بيت العائلة المصرية فى لندن ينجح فى الوصول إلى مصرى مفقود
تاريخ النشر: 17th, April 2025 GMT
تلقى بيت العائلة المصري في لندن، رسالة استغاثة من عائلة مصرية فى مصر فقدوا التواصل مع والدهم فى لندن لفترة طويلة وأرسلوا كل البيانات الخاصة به وصورته.
وقام بيت العائلة المصري، على الفور بتكليف متطوعين فى المشاركة فى البحث عنه، وزيارة العنوان والتواصل مع الجيران وزيارة المستشفيات وأقسام البوليس وكانت النتائج كلها سلبية ولا احد يعرفه.
وبعد استنزاف كل الطرق، حررنا محضر واستملنا رقم المحضر رسميا، والبوليس يملك حرية الاطلاع على كل الملفات الرسمية وقاموا بالبحث فى سجلاتهم دون الوصول إلى شيء وبعد اطلاع البوليس على ملفات طبيب الحى التى لايصرح لاحد بالاطلاع عليها اتضح أن الغريب قد غير عنوانه.
وقام البوليس بزيارة العنوان الجديد ووجدوه يعانى صحيا وفقد تليفونه واشترى تليفون جديد ولا يعرف الرقم والتليفون غير مشحون بس المهم اننا توصلنا اليه وتم التواصل مع اهله لتنتهى القصة بنهاية سعيدة.
ونظرا لتكرر هذه القصة فى الفترة الماضية مرات عديدة وما مررنا به من معاناه فإننا ننادى كل العائلات المصرية التى لها أقارب يعيشون بمفردهم فى بريطانيا ان يقوموا بالتسجيل فى مبادرة انت مش لوحدك والتى يقوم فيها الاعضاء بالتواصل المستمر معهم والاطمأنان عليهم.
ودعا بيت العائلة المصري وسائل الاعلام فى مصر فى المساهمة فى تعميم هذا الخبر حتى نستطيع من تخفيف المعاناه التى يتعرض لها الجميع.
وختاما لاننسى ان نقدم جزيل الشكر لمن ساهم فى البحث فى الحالات السابقة وفى هذه الحالة.
المصدر
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بیت العائلة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل