556 مخالفة و31 إغلاقًا: حصاد حملات الرقابة على الغذاء في المنيا خلال مارس.
تاريخ النشر: 10th, April 2025 GMT
شدد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
وأشارت الدكتورة نادية مكرم وكيل وزارة الصحة إلى تنفيذ حملات مكثفة خلال شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح الدكتور شادي محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية ان الحملات الرقابية خلال مارس الماضى أسفرت عن تحرير 556 محضراً للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل بدون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
كما تم ضبط وإعدام 1671 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ملاحظة تغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى ضبط 2361 كجم من الأغذية يشتبه في عدم صلاحيتها، وانتهاء صلاحية البعض منها، إلى جانب ضبط 400 لتر من المشروبات والأغذية السائلة المشتبه في فسادها.
وشملت جهود الحملات إصدار 1048 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية المتبعة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظ المنيا تموين المنيا
إقرأ أيضاً:
تموين المنيا تواصل حملاتها المكثفة وتضبط 121 مخالفة
واصلت مديرية التموين بالمنيا حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز والأسواق والبدالين التموينيين بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، لضبط المنظومة التموينية وحماية حقوق المواطنين في الحصول على خبز وسلع غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن الحملات أسفرت عن تحرير 121 مخالفة تموينية متنوعة، منها 61 مخالفة بالمخابز البلدية، شملت مخالفات (نقص وزن، عدم وجود ميزان، تصرف وتجميع، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجين، عدم إعطاء بون صرف، عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش).
كما تم تحرير 60 مخالفة في الأسواق تضمنت (ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك، عدم وجود شهادات صحية أو فواتير، عدم الإعلان عن الأسعار، ذبح خارج المجازر الحكومية، غش تجارى، سلع مجهولة المصدر، شهادات صحية، تجار تموينيين)، إلى جانب ضبط أغذية غير صالحة.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات