توابل متوفرة بسهولة .. تحسن الذاكرة والنفسية وتمنع السرطان
تاريخ النشر: 10th, April 2025 GMT
يعد الكركم من أكثر التوابل التى تمتلك فوائد خارقة للصحة وتساعد فى علاج عدد كبير من الأمراض.
ووفقا لما جاء فى موقع “ كيلافند ” نعرض لكم أهم فوائد الكركم الصحية .
يقلل الالتهاب
الكركم مفيدًا للأمراض المزمنة حيث يبدأ الالتهاب بالتأثير على أنسجة الجسم وفي دراسة أجريت عام 2016 ، كان الأشخاص المصابون بالتهاب القولون التقرحي والذين تناولوا 2 جرام من الكركمين يوميًا مع الأدوية الموصوفة أكثر عرضة للبقاء في حالة أفضل من أولئك الذين تناولوا الدواء وحده.
لن يساعد ذلك بالضرورة أثناء نوبة نشطة من المرض، لكنه قد يساعد في إطالة فترة خمول الأعراض.
وأظهرت الدراسات أن الكركم قد يقلل التهاب المفاصل والألم المرتبط بهشاشة العظام.
قد تُعزز كمية معينة من الكركم صحة الدماغ وأظهرت دراسة أُجريت عام ٢٠١٨ أن تناول ٩٠ مليجرامًا من الكركمين مرتين يوميًا لمدة ١٨ شهرًا يُحسّن أداء الذاكرة لدى البالغين غير المصابين بالخرف.
اعتقد الباحثون أن انخفاض التهاب الدماغ وخصائص الكركمين المضادة للأكسدة أدت إلى انخفاض التدهور في الإدراك العصبي، وهي القدرة على التفكير والاستدلال ويلعب الكركمين دورًا في منع تطور مرض الزهايمر .
يمكن أن تُسبب الجذور الحرة العديد من المشاكل، من تلف الجلد إلى السرطان و أفضل طريقة لمكافحتها هي مضادات الأكسدة ، وهي غنية بالكركم.
أظهرت دراسة أجريت عام ٢٠٠٧ أن الكركم قد يساعد في تحييد الجذور الحرة في الجسم وتحسين الصحة العامة ووجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٩ أن تأثيرات الكركم المضادة للأكسدة قد تحفز عمل مضادات الأكسدة الأخرى، وتساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم.
يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
بفضل قدرته على المساعدة في تقليل الالتهاب والأكسدة، قد يساعد الكركم على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
في دراسة أجريت عام ٢٠١٢، تابعت ١٢١ شخصًا خضعوا لجراحة مجازة الشريان التاجي وقبل الجراحة وبعدها ببضعة أيام، انخفضت احتمالية الإصابة بنوبة قلبية في المستشفى لدى المجموعة التي تناولت ٤ غرامات من الكركمين يوميًا بنسبة ٦٥٪.
قد يكون الكركم مفيدًا عند استخدامه مع أدوية تنظيم مستويات الكوليسترول وأظهرت دراسة أجريت عام ٢٠١٧ أن الكركمين آمن، وقد يحمي الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات معينة من الكوليسترول.
يزيد الكركمين أيضًا من مستويات السيروتونين والدوبامين ، وهي مواد كيميائية في الدماغ تعمل على تنظيم الحالة المزاجية ووظائف الجسم الأخرى.
وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٩ أن الكركمين قد يساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية وانتشارها كما تُظهر أدلة من دراسات مماثلة أن الكركمين قد يساعد في الوقاية من السرطان، وتحديدًا أنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهضمي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكركم فوائد الكركم فوائد الكركم الصحية يقلل الالتهاب التهاب المفاصل يحسن الذاكرة المزيد دراسة أجریت عام قد یساعد فی من الکرکم
إقرأ أيضاً:
أكبر علية تشييع سرية في المنطقة.. مليشيا الحوثي تجبر أهالي ضحايا انفجار صرف بدفنهم سرا وتمنع إقامة مراسيم عزاء
بعد تكتمها الكبير على مئات القتلى والجرحى الذين غرقت بهم مستشفيات العاصمة صنعاء صبيحة الانفجار الذي وقع في منطقة صرف، ووفاة اعداد مهولة جراء تخزين مليشيا الحوثي لاسلحة في عمق الأحياء السكنية.
وخلال الايام الماضية أجبرت مليشيا الحوثي الإرهابية، أهالي ضحايا انفجار مخزن السلاح بمنطقة صرف بصنعاء، على دفن أقاربهم سرا وبعيدا عن وسائل الإعلام.
ونقلت الشبكة اليمنية للحقوق والحريات عن شهود عيان أن الميليشيا أجبرت أهالي الضحايا على دفن ذويهم بعيدًا عن الإعلام، في أجواء من التكتم التام، كما منعت تصوير الجنازات أو إصدار أي تصريحات بشأن الحادثة.
وأوضح بلاغ تلقته الشبكة ن الميليشيا اشترطت على أهالي الضحايا دفن ذويهم دون أي تغطية إعلامية، كما لم تسمح للأهالي بإقامة قاعات عزاء او التصريح للإعلام، وسط تواجد أمني مشدد حول مواقع الدفن.
واعتبرت الشبكة اليمنية للحقوق والحريات هذه السلوك الاجرامي جريمة جديدة تضاف الى سلسلة جرائم مليشيات الحوثي اليومية.
وخلف انفجار المخزن التابع للمليشيات في منطقة صرف نحو 100 قتيل وجريح، فضلاً عن تدمير عدد من المنازل والمحال التجارية.
ما يجعل عملية الدفن القهرية تحت ستار السرية والصمت اكبر عملية تشييع سرية وصامته في الشرق الأوسط خلال العقود الماضية.
وبحسب المركز الامريكي للعدالة، فإن المخزن يقع في منشأة تحت الأرض، وكان يحتوي على صواريخ للدفاع الجوي وكميات كبيرة من المواد شديدة الانفجار، مثل نترات الصوديوم (NaNO₃)، نترات البوتاسيوم (KNO₃)، ومادة C4 العسكرية.
وشدد المركز في بيان سابق، على ضرورة محاسبة كافة القيادات الحوثية المتورطة في تخزين الأسلحة داخل الأحياء السكنية، مطالبا بإخلاء المناطق السكنية من جميع مخازن الأسلحة والمتفجرات، وتوفير ضمانات حقيقية لحماية أرواح المدنيين من هذه الممارسات غير المسؤولة
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»