعقة سمسم يوميًا .. احرص عليها
تاريخ النشر: 21st, February 2025 GMT
تناول ملعقة صغيرة من السمسم يوميًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المفيدة.
فوائد تناول السمسمويفضل للحصول على فوائد السمسم تناوله غير مملح وغير محمص للحفاظ على فوائده الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” وإليكِ أبرز الفوائد:
. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغ
ـ تعزيز صحة القلب :
يحتوي السمسم على دهون صحية مثل الأوميغا 6، التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يعزز صحة القلب.
ويحتوي أيضًا على مركبات الليغنانات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تحسين صحة العظام :
السمسم غني بـ الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن ضرورية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها.
والسمسم مفيد بشكل خاص للنساء بعد سن الثلاثين، حيث يساعد في الحفاظ على كثافة العظام.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي :
الألياف الموجودة في السمسم تساعد على تحسين الهضم، وتمنع الإمساك، وتعزز صحة الأمعاء.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
يحتوي السمسم على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يساهم في الحفاظ على مستويات السكر متوازنة، ومناسب لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة.
ـ تعزيز نضارة البشرة وصحة الشعر :
والسمسم غني بفيتامين E والزنك، مما يساعد في تقليل التجاعيد وجفاف البشرة.
والأحماض الدهنية الموجودة في السمسم تغذي فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه.
ـ تقوية المناعة:
ويحتوي السمسم على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل الزنك والسيلينيوم، مما يدعم الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض.
ـ تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر:
والمغنيسيوم والتربتوفان في السمسم يساعدان على إنتاج السيروتونين، الذي يحسن المزاج ويقلل التوتر والقلق.
كيف يتم تناول السمسم ؟
ـ أضيفي ملعقة صغيرة من السمسم إلى الزبادي أو السلاطات أو الشوربة.
ـ يمكنكِ طحنه وإضافته إلى العسل أو تناوله مع التمر كوجبة خفيفة مغذية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي المناعة السمسم السكر صحة العظام الكوليسترول نضارة البشرة الحالة المزاجية فوائد السمسم المزيد
إقرأ أيضاً:
أعراض تدل على نقص فيتامين د .. لن تتوقعها
فيتامين د المعروف أيضًا باسم "فيتامين أشعة الشمس"، هو عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمك، يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة عظامك وأسنانك وعضلاتك يمكن الحصول على فيتامين د بشكل طبيعي من التعرض لأشعة الشمس، وهو موجود أيضًا في أطعمة مثل الأسماك الزيتية واللحوم الحمراء والكبد وصفار البيض.
ووفقا لموقع timesofindia ولأن فيتامين د يلعب دورًا حاسمًا في صحتنا العامة، فإن نقصه يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة، يُعد نقص فيتامين د أحد أكثر حالات نقص التغذية شيوعًا في جميع أنحاء العالم، والأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بشكل ضئيل أو معدوم هم أكثر عرضة للخطر.
يمكن أن يؤدي تجاهل علامات النقص إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك هشاشة العظام وضعف المناعة وحتى أمراض القلب. فيما يلي ثلاث علامات لنقص فيتامين د يجب ألا تتجاهلها أبدًا.
آلام العضلات
غالبًا ما يُنظر إلى آلام العظام والعضلات على أنها علامات على التقدم في السن أو الإجهاد المفرط، ولكنها قد تكون مؤشرًا على نقص فيتامين د يُعد هذا الفيتامين ضروريًا لامتصاص الكالسيوم، مما يحافظ على قوة العظام وصحتها.
قد يؤدي انخفاض مستوياته إلى لين العظام وهشاشتها، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور أو حالات مثل لين العظام لدى البالغين.
وقد وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٨ أن انخفاض مستويات فيتامين د لوحظ لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل وآلام العضلات والألم المزمن المنتشر.
الشعور بالتعب
الشعور بالتعب المستمر، حتى بعد الحصول على قسط كافٍ من الراحة، علامةٌ مميزة لنقص فيتامين د، وهو أمرٌ يسهل إغفاله. يجب أن تعلم أن فيتامين د يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة ووظائف العضلات.
فعندما تنخفض مستوياته، يجد الجسم صعوبةً في تحويل الطعام إلى طاقة، مما يُسبب الخمول. وقد ربطت العديد من الدراسات نقص فيتامين د بأعراض التعب. ويمكن أن يتجلى هذا التعب في صعوبة التركيز، أو انخفاض الدافع، أو الشعور العام بالتعب. وعلى عكس التعب الطبيعي، لا يتحسن التعب دائمًا مع النوم.
التهابات الجهاز التنفسي
إذا وجدتم أنفسكم تهرعون إلى المستشفى بين الحين والآخر، فقد يكون ذلك علامة على نقص فيتامين د. قد يشير ذلك إلى ضعف في جهاز المناعة، وهو مؤشر خطير لنقص فيتامين د. يُعد فيتامين د ضروريًا لتنشيط الخلايا المناعية التي تحارب الفيروسات والبكتيريا بدون كمية كافية من فيتامين د، يصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى مثل نزلات البرد والإنفلونزا ومشاكل الجهاز التنفسي تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين د يرتبط بالتهابات الجهاز التنفسي ، مثل نزلات البرد الشائعة والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا