حلوى لذيذة.. طريقة عمل بسكويت جوز الهند السريع
تاريخ النشر: 10th, November 2025 GMT
استمتعي بتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بخطوات سهلة، تتميز بالعجينة الهشه ومذاق جوز الهند الغني، ليصبح خياراً مثالياً لتقديمه مع الشاي، القهوة، أو الحليب في أي وقت.
المقادير
-الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)
- جوز الهند : كوب (مبشور ناعم)
- الزبدة : كوب (لينة وبدرجة حرارة الغرفة)
- السكر الناعم : كوب (بودرة)
- البيض : 1 حبة (كبيرة الحجم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة اللينة مع السكر الناعم باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.
أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي جوز الهند المبشور وقلبي المكونات الجافة مع بعضها.
أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي بيدك أو بملعقة حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي على كل كرة برفق بيدك أو بشوكة لإعطائها شكلاً مسطحاً.
رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واتركي مسافة بين كل قطعة وأخرى.
اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً من الأسفل.
أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تماماً على الصينية قبل نقله إلى طبق التقديم لأنه يصبح المقرمشاً أكثر بعد أن يبرد.
قدميه مع فنجان من الشاي أو القهوة أو الحليب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت عمل بسكويت بسكويت جوز الهند عمل بسكويت جوز الهند جوز الهند
إقرأ أيضاً:
ضبط سيارة محملة ب 4 أطنان بسكويت غير صالح للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
نفذت إدارات التموين بمحافظة البحيرة حملات تموينية موسعة لضبط المخالفات التموينية وحماية صحة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز والمحلات التجارية، وطبقًا لتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة.
ففي إدارة تموين إدكو، أسفرت الحملة الرقابية عن ضبط سيارة محملة بما يقارب 4 أطنان من بسكويت هالك غير صالح للاستهلاك الآدمي، موزعة داخل 122 شيكارة، وتم التحفظ على المضبوطات وإعداد محضر جنح للمخالف، الذي جرى عرضه على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقه.
وأشار مدير إدارة تموين إدكو إلى أن الحملات تهدف إلى منع تداول المواد الغذائية الفاسدة وغير المطابقة للمواصفات، والتأكد من التزام جميع التجار بالقوانين والقرارات التموينية، خاصة فيما يتعلق بالسلامة الغذائية وجودة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وفي إدارة تموين دمنهور، شملت الحملات الرقابية التفتيش على الأسواق والمحلات التجارية، وأسفرت عن ضبط ثلاجة بدون ترخيص تحتوي على نحو 2 طن من الجبن غير مصحوب بعلامات أو بيانات توضح مصدرها أو تاريخ إنتاجها وصلاحيتها، إضافة إلى ضبط محل بقالة يحتوى على 3 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير محضرين لعدم الإعلان عن أسعار المواد الغذائية، وتم عرض جميع المضبوطات على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة أن الحملات الرقابية تشمل متابعة كافة الأنشطة التجارية والمخابز والمستودعات، والتحقق من سلامة السلع المعروضة للمستهلكين، وضمان الالتزام بالمعايير الصحية والتموينية، بما يعزز ثقة المواطنين في جودة المنتجات المتوفرة بالأسواق.
وشددت مديرية التموين بالبحيرة أن الحملات مستمرة بشكل يومي وبمواعيد مختلفة، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والأمنية، لضمان ضبط الأسواق ومنع أي مخالفات قد تؤثر على صحة وسلامة المواطنين، مع التحفظ على جميع المضبوطات لحين إصدار قرارات النيابة العامة بشأنها.
كما أكدت مديرية التموين بالبحيرة على ضرورة التزام التجار بالقوانين واللوائح، وعدم تداول أي مواد غذائية منتهية الصلاحية أو غير مطابقة للمواصفات، مشيرة إلى أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفة تهدد الصحة العامة أو تهدف لتحقيق مكاسب غير مشروعة على حساب المواطنين، ضمن خطة متكاملة لضبط الأسواق وضمان وصول السلع التموينية الأساسية بشكل سليم وآمن.
غزة تسجّل أعلى معدل لبتر الأطراف بين الأطفال عالمياً