طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن

قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن.

 طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن.

المكونات:

1/2 كوب دقيق شوفان (أو دقيق لوز)

1/2 كوب لبن خالي الدسم أو حليب لوز

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة قرفة (اختياري لنكهة أحلى)

1 ملعقة صغيرة عسل نحل داخل الخليط

رشة ملح

بخاخ زيت جوز هند أو زيت زيتون خفيف للطهي

عسل نحل وقطع فاكهة للتقديم

طريقة التحضير:

1 نخلط دقيق الشوفان، البيكنج بودر، القرفة، والملح في وعاء.

2 في وعاء آخر، نخفق البيضة، اللبن، وملعقة صغيرة من العسل حتى يذوب العسل تمامًا.

3 نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونقلب حتى نحصل على قوام متجانس.

4 نسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وندهنها ببخاخ زيت جوز الهند.

5 نصب كمية صغيرة من الخليط ونتركها حتى تظهر فقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية.

6 نكرر الخطوة حتى ينتهي الخليط.

7 نقدم البان كيك مع القليل من العسل وقطع الفاكهة مثل الفراولة أو الموز

طباعة شارك طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن بان كيك دايت بان كيك الشيف ثريا الألفي

المصدر: صدى البلد