طريقة تفريز الثوم لشهر رمضان بـ 3 نكهات مختلفة
تاريخ النشر: 22nd, February 2025 GMT
يعد الثوم من المكونات الأساسية في المطابخ المصرية حيث يستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية، لكن تقشيره وفرمه يوميا قد يكون أمرا مرهقا لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلى تفريزه لتوفير الوقت والجهد.
في هذا التقرير نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتفريز الثوم مع الفلفل مما يمنحه نكهة مميزة ويحافظ عليه لفترة أطول من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير تفريز الثوم:
فصوص ثوم
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملح
طريقة تفريز الثوم:
يفرم الثوم جيدا باستخدام الكبة الكهربائية مع القليل من الملح ويقسم 3 أجزاء.
يضاف الفلفل الأحمر على الجزء الاول من الثوم ويفرموا جيدا ثم يخزنوا في كيس الفريزر أو برطمان.
يوضع الفلفل الأخضر على الجزء الثاني من المفروم ويتم الفرن جيدا ويخزن في كيس الفريزر.
اخيرا يضاف الفلفل الحار على ماتبقى من الثوم المفروم ويفرموا جيدا ثم يخزن في كيس الفريزر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الثوم تخزين الثوم المزيد
إقرأ أيضاً:
الجزء الثالث من KNIVES OUT يفتتح مهرجان لندن السينمائي
كشفت إدارة مهرجان لندن السينمائي الدولي عن اختيار فيلم “Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery” ليكون فيلم افتتاح الدورة الـ69 للمهرجان، المقرر انطلاقها في 8 أكتوبر المقبل.
الفيلم هو الجزء الثالث من سلسلة الغموض الناجحة “Knives Out”، من تأليف وإخراج المخرج الأمريكي ريان جونسون، ويشهد عودة النجم دانييل كريج إلى دور المحقق بونو بلانك.
ومن المتوقع أن يتعامل المحقق دانيال كريج هذه المرة مع “أخطر قضية في مسيرته”، ضمن أجواء قاتمة وبيئة روحية مشحونة، تشمل أديرة وكنائس وغموضًا كثيفًا.
يضم الفيلم طاقمًا تمثيليًا لافتًا يجمع بين النجوم المخضرمين والوجوه الشابة، من أبرزهم:
جوش أوكونور، جلين كلوز، ميلا كونيس، كيري واشنطن، أندرو سكوت، جيريمي رينر، توماس هادين تشيرش، وجوش برولين، وغيرهم.
يأتي الفيلم ضمن صفقة ضخمة أبرمتها منصة نتفليكس للاستحواذ على الجزأين الثاني والثالث من السلسلة مقابل 450 مليون دولار، فيما تقاضى دانيال كريج وحده قرابة 100 مليون دولار نظير مشاركته في الفيلمين.
ويُعرض “Wake Up Dead Man” لأول مرة عالميًا في افتتاح مهرجان لندن، قبل طرحه على نتفليكس في 12 ديسمبر المقبل.
وتُقام فعاليات مهرجان لندن السينمائي في الفترة من 8 إلى 19 أكتوبر، وسط حضور جماهيري ونقدي من أنحاء العالم، ليكون فيلم بداية قوية لدورة يُتوقع أن تكون من الأكثر إثارة في تاريخ المهرجان.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية