طريقة تحضير سينابون بالقرفة وجبن كريمي
تاريخ النشر: 10th, November 2025 GMT
استمتعي بسحر السينابون بالقرفة مع صوص الجبن الكريمي الغني، وصفة تجمع بين العجينة الطرية، حشوة القرفة السكرية، وطبقة الجبن الكريمي الشهية، لتصبح وجبة مثالية للإفطار أو التحلية في أي وقت.
للحشوة :
الزبدة : نصف كوب (طرية وغير مملحة)
السكر البني : كوب
القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- لصوص الجبن الكريمي :
جبن كريمي : نصف كوب (طري)
الزبدة : ربع كوب (غير مملحة وطرية)
سكر البودرة : كوب
الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
حليب : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (دافئ)
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- الزبدة : ربع كوب (غير مملحة ذائبة وباردة)
- دقيق : 3 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سينابون بالقرفة
في وعاء كبير، امزجي الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة، ثم أضيفي البيض، الزبدة المذابة، الدقيق، والملح.
اعجني المكونات باستخدام العجانة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها.
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك حوالي 1 سم.
في وعاء صغير، امزجي السكر البني والقرفة.
ادهني الزبدة الطرية على سطح العجينة بالكامل، ثم رشي خليط السكر والقرفة بالتساوي.
إبدأي بلف العجينة من الجانب الطويل بإحكام، وبعد الانتهاء من اللف، قطعي العجينة إلى 12 قطعة متساوية.
ضعي القطع في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
غطي الصينية واتركيها لمدة 30-45 دقيقة أخرى لتختمر.
سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
اخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
في وعاء، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة الطرية معاً.
أضيفي السكر البودرة، الفانيليا، والحليب، واستمري في الخفق حتى يصبح الصوص ناعماً.
بعد إخراج السينابون من الفرن، اسكبي الصوص مباشرةً على اللفائف وهي ساخنة.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سينابون سينابون بالقرفة الجبن الکریمی
إقرأ أيضاً:
مصر توجه رسالة للعالم من مؤتمر الآسيان.. وزير الخارجية يكشف طريقة مواجهة الصراعات ومنع النزاعات
استعرض الدكتور بدر عبد العاطي، وزير الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج، رؤية مصر إزاء سبل تعزيز الدبلوماسية الوقائية ومنع نشوب النزاعات، مؤكدًا أن العالم يشهد تحديات متزايدة في ظل تصاعد الأزمات والصراعات وتشابك أبعادها، الأمر الذي يفرض تعزيز التحرك الدولي المشترك لمعالجة مسببات النزاعات والحد من تداعياتها التي لم تعد تقتصر على الدول التي تشهدها، وإنما تمتد لتؤثر على الأمن والسلم الدوليين، والاستقرار الاقتصادي، وجهود التنمية، وخاصة في الدول النامية.
جاء ذلك في كلمة ألقاها خلال مشاركته في المؤتمر رفيع المستوى للدول الأطراف الموقعة على معاهدة الصداقة والتعاون مع رابطة دول جنوب شرق آسيا (الآسيان) بالعاصمة الفلبينية مانيلا.
وتأتي مشاركة الوزير عبد العاطي في المؤتمر اتساقًا مع توجه السياسة الخارجية المصرية نحو تعزيز انخراطها مع التجمعات الإقليمية الفاعلة، وفي مقدمتها رابطة الآسيان، وتطوير علاقاتها مع دول جنوب شرق آسيا، بما يسهم في توسيع مجالات التعاون السياسي والاقتصادي والتنموي، وتعزيز التنسيق والتشاور إزاء القضايا الإقليمية والدولية ذات الاهتمام المشترك، في ضوء ما تضطلع به الرابطة من دور متنامٍ في دعم الأمن والاستقرار وتحقيق التنمية.
وأكد وزير الخارجية أن مصر تؤمن بأن الدبلوماسية الوقائية تمثل أحد أهم الأدوات للحفاظ على الأمن والاستقرار، وأن نجاحها يتطلب تبني مقاربة شاملة ترتكز على دعم مؤسسات الدولة الوطنية، وتعزيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية، وبناء السلام، ومعالجة الأسباب الجذرية للنزاعات، بما يحول دون اندلاعها أو تجددها.
كما شدد الوزير على أهمية تعزيز العمل متعدد الأطراف، ودعم الدور الذي تضطلع به الأمم المتحدة والمنظمات الإقليمية، وفي مقدمتها الاتحاد الإفريقي، وجامعة الدول العربية، ورابطة الآسيان، بما يعزز قدرة المجتمع الدولي على الاستجابة للتحديات المشتركة، ويراعي أولويات واحتياجات دول الجنوب، مع ضرورة مواصلة الجهود الرامية إلى إصلاح منظومة التمويل الدولي، وزيادة الاستثمارات في مجالات التنمية والبنية الأساسية والخدمات الأساسية، باعتبارها عناصر رئيسية في دعم الاستقرار ومعالجة مسببات الصراعات.
وأشار الوزير عبد العاطي كذلك إلى أهمية تعزيز التعاون الدولي في مواجهة التحديات العابرة للحدود، وعلى رأسها الإرهاب والجريمة المنظمة، من خلال احترام سيادة الدول، وتعزيز تبادل المعلومات، وتجفيف مصادر تمويل الإرهاب، إلى جانب دعم جهود بناء السلام والمصالحة الوطنية، وترسيخ ثقافة الحوار والتسامح، بما يسهم في تعزيز استقرار المجتمعات وحمايتها من مخاطر التطرف والعنف.
واختتم وزير الخارجية كلمته بالتأكيد على أن الاستثمار في الدبلوماسية الوقائية، وتعزيز التعاون متعدد الأطراف، وترسيخ قيم الاعتدال والتسامح من خلال المؤسسات الدينية والإعلام المسؤول، تمثل جميعها ركائز أساسية لبناء نظام دولي أكثر استقرارًا وقدرة على مواجهة التحديات الراهنة، بما يحقق الأمن والسلم الدوليين ويدعم مسارات التنمية المستدامة.
اقرأ أيضاًمتاح في 500 مكتب بريد.. «التموين» تعلن تحديث بيانات التظلمات بدءا من اليوم
نائب وزير الخارجية يستعرض جهود مصر في مواجهة الأمراض وصناعة اللقاحات بإفريقيا
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية