على خطى المطاعم.. حضري سلطة الدجاج بصوص الرانش الصحية
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
سلطة الدجاج بصوص الرانش من الأكلات الصحية التي تحتوي على أصناف عديدة من الخضروات الهامة لصحة جسمك، حيث تمدك بالفيتامينات والمعادن، كما تقوي المناعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- مقادير صلصة الرانش :
زبادي : ملعقة كبيرة
المايونيز : ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
صلصة الرانش الجاهزة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (بدون جلد وعظم)
- الذرة : نصف كوب (معلبة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع أرباع)
- خس روماني : رأس (مفروم خشن)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة التحضير
قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة وقلبيه بالقليل من الزيت حتى يتحمر وينضج.
اخلطي مقادير صلصة الرانش معاً وجيداً.
ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضعي الدجاج فوقه والقليل من صوص الرانش.
وزعي الذرة، والفاصوليا، والبصل الأخضر، والأفوكادو على جهات الطبق.
اسكبي صوص الرانش على المكونات بالتساوي ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة الدجاج طريقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل تيراميسو مهلبية جديدة وغير تقليدية
تيراميسو مهلبية من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي وغير تقليدي.
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تيراميسو مهلبية، فيما يلي:
٣٠ حبة بسكويت أصابع
٢ كوب حليب
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
ربع كوب سكر
المهلبية
٢ حبة كبيرة صفار البيض
نصف كوب سكر
١ ملعقة صغيرة برش ليمون
١ ملعقة صغيرة برش برتقال
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
٣/١ كوب نشا
٢ كوب و ربع من الحليب
ربع كوب عصير ليمون طازج
للتزيين: مكسرات
1. أحضري طبق فرن متوسط الحجم
2. في طبق عميق ضعي الحليب، الفانيليا ، السكر، قلبي ليذوب
3. ضعي قطعة من البسكويت في الحليب لتتشرب قليلا.
4. ضعي البسكويت في الطبق بجانب بعضه بحيث يكون مرصوص بجانب بعضه بالطول ويكون الطبق ممتلئ بالبسكويت، وزعي عليه كل مقدار الحليب المتبقي، أتركيه جانبا.
5. في كسرولة ضعي صفار البيض، السكر، برش الليمون والبرتقال، ماء الزهر، الفانيليا، النشا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط
6. اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب إلى ان يختلط جيدا
7. سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء الى ان يتماسك الخليط ويصبح مهلبية سميكة.
8. اضيفي عصير الليمون، قلبي ليختلط
9. صبي الخليط مباشرة فوق البسكويت
10. زيني بالمكسرات حسب الرغبة.