استشاري تغذية: الشوفان غير مُفيد ويُستخدم علف للحيوانات
تاريخ النشر: 2nd, April 2025 GMT
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا لمدة معينة لكي ينخفص وزنه سيزيد وزنه مرة أخرى، لأن التغذية إذا لم تتحول إلى نظام حياة فلن ينجح أي نظام غذائي يُعد لفترة من الوقت.
وأضاف "فهمي"، خلال تصريحات تليفزيونية، أن هناك ضرورة للابتعاد عن الطعام غير الصحي مثل المشروبات الغازية أو اللانشون، والابتعاد عن تناول الشوفان لأنه من النشويات، وكان يستخدم في الماضي كعلف، ولكن تم الترويج له لبيعه بأعلى سعر.
وأوضح أن مشكلة التغذية في مصر تتمثل في قيام الكثير من غير المتخصصين في الحديث عنه، فالكثير من البلوجرات يتحدث عن تجربته في الأنظمة الغذائية أو تناول بعض الأدوية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تصريحات تليفزيونية التغذية العلاجية المشروبات الغازية المزيد
إقرأ أيضاً:
فوائد اللوز كنز غذائي لمحاربة أمراض خطيرة
الرؤية- الوكالات
يتميز اللوز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة في مواجهة أمراض خطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول والسكر وخطر السرطان.
وأورد تقرير لموقع "فيري ويل هيلث" الطبي عددا من الفوائد الخاصة بتناول اللوز بناء على دراسات وأبحاث طبية:
خفض مستويات الكوليسترول
أظهرت مراجعات بحثية أن الدهون الأحادية غير المشبعة في اللوز تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والحفاظ على مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تشير دراسات إلى أن اللوز يحتوي على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، ما قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
ووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات من اللوز والجوز والفول السوداني تقل لديهم احتمالات الإصابة بسرطان الثدي بثلاثة أضعاف.
تعزيز صحة القلب
يساعد اللوز في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، كما يعزز من وظيفة الأوعية الدموية، مما ينعكس إيجابا على صحة القلب.
تنظيم مستوى السكر في الدم
نظرا لاحتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة البروتين والمغنيسيوم، يعتبر اللوز خيارا مثاليا لمرضى السكري.
المساعدة في التحكم بالوزن
يساهم اللوز في تقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، كما يساعد في كبح الشهية.
وبينت إحدى الدراسات أن تناول اللوز كوجبة خفيفة في منتصف اليوم يقلل من كميات الطعام المستهلكة لاحقا.
تحسين صحة العظام
يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكالسيوم، ما يدعم صحة العظام والأسنان.
واللوز خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.
تعزيز صحة البشرة
يحسّن تناول اللوز مظهر البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وفيتامين "إي".
وأظهرت دراسة أن النساء بعد سن اليأس اللاتي تناولن اللوز لمدة 16 أسبوعا لاحظن تحسنا في لون البشرة وانخفاضا في التجاعيد.