طريقة عمل الجزر بالسكر.. حلوى منزلية سهلة بمذاق مميز
تاريخ النشر: 11th, November 2025 GMT
تعد حلوى الجزر بالسكر من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية، إذ يجمع هذا الطبق بين الفائدة والطعم الشهي، ما يجعله خيارًا مثاليًا للتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
وفيما يلي طريقة إعداد الجزر بالسكر بخطوات سهلة:
المكونات:
نصف كيلو جزر مقطّع شرائح رفيعة.
نصف كوب من السكر (يمكن زيادته حسب الرغبة).
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة من الزبدة.
رشة فانيليا أو قرفة حسب الذوق.
طريقة التحضير:
يُسلق الجزر في كمية صغيرة من الماء لمدة 10 دقائق حتى يلين.
يُصفّى الجزر مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق.
تُذاب الزبدة في مقلاة، ثم يُضاف إليها الجزر المسلوق والسكر وماء السلق.
يُقلّب الخليط جيدًا ويُترك على نار هادئة حتى يتكرمل السكر ويتمازج مع الجزر.
تُضاف الفانيليا أو القرفة في النهاية لإضفاء نكهة مميزة.
يُقدَّم الجزر بالسكر دافئًا أو باردًا حسب الرغبة، ويمكن تزيينه بالمكسرات ليصبح أكثر غنى وتميزًا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
موجات تسونامي صغيرة في اليابان بعد زلزال بقوة 6.8 درجات
قالت هيئة المسح الجيولوجي الأميركية إن زلزالا بقوة 6.8 درجات ضرب اليوم الأحد محافظة إيواته اليابانية شمالي البلاد، في حين أكدت السلطات اليابانية أن موجات تسونامي صغيرة نجمت عن الزلزال بدون الإعلان عن خسائر حتى الآن.
وذكر بيان صادر عن هيئة المسح الجيولوجي الأميركية أن مركز الزلزال يبعد 126 كيلومترا شرق منطقة يامادا، مشيرا إلى أن عمقه بلغ 10 كيلومترات تحت سطح الأرض، بدون تسجيل خسائر وفق حصيلة أولية.
اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4زلزال يضرب قبالة ساحل كامتشاتكا الروسية ولا خطر من تسوناميlist 2 of 45 أسئلة عن زلزال كامتشاتكا الهائلlist 3 of 4اليابان تحذر من زلزال هائل يقتل 300 ألف شخصlist 4 of 4اليابان تخلي محطة فوكوشيما النووية بعد زلزال روسياend of listكما أفادت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية أن هزّات ارتدادية راوحت قوتها ما بين 5.3 و6.3 درجات أعقبت الزلزال الأول وأصدرت تحذيرا من احتمال وقوع موجات تسونامي في محافظة إيواته.
وذكرت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية (NHK) أن أمواج تسونامي رُصدت قبالة الساحل، وحثت الناس على الابتعاد عن الشواطئ والمناطق الساحلية. ومع ذلك، أظهرت لقطات تلفزيونية مباشرة هدوء المياه في عدة مناطق.
وضربت أولى موجات تسونامي ميكايو في إيواته عند الساعة 17.37 بالتوقيت المحلي (08.37 بتوقيت غرينيتش)، لكنها كانت صغيرة جدا إلى حد أن هيئة الأرصاد اليابانية قالت إنها لم تتمكن من قياس حجمها.
وبعد دقيقتين، وصلت موجة ارتفاعها 10 سنتيمترات إلى أوفوناتو، بحسب الهيئة.
وضربت المنطقة ذاتها 6 زلازل في البحر صباح اليوم الأحد راوحت قوتها ما بين 4.8 و5.8 درجات، بالكاد شعر بها السكان في البر ولم تتسبب بصدور أي تحذيرات من تسونامي.
وكانت هذه المنطقة قد شهدت زلزالا ضخما تحت البحر بلغت قوته 9 درجات في 2011 تسبب بتسونامي وخلّف حوالي 18ألفا و500 قتيل ومفقود.
وألحق التسونامي آنذاك أضرارا جسيمة بمحطة فوكوشيما دايتشي للطاقة النووية، متسببا بأسوأ كارثة ما بعد الحرب في اليابان وأسوأ حادث نووي في العالم منذ تشيرنوبيل.
وتقع اليابان فوق 4 صفائح تكتونية رئيسية على الحافة الغربية لما تعرف بـ"حلقة النار"، وتعد من بلدان العالم الأكثر نشاطا زلزاليا.
إعلانويشهد الأرخبيل -الذي يسكنه حوالي 125 مليون نسمة- نحو 1500 هزة كل عام. ورغم أن غالبيتها خفيفة عادة إلا أن الأضرار التي تتسبب بها تتباين بحسب مواقعها وعمقها تحت سطح الأرض.
دعم نقدي لأسر الأيتام بسنار