طريقة طبخ الجمبري والبروكلي بالصويا صوص
تاريخ النشر: 14th, April 2025 GMT
يُعتبر الجمبري من أشهى الأطباق البحرية بسبب طعمه اللذيذ والمحبب للكثير من الأشخاص وبسبب غناه بالعناصر الغذائية، سنقدم لكم طريقة طبخ الجمبري والبروكلي بالصويا صوص خطوة بخطوة والتي يُمكن تطبيقها خلال دقائق:
طريقة طبخ الجمبري والبروكلي بالصويا صوصمقادير الجمبري والبروكلي بالصويا صوص
١ ملعقة حجم كبير أويستر صوص١ ملعقة حجم صغير من زيت سمسمملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"٤٠٠ جرام جمبري مقشر ومنظف١ رأس بروكلي مقطّع إلى زهيرات١ جزرة تكون مقطعة إلى شرائح2 فص من الثوم المفروم١ ملعقة حجم كبير من زيت نباتي٢ ملعقة حجم كبير من صويا صوصطريقة تحضير الجمبري والبروكلي بالصويا صوص
أولاً، قم بتسخين الزيت في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة إلى عالية.ثم قم بإضافة الجمبري وقم بطهيها حتى يصبح لونه ورديًا لمدة ٢ـ ٣ دقائق.ثم أخرج الجمبري من المقلاة وضعيه جانبًا.ثم قم بإضافة البروكلي والجزر إلى المقلاة.ثم قم بطهي مع التحريك المستمر من حين لآخر حتى يصبح مقرمشًا مدة ٥ ـ ٧ دقائق.قم إضافة الثوم واطهيه لمدة ٣٠ ثانية، أو حتى تفوح منه الرائحة.قم بإعادة الجمبري إلى المقلاة وإضافة الصويا صوص و اويستر صوص وزيت السمسم والفلفل الأسود و الملح مع التقليب المقادير لتمتزج.وأخيراً، اطهي لمدة ١ ـ ٢ دقيقة إضافية، أو حتى تسخن تمامًا. قدميها فورًا فوق الأرز الأبيض أو المعكرونة، صحتين وعافية. كلمات دالة:الجمبري والبروكلي بالصويا صوصالجمبري تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الجمبري ملعقة حجم
إقرأ أيضاً:
قبل العيد | طاجن اللحم بالبطاطس والبصل .. طعم فاخر بمجهود صغير
طاجن اللحم بالبطاطس والبصل، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ ربات البيوت في البحث عن وصفات شهية، مغذية، وفى نفس الوقت سهلة التحضير دون قضاء ساعات طويلة في المطبخ.
ولأن اللحم هو أساس مائدة هذا العيد، نقدّم لكِ اليوم وصفة طاجن اللحم بالبطاطس والبصل، بطعم لا يُقاوم ورائحة تخطف القلوب، للشيف فيفي عثمان.
نصف كيلو لحم بقري أو ضاني مقطع مكعبات متوسطة
3 حبات بطاطس مقطعة حلقات
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
3 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب عصير طماطم طازج
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
كوب مرقة أو ماء ساخن
فلفل أخضر أو حار اختياري
طريقة عمل طاجن اللحم بالبطاطس والبصلتتبيل اللحم
في وعاء، ضعي اللحم مع الثوم، البهارات، الملح، الفلفل، الصلصة، وعصير الطماطم. قلّبي جيدًا واتركيه يتتبل نصف ساعة ويمكنكِ تتبيله من الليل لنتيجة أروع.
ترتيب الطاجن:
في طاجن فخار أو صينية فرن، رصّي شرائح البطاطس والبصل، ثم أضيفي فوقها اللحم المتبل. وزّعي السائل المتبقي من التتبيلة على الوجه.
الإضافة النهائية:
صبّي كوب المرقة أو الماء فوق الخليط، وغطي الطاجن بورق فويل.
الخبز في الفرن
ادخلي الطاجن فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة ونصف تقريبًا، حتى ينضج اللحم وتتشرب البطاطس الطعم.
التشويح النهائي اختياري
أزيلي ورق الفويل، واتركي الطاجن يتحمر قليلًا ليأخذ لونًا ذهبي مشهي.
نصيحة
يمكن أن تقدمي طاجن اللحم بالبطاطس مع الأرز بالشعيرية أو الخبز البلدي وسلطة خضراء، وستحصلين على وجبة متكاملة بدون تعب، او وقت طويل.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»