تبحث ربة المنزل عن أفضل التتبيلات لعمل الفراخ المشوية وبطريقة سهلة وسريعة تجعل مذاقها مثل الجاهز، أليك الطريقة ولكن المفاجئة أن التتبيلة تخلو من البصل .

طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصلتتبيلة سهلة وسريعة.. طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصل

في هذا المقال، نقدم لكِ طريقة مضمونة لتحضير الفراخ المشوية بدون بصل، بطعم ولا أروع، للشيف مصطفى العمدة.

المكونات طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصلتتبيلة سهلة وسريعة.. طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصل1 كوب زبادي3 ملاعق كبيرة عصير ليمون3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي5 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا فلفل أحمر حلو1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون اختياريملح حسب الرغبةرشة شطة حسب الرغبة1 دجاجة كاملة أو قطع صدور/أوراك، مغسولة جيدًا ومنقوعة في ماء وخل وليمون ثم مُصفاةطريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصلتتبيلة سهلة وسريعة.. طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصلفي وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والزيت والثوم.أضيفي التوابل كلها وقلّبي جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.اصنعي شقوقًا بسيطة في الدجاج لتتغلغل التتبيلة.غلفي الفراخ بالكامل بالتتبيلة من الداخل والخارج.غطي الوعاء واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضل طوال الليل في الثلاجة.سخني الشواية أو الجريل أو الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.اشوي الفراخ مع تقليبها من وقت لآخر حتى تنضج تمامًا وتحمر من الخارج.يمكن أيضًا شويها في الفرن على حرارة 200° مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا، مع تغطيتها أول 30 دقيقة بورق فويل ثم تحمير الوجه.

التقديم

قدّمي الفراخ المشوية مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي، وسلطة الزبادي أو الطحينة، ولا تنسي شرائح الليمون.

طباعة شارك الفراخ المشوية طريقة تحضير الفراخ المشوية بدون بصل تحضير الفراخ المشوية

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الفراخ المشوية تحضير الفراخ المشوية سهلة وسریعة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

مهمة سهلة للهلال المتصدر واختبارات صعبة للسد والشارقة والدحيل في دوري أبطال آسيا

يمتلك الهلال السعودي متصدر ترتيب مجموعة الغرب في دوري أبطال آسيا للنخبة، فرصة سانحة من أجل مواصلة سجله المثالي منذ انطلاقة البطولة، وذلك عندما يلاقي الشرطة العراقي في الجولة الخامسة.

وبعد فوز صعب للهلال على الفتح 2 / 1 في الدوري السعودي، جعله يستمر في ملاحقة النصر المتصدر، فإن فريق المدرب الإيطالي سيموني إنزاجي يستقبل الثلاثاء فريق الشرطة، الذي يعيش وضعية صعبة في البطولة إذ لم يحصد سوى نقطة وحيدة في 4 جولات.

ويستعيد إنزاجي خدمات الظهير الأيمن البرتغالي الدولي جواو كانسيلو الذي عاد مؤخرا من الإصابة، علما بأن الهلال اكتفى بقيده في القائمة الآسيوية فقط بسبب إصابته القوية التي لحقت به منذ سبتمبر الماضي.

وقال إنزاجي عقب فوز الهلال بـ 10 لاعبين ضد الفتح إن فريقه بحاجة للتحسن على مستوى بدايات المباريات، بعدما اعتاد أن يستقبل أهدافا أو يعاني على الأقل من أداء متراجع قبل التحسن لاحقا.

ويحتل الهلال المركز الأول بـ 12 نقطة بالعلامة الكاملة، بينما يقبع الشرطة في المركز قبل الأخير.

وتنطلق منافسات الجولة يوم الإثنين حيث سيكون الاتحاد الذي فاز هو الآخر بشق الأنفس على الرياض 2 / 1 في اختبار أمام مضيفه الدحيل القطري، ويأمل المدرب سيرجيو كونسيساو الذي حقق أول انتصار له في الدوري منذ قدومه لقيادة الفريق قبل عدة أسابيع، في أن يواصل مسيرته الجيدة آسيويا، إذ حقق انتصارين في مباراتين.

ويحتل الاتحاد المركز السادس برصيد 6 نقاط، ما يجعله يطمح من أجل مزيد من التقدم بين المركز الثمانية الأوائل، لضمان التأهل دون مفاجآت في الجولات الأخيرة.

أما الدحيل المتعثر محليا وتلقى هزيمة قاسية من الأهلي 2 / 3 جعلته يقبع في المركز الثامن بدوري نجوم قطر، بأقل من نصف نقاط المتصدر الغرافة، فإنه يتعثر أيضا آسيويا، حيث يملك الفريق 4 نقاط فقط في المركز السابع.

ويسعى الأهلي السعودي، حامل اللقب للانقضاض على الصدارة عندما يستقبل ضيفه الشارقة الإماراتي، مساء الاثنين، حيث يبحث فريق المدرب الألماني ماتياس يايسله الذي يحتل الوصافة بـ10 نقاط، عن فوز جديد يعزز به حظوظه من التأهل عبر الأدوار المتقدمة، بينما لا يملك الشارقة سوى 4 نقاط فقط تضعه في المركز الثامن

مواجهة الشارقة تأتي بين مواجهتين من العيار الثقيل خاض الأهلي واحدة منهما الجمعة الماضية أمام القادسية في الدوري السعودي وحسمها بفوز ثمين بنتيجة 2 / 1، أما الثانية فستكون أمام الفريق ذاته "القادسية" لحساب الدور ربع النهائي من كأس الملك.

في المقابل فإن الشارقة لا يعيش أفضل أيامه، فبجانب التراجع في الترتيب الآسيوي والبقاء على حافة التأهل، فإنه في الدوري الإماراتي يحتل المركز الحادي عشر ورصيده 7 نقاط فقط.

وتقام المباراة بين الأهلي والشارقة على ملعب "الإنماء" في جدة مساء الإثنين.

وفي نفس اليوم ستكون هناك مواجهة إماراتية قطرية، تجمع بين شباب الأهلي صاحب المركز الخامس برصيد 7 نقاط، والغرافة التاسع بـ 3 نقاط.

المواجهة الصعبة على الفريقين، يأمل فيها الضيف القطري أن يعكس أفضليته المحلية على الصعيد القاري، حيث يتصدر ترتيب دوري نجوم قطر برصيد 25 نقطة، في حين لا يبتعد شباب الأهلي عن صدارة الدوري الإماراتي سوى بفارق 3 نقاط فقط.

وستكون هناك مواجهة إماراتية قطرية أخرى، تلك التي تقام مساء الثلاثاء ويستضيف فيها الوحدة صاحب المركز الثالث برصيد 10 نقاط، نظيره السد المتعثر هذا الموسم في المسابقة القارية ويحتل المركز العاشر برصيد نقطتين فقط.

ويدرك الفريق القطري أنه لا مجال للتفريط في مزيد من النقاط، وبالتالي فإن المهمة التي تنتظره خارج ملعبه وتحت قيادة مدربه الجديد، الإيطالي روبرتو مانشيني لن تكون سهلة، إذ تتطلب اللعب بذكاء من أجل الخروج بالنتيجة المطلوبة، خاصة مع تبقي 4 جولات حتى نهاية المرحلة الحالية من المسابقة ومن ثم لا مجال للتعويض فيما بعد.

ويلتقي يوم الإثنين ناساف كارشي الأوزبكي مع تراكتور الإيراني، حيث يتذيل الأول ترتيب جدول المسابقة بلا نقاط، أما تراكتور فلديه 8 نقاط في المركز الرابع، وهو ضمن 4 أندية لم تتلق أي خسارة منذ بداية النسخة الحالية.

وفي مجموعة الشرق الآسيوي يخوض المتصدر فيسيل كوبي الياباني، مواجهة سهلة نظريا مع شنغهاي شنخوا الصيني، حيث يمتلك الأول 9 نقاط، مقابل 4 لمنافسه صاحب المركز العاشر.

أما جوهور دار التعظيم الماليزي الوصيف بـ7 نقاط فيصطدم بملبورن الأسترالي الذي يتخلف عنه بفارق نقطة وحيدة في المركز السابع.

ويلعب سانفريس هيروشيما الياباني صاحب المركز الثالث بـ 7 نقاط أيضا مع مضيفه تشنجدو رونجتشينج في المركز الـ11 برصيد 4 نقاط.

ويأمل أولسان الكوري الجنوبي في تخطي عقبة ضيفه بوريرام يونايتد متصدر الدوري التايلندي، حيث يحتل الأول المركز الرابع برصيد 7 نقاط، بينما يمتلك منافسه 6 نقاط في المركز السادس.

مقالات مشابهة

  • مهمة سهلة للهلال المتصدر واختبارات صعبة للسد والشارقة والدحيل في دوري أبطال آسيا
  • طريقة تحضير السحلب بالكاسترد
  • علاقات محرمة وصديقة الأم كلمة السر.. كواليس مقتل صغيرة بولاق الدكرور
  • نجم زيسكو: مواجهة الزمالك غدًا في كأس الكونفدرالية لن تكون سهلة
  • قوام هش وطعم لذيذ.. طريقة عمل بسكويت النشادر بالطعم الأصلي
  • طريقة عمل معكرونة دايت
  • الفتة المصرية.. طريقة تحضير سهلة وصحية تشعل مواقع التواصل
  • برج القوس حظك اليوم السبت 22 نوفمبر 2025 ..اصنع له مفاجأة صغيرة
  • أحمد السقا لنزار الفارس: «أنا دائرة علاقاتي صغيرة لكن كل مصر أصحابي… أنا مش ملاك»
  • وداعًا للتوك توك من شوارع مصر | سيارات صغيرة بديلة في الجيزة .. ومحافظ سابق: هذه ضوابط نجاح المبادرة