أطعمة خطيرة على السحور.. ترفع الكوليسترول والسكر! رقم 3 سيصدمك
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
في شهر رمضان، تعتبر وجبة السحور أساسية للحفاظ على الطاقة أثناء الصيام، لكن بعض الأطعمة التي تبدو صحية قد تتحول إلى عدو خفي يؤثر سلبًا على الجسم، إذ ترفع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم معًا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
أطعمة خطيرة على مائدة السحور ترفع الكوليسترول والسكر في آنٍ واحدإليك 4 أطعمة شائعة يجب تجنبها على السحور للحفاظ على صحتك، وفقًا لموقع WebMD:
1- صفار البيض
رغم فوائده، إلا أن صفار البيض يحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول، حيث تحتوي البيضة الواحدة على 186 ملليجرامًا من الكوليسترول، وهو أكثر من نصف الحد اليومي الموصى به، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم، خاصة عند تناوله بانتظام.
2- الجبن كامل الدسم
يُعتبر الجبن من الأطعمة الأساسية على مائدة السحور، لكنه قد يكون خطرًا مزدوجًا، إذ يحتوي على دهون مشبعة ترفع الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى اللاكتوز الذي يتحول إلى جلوكوز عند الهضم، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
3- الوجبات السريعة
تحتوي الأطعمة السريعة، مثل الفطائر الجاهزة والبطاطس المقلية، على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة، ما يساهم في ارتفاع الكوليسترول الضار، كما أنها تحتوي غالبًا على كميات زائدة من السكريات المضافة، ما يؤدي إلى اضطراب مستويات السكر في الدم.
4- الأطعمة المقلية
تؤثر الأطعمة المقلية سلبًا على عملية الهضم، حيث تؤدي إلى امتصاص أبطأ للسكر في الدم، ما يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر والكوليسترول بعد عدة ساعات من تناولها، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
كيف تجعل وجبة السحور صحية؟استبدل صفار البيض ببياض البيض فقط.
اختر الأجبان قليلة الدسم بدلاً من كاملة الدسم.
تجنب الوجبات السريعة والمقليات قدر الإمكان.
اختر مصادر دهون صحية مثل زيت الزيتون والمكسرات غير المملحة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجسم السحور وجبة السحور أثناء الصيام ترفع مستويات الكوليسترول مستويات الكوليسترول والسكر مستويات الكوليسترول والسكر في الدم المزيد على مائدة السحور أطعمة خطیرة على فی السحور فی الدم
إقرأ أيضاً:
7 أطعمة غنية بالماء.. درعك الطبيعي ضد الجفاف في الصيف
#سواليف
مع #اشتداد #حرارة_الصيف، يزداد #خطر_الجفاف نتيجة #فقدان_الجسم #كميات_كبيرة من #السوائل عبر التعرق. هذا الفقدان يُعد وسيلة الجسم الطبيعية لتنظيم الحرارة، لكنه قد يؤدي إلى مشكلات صحية إذا لم يُعوض بشكل مناسب.
العوامل التي تزيد خطر الإصابة بالجفاف تشمل:
ارتفاع درجات الحرارة والتعرض المباشر لأشعة الشمس ممارسة الأنشطة البدنية دون شرب الماء الكافي تناول الكافيين والكحول والأطعمة المالحة الهواء الجاف الذي يزيد من فقدان السوائلأعراض الجفاف قد تبدأ بالتعب والإرهاق، وجفاف الفم، والدوخة، وفي الحالات المتقدمة قد تصل إلى انخفاض ضغط الدم أو التشنجات العضلية.
كيف تعوض السوائل بشكل طبيعي؟
لحسن الحظ، هناك أطعمة غنية بالماء والإلكتروليتات تساعدك في الوقاية من الجفاف، ومنها:
الخيار: صديق الصيف الأوليحتوي الخيار على 96% ماء، ما يجعله من أكثر الخضروات ترطيباً. غني بالإلكتروليتات والألياف التي تعزز توازن السوائل.
كيفية تناوله؟ في السلطات، مع الزبادي، أو كوجبة خفيفة مع الليمون والملح.
البطيخ: ملك الترطيبيضم 92% ماء، إلى جانب البوتاسيوم وفيتامين C، ويمنح الجسم طاقة وترطيباً مثالياً.
نصيحة: تناوله بارداً أو على شكل عصير منعش.
ماء جوز الهند: تعويض طبيعي للأملاحغني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مثالي بعد التمارين أو التعرق الشديد.
يُفضل تناوله طازجاً وخالياً من الإضافات.
البرتقال: انتعاش وترطيب في آنٍ واحديحتوي على 86% ماء، إلى جانب فيتامين C والبوتاسيوم، مما يعزز الترطيب والمناعة.
الزبادي: غذاء متكامل يدعم الترطيبيحتوي على أكثر من 80% ماء، بجانب البروبيوتيك التي تعزز الهضم.
تناوله مع الفواكه أو امزجه مع الحليب والعسل لمشروب منعش.
الفراولة: حلوى مرطبة بطعم لا يُقاومتحتوي على 91% ماء، وغنية بمضادات الأكسدة.
أضفها للزبادي أو حضّر منها عصيراً بارداً
الخضروات الورقية: ترطيب خفيف ومغذيات غنيةالخس والسبانخ وغيرهما يحتويان على 90-95% ماء، إلى جانب الكالسيوم والمغنيسيوم.
أفضل استخدام: في السلطات، العصائر الخضراء، أو حتى في السندويشات.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»