أطعمة خطيرة على السحور.. ترفع الكوليسترول والسكر! رقم 3 سيصدمك
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
في شهر رمضان، تعتبر وجبة السحور أساسية للحفاظ على الطاقة أثناء الصيام، لكن بعض الأطعمة التي تبدو صحية قد تتحول إلى عدو خفي يؤثر سلبًا على الجسم، إذ ترفع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم معًا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
أطعمة خطيرة على مائدة السحور ترفع الكوليسترول والسكر في آنٍ واحدإليك 4 أطعمة شائعة يجب تجنبها على السحور للحفاظ على صحتك، وفقًا لموقع WebMD:
1- صفار البيض
رغم فوائده، إلا أن صفار البيض يحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول، حيث تحتوي البيضة الواحدة على 186 ملليجرامًا من الكوليسترول، وهو أكثر من نصف الحد اليومي الموصى به، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم، خاصة عند تناوله بانتظام.
2- الجبن كامل الدسم
يُعتبر الجبن من الأطعمة الأساسية على مائدة السحور، لكنه قد يكون خطرًا مزدوجًا، إذ يحتوي على دهون مشبعة ترفع الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى اللاكتوز الذي يتحول إلى جلوكوز عند الهضم، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
3- الوجبات السريعة
تحتوي الأطعمة السريعة، مثل الفطائر الجاهزة والبطاطس المقلية، على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة، ما يساهم في ارتفاع الكوليسترول الضار، كما أنها تحتوي غالبًا على كميات زائدة من السكريات المضافة، ما يؤدي إلى اضطراب مستويات السكر في الدم.
4- الأطعمة المقلية
تؤثر الأطعمة المقلية سلبًا على عملية الهضم، حيث تؤدي إلى امتصاص أبطأ للسكر في الدم، ما يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر والكوليسترول بعد عدة ساعات من تناولها، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
كيف تجعل وجبة السحور صحية؟استبدل صفار البيض ببياض البيض فقط.
اختر الأجبان قليلة الدسم بدلاً من كاملة الدسم.
تجنب الوجبات السريعة والمقليات قدر الإمكان.
اختر مصادر دهون صحية مثل زيت الزيتون والمكسرات غير المملحة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجسم السحور وجبة السحور أثناء الصيام ترفع مستويات الكوليسترول مستويات الكوليسترول والسكر مستويات الكوليسترول والسكر في الدم المزيد على مائدة السحور أطعمة خطیرة على فی السحور فی الدم
إقرأ أيضاً:
«ليس فقط الجرز يقوي النظر».. أطعمة تحسن رؤيتك للأشياء
من المعروف أن الجزر من الأطعمة التي تحسن النظر والرؤية، حيث عادة ما يتم ترديد مقولة «الجزر يقوي النظر»، إلا أن دراسات حديثة كشفت عن أطعمة يمكنها أيضا تحسين النظر.
أطعمة تحسن رؤيتك للأشياءوأكد خبراء أهمية معدن الزنك، الذي يدعم شبكية العين ويساعدها على استشعار الضوء، ويتوفر في اللحوم الحمراء والمحار والمكسرات.
وأوصى الخبراء بتناول الأسماك الزيتية مثل السردين والتونة مرة على الأقل أسبوعيا، لدعم صحة العين، حيث تحتوي على حمض دوكوساهيكسانويك (DHA) المهم لصحة الشبكية.
وأشاروا إلى أن تناول الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة يساعد في حماية العين، وكذلك تناول الخضراوات الورقية والفواكه، مثل البرتقال، لما لها من فوائد لصحة العين.
اقرأ أيضاً«خمسة لصحتك».. فوائد شرب عصير الجزر وتناول الخضروات
منها الجزر والبيض.. أطعمة تساعد في الحفاظ على صحة البصر
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام