طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادي.. انتعاش صيفي بطعم طبيعي ومنعش
تاريخ النشر: 7th, November 2025 GMT
تمتعي ببرودة وانتعاش سلطة الخيار بالزبادي، وصفة سهلة وسريعة تحافظ على نكهة الخيار الطازج مع لمسة من الثوم والنعناع، طبق مثالي للأيام الحارة، يقدم جانبًا صحيًا ومنعشًا لكل وجبة.
- خيار : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زبادي : 2 كوب (بارد)
- الماء : كوب
طريقة تحضير سلطة الخيار باللبن الباردة
ضعي الثوم المفروم، والنعناع الجاف، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير.
أضيفي اللبن الزبادي والماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات معاً.
أضيفي مكعبات الخيار، وقلّبيه مع مزيج اللبن حتى يختلط تماماً.
ضعي سلطة الخيار باللبن في طبق التقديم، وقدميها باردة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة عمل سلطة سلطة الخيار سلطة الخیار
إقرأ أيضاً:
غنية بفيتامين C.. طريقة عمل سلطة الرمان والتفاح
استمتعي بمزيج منعش من التفاح الأخضر والأحمر، الرمان، الجرجير، والخس، مع لمسة جبن الفيتا والجوز المقرمش، تُضفي صلصة الليمون ودبس الرمان لمسة حامضة حلوة تجعل هذه السلطة مثالية للغداء الصحي أو كطبق جانبي مميز.
للصوص :
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- تفاح أخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الرمان : كوب (حبوب)
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- خس الآيسبرغ : نصف حبة (مقطع)
- بقدونس : حفنة (مفروم ناعم)
- جبن فيتا : نصف كوب (مكعبات)
- الجرجير : نصف كوب (أوراق)
- حبوب عباد الشمس : ربع كوب (بذور / محمصة)
طريقة تحضير سلطة رمان وتفاح
في وعاء كبير، ضعي مكعبات التفاح الأخضر والأحمر وحبوب الرمان.
أضيفي شرائح الخس والجرجير والبقدونس المفروم إلى الوعاء.
أضيفي مكعبات جبن الفيتا وبذور عباد الشمس.
لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، دبس الرمان، وزيت الزيتون، وتبّلي الصوص بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
صبّي الصوص فوق مكونات السلطة في الوعاؤ، وقلّبي المكونات برفق حتى تتغلف تماماً بالصوص.
أضيفي الجوز المفروم على الوجه قبل التقديم مباشرةً.
هل نشهد نهاية أميركا العظمى مع تراجع نفوذ الدولار وصعود نجم الذهب؟