ضبط 85 كيلو لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر بالفيوم
تاريخ النشر: 6th, November 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 15 كيلو لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني يظهر عليها علامات الفساد بالفحص الظاهري، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية، وذلك بأحد الثلاجات الموجودة داخل أحد المطاعم، بالإضافة إلى تحرير محضر ذبيح خارج المجازر الحكومية والمضبوطات 70 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية تم ضبطها على أحد التريسكلات، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الاسواق الجزارين لحوم الطب البيطري التموين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری خارج المجازر
إقرأ أيضاً:
ضبط 2 طن ونصف دقيق مدعم ولحوم فاسدة في حملات رقابية بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملات موسعة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين، والأستاذة عبير العقبي وكيل المديرية.
أوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ أن الحملات التموينية أسفرت عن ضبط 118 مخالفة متنوعة، من أبرزها ضبط 2 طن و470 كجم دقيق بلدي مدعم مخصص للمخابز ومحظور تداوله قبل بيعه في السوق السوداء، وضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية مختلفة الأنواع والأحجام، وضبط 23 أسطوانة غاز منزلي على تروسيكل بدون تصريح، وضبط 15 كجم لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 70 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجزر الحكومي.
قامت المديرية بتحرير عدد من المحاضر التموينية شملت محاضر تجميع دقيق بلدي مدعم بكمية بلغت أكثر من 30 شيكارة زنة 50 كجم، ومحضر بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمي، ومحضر تجميع دقيق مستودعات بكمية 9 شيكارة بإجمالي وزن 270 كجم، ومحضر ضبط نصف طن دقيق بلدي مدعم خاص بمنظومة الخبز البلدي المدعم تم ضبطه على تروسيكل، ومحاضر ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وشيبسيات ومشروبات غازية وزبادي فاسد.
كما تم تحرير 53 محضرًا للمخابز تضمنت مخالفات تتعلق بالتصرف في الدقيق، ونقص الوزن، ومخالفة المواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم الإعلان عن الأسعار. كما شملت الحملات المرور على المخابز السياحية، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات البوتاجاز والدقيق، ومحطات الوقود لمتابعة الالتزام بالأسعار الرسمية والتراخيص وضبط أي تجاوزات.
نجحت الحملات في ضبط 15 كجم لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم وفقًا للتقرير الطبي البيطري، وضبط 70 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجزر الحكومي، بالإضافة إلى ضبط 23 أسطوانة غاز منزلي بدون تصريح رسمي
أكد المهندس جمعة عبد الحفيظ أن الحملات التموينية مستمرة يوميًا بجميع مراكز المحافظة بالتعاون مع الأجهزة المعنية، لضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بالأسعار الرسمية، وحماية المستهلك من السلع الفاسدة أو المغشوشة.
هل نشهد نهاية أميركا العظمى مع تراجع نفوذ الدولار وصعود نجم الذهب؟