تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.

 

يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.

 

جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.

 ضبط لحوم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم 

وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط سيارة ملاكي محملة بكمية كبيرة من قطع الفراخ والكبدة والقوانص داخل شنطة السيارة بدون أي علامات وبيانات دل على مصدرها ومخالفاً للاشتراطات الصحية لنقل الدواجن عددها 234 كيلو قطع دجاج وعدد 126 كيلو كبدة وعدد 10 كيلو قوانص فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني يظهر عليها علامات الفساد بالفحص الظاهري، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.

 

وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.

 

وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفيوم لحوم ضبط الطب البيطري التموين دواجن بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة صالحة للاستهلاک الطب البیطری

إقرأ أيضاً:

ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالقليوبية

 تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية تنفيذ حملاتها المستمرة والمكثفة للحفاظ على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة إلى المواطنين، يأتي ذلك في إطار حرص الدولة على صحة وسلامة المواطنين وتنقية الأسواق من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق، ومتابعة أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك.

 

وشكّلت لجنة في الساعات الأولى من صباح اليوم برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم برئاسة الدكتور عفيفي إبراهيم، وبالتنسيق مع مباحث التموين بالقليوبية.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى جهات التحقيق لاتخاذ ما يلزم من قرارات.

 

مقالات مشابهة

  • ضبط كبدة فاسدة وتحرير محاضر ضد الجزارين بالفيوم
  • ضبط 1.5 طن دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالعاشر من رمضان
  • ضبط أكثر من طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات بديروط
  • أسيوط.. ضبط 1157 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك بديروط
  • القليوبية: ضبط 120 كيلو لحوم غير صالحة للإستهلاك
  • ضبط 36 كيلو لحوم فاسدة بمطعم في الفيوم
  • ضبط 85 كيلو لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر بالفيوم
  • ضبط 120 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في بنها
  • ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالقليوبية