ضبط طن ونصف منتجات غذائية منتهية الصلاحية داخل مخزن بقها
تاريخ النشر: 12th, May 2025 GMT
تمكنت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، فى اطار مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، من ضبط طن ونصف منتجات غذائية منتهية الصلاحية بأحد المخازن الغير مرخصة التابعة لإحدى الشركات الغذائية الشهيرة خلال جولة تمشيطية على المحال العامة بناحية مدينة قها.
قال بيان مديرية الشئون الصحية بالقليوبية انه تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور غادة بركات مدير الادارة الصحية بقها والدكتورة سوزان نبيه المدير الوقائي بالادارة واسفرت الحملة ضبط حوالي طن ونصف منتجات بسكويت وحلويات منتهية الصلاحية وتم التحفظ علي المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة وجاري العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.
وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية وسحب عينات عشوائية من المنتجات الغذائية سارية الصلاحية الموجودة داخل المخزن وإرسالها الي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه
وتم التوصية بغلق المخزن لإدارته بدون ترخيص وعدم استيفائه للشروط الصحية المقررة
جاءت الحملة بتنسيق من الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ورجب نصر مراقب الأغذية بالمديرية كما شارك في الحملة محمد عبد النبى ومحمد بكري ومحمد سيد من مكتب أغذية قها.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مدينة قها مراقبة المنشآت الغذائية منتجات غذائية منتهية الصلاحية
إقرأ أيضاً:
اعتماد اشتراطات موحدة لتنظيم العمل ..البلديات: تعزيز امتثال المنشآت الغذائية لرفع جودة الخدمات
البلاد (الرياض)
اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات بلدية موحّدة لتنظيم عمل المنشآت الغذائية؛ بهدف رفع جودة الخدمات، وتشجيع الاستثمار، وتحقيق بيئة تشغيلية متكاملة تتماشى مع معايير الصحة والسلامة العامة.
وشملت الاشتراطات المعتمدة خمس فئات من المنشآت الغذائية؛ هي: المطاعم بفئتيها (مع الخدمة– بدون خدمة) التي تُعنى بإعداد الوجبات وتقديمها سواءً داخل المحل أو خارجه، والمقاهي التي تقدم المشروبات والوجبات الخفيفة، والمطابخ السحابية المعنية بتجهيز طلبات الطعام الإلكترونية، إضافة إلى الأكشاك الغذائية، التي تمارس نشاطها في مواقع مخصصة داخل المجمعات التجارية والأسواق الشعبية.
وتضمنت الضوابط ضرورة الالتزام بكود البناء السعودي بجميع فروعه، بما في ذلك متطلبات الكهرباء، والتهوية، والتكييف، والصرف الصحي، إلى جانب استخدام أرضيات غير قابلة للانزلاق، وأسقف مقاومة للحريق والرطوبة، وضمان كفاءة أنظمة تصريف المياه.
كما ألزمت الاشتراطات بضرورة الحصول على التراخيص اللازمة من البلدية، وموافقة الجهة المشرفة على النشاط الغذائي، مع الامتناع عن ممارسة أي نشاط خارج حدود المحل أو إشغال الأرصفة دون تصريح.
وفي الجانب التشغيلي، شددت الاشتراطات على الحفاظ على نظافة الأرضيات والجدران والأسقف والأرصفة بشكل دائم، وتوفير حاويات نفايات مغطاة تُفرّغ بانتظام، مع توصية بتوفير صناديق فرز للنفايات وفق اللوائح المعتمدة.
كما ألزمت العاملين بالالتزام بالزي المهني المناسب وحمل بطاقة تعريف، والمحافظة على النظافة الشخصية، وعدم استخدام المنشأة لأغراض السكن، إضافة إلى منع التدخين داخل المنشأة إلا في المواقع المخصصة نظاميًا.
وأكدت وزارة البلديات والإسكان أن هذه الاشتراطات؛ تأتي ضمن جهودها لتعزيز الامتثال التنظيمي في مختلف الأنشطة، وتوحيد الإجراءات، ورفع كفاءة الرقابة، وتحسين تجربة الزوار والمستفيدين، بما يواكب التطلعات نحو بيئة حضرية آمنة، وجودة حياة متقدمة.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات