“سرّ غذائي” يقلل خطر أمراض القلب
تاريخ النشر: 30th, November 2025 GMT
إنجلترا – كشفت دراسة طبية جديدة أن الانتظام في تناول بعض الأطعمة والمشروبات يساعد على إبطاء شيخوخة القلب والأوعية الدموية.
أفادت مجلة BMC Medicine أن دراسة أجراها باحثون من كينغز كوليدج لندن أظهرت أن الانتظام في تناول أطعمة مثل الشاي والقهوة والتوت والمكسرات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون يمكن أن يساهم بشكل ملحوظ في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
وجاءت النتائج بعد تحليل بيانات أكثر من 3100 شخص بالغ مدرجين في سجل TwinsUK البريطاني لمدة 11 عاما، حيث استخدم العلماء مؤشرا غذائيا جديدا أطلق عليه “مؤشر البوليفينول” – ويعتمد على تقييم استهلاك 20 نوعا من الأطعمة النباتية الغنية بالبوليفينولات. وخلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين سجلوا مرتفعا في هذا المؤشر كانت لديهم قراءات صحية أفضل لضغط الدم ومستويات الدهون، بما في ذلك ارتفاع الكوليسترول الحميد (HDL).
وللمرة الأولى، قام الفريق بتحليل مئات المستقلبات البوليفينولية في عينات البول للمشاركين، والتي تعد دليلا بيولوجيا على الاستهلاك الفعلي لهذه المركبات النباتية. وأظهرت النتائج أن الأفراد الذين كانت لديهم مستويات أعلى من هذه المستقلبات امتلكوا مؤشرات أقل لاحتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكد الباحثون أن حتى التغييرات الغذائية البسيطة ولكن المتواصلة – مثل تناول كوب من الشاي أو حفنة من التوت يوميا – يمكن أن تبطئ الزيادة المرتبطة بالعمر في مخاطر أمراض القلب. ومع ذلك، شددوا على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
المصدر: لينتا.رو
المصدر
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
صداع الآيس كريم.. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن تناول المثلجات في الصيف
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لـ معهد القلب القومي، أن البلاد تشهد خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا في درجات الحرارة، وهو ما يجعل المواطنين يقبلون على المشروبات والأطعمة الباردة.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن الشخص الذي يتناول الآيس كريم المثلج قد يشعر بصداع شديد، ويُرجع ذلك إلى ما يُعرف بـ«محفزات البرد» أو ما يُطلق عليه أحيانًا «تجمد الدماغ».
ولفت إلى أن هذه المحفزات تؤدي إلى تنشيط العصب ثلاثي التوائم الموجود في سقف الحلق وخلفه، وهو ما قد يؤدي في بعض الحالات إلى شعور بالدوخة أو الإغماء.
تناول الآيس كريموأشار إلى أنه ينصح بتناول الآيس كريم ببطء وعدم تناوله بسرعة، لتقليل تنشيط العصب المبهم وتفادي أي تأثيرات على نظم القلب.
وتابع محذرًا من الإفراط في تناول المثلجات أو تناولها بشكل مفاجئ، موضحًا أن ذلك قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، خاصة لدى بعض الحالات، وقد تكون له مضاعفات خطيرة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو