37 محضرًا وضبط مواد غذائية تالفة في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف
تاريخ النشر: 18th, March 2025 GMT
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
. واستلام 40 طن مواد غذائية
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة ،ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية،حيث تم المرور على 24 منشأة غذائية ببندر بني سويف،أسفرت عن تحرير 37محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحيةوتدني مستوى النظافة،وعدم حمل شهادات صحية،بجانب إعدام 100 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية والتحفظ على 15كجم أغذية منتهية الصلاحية،فضلا عن رصد منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات في هذا الجانب.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ،الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ومفتشو الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بني سويف صحة بني سويف تموين بني سويف المزيد بنی سویف
إقرأ أيضاً:
منتجات تركية في قلب فضيحة غذائية تضرب فرنسا
أعلنت المديرية العامة لحماية المستهلك ومكافحة الغش في فرنسا (DGCCRF)، عن سحب عاجل لـ 53 منتجًا غذائيًا مختلفًا من الأسواق خلال أسبوع واحد فقط، بعد التأكد من أنها تشكل خطرًا صحيًا على المستهلكين.
البكتيريا القاتلة السبب الأبرز
أوضحت المديرية أن السبب الرئيسي في قرارات السحب هو رصد بكتيريا Listeria monocytogenes في عدد من المنتجات، وهي بكتيريا قد تسبب عدوى خطيرة قد تؤدي إلى الوفاة خاصة لدى أصحاب المناعة الضعيفة.
ودعت السلطات المواطنين إلى فحص ملصقات المنتجات وأرقام الدُفعات الإنتاجية بعناية.
اللحوم والوجبات الجاهزة والتوابل بين الأكثر تضررًا
شملت قائمة المنتجات المسحوبة فئات متعددة، من أبرزها:
اللحوم ومشتقاتها
الوجبات الجاهزة
التوابل
منتجات الألبان
الفواكه والخضروات
الحلويات المتنوعة
كما تضمنت أسباب السحب الأخرى:
وجود مواد كيميائية محظورة
اكتشاف بقايا مبيدات
تلوث بـ السالمونيلا
مواد مُسببة للحساسية غير مُعلنة على الملصقات
تركيا تختصر الزمن وتوفر 353 مليون ليرة سنويًا.. من تحدٍ إلى…